Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+

Ресторан Вино и вода - отзывы, фото и сайт

+7 (981) 741-43-97
Россия Санкт-Петербург ул. Чайковского, д. 17
Адрес Санкт-Петербург, ул. Чайковского, д. 17
Район Центральный район (Санкт-Петербург)
Метро Чернышевская (726 м построить маршрут до метро), Ленина площадь (1.1 км пройти от метро), Маяковская (1.7 км), Восстания площадь (1.8 км) еще
Кухня Авторская кухня, Кафе, бар, ресторан с видом, Винные бары, Смешанная и интернациональная кухня, Летние кафе и рестораны еще
Телефон +7 (981) 741-XX-XX показать
Сайт
Работает пн-вс: с 12:00 до 23:00
Цены и счет до 1500 рублей
Критерии Рестораны с летней террасой, Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб., Рестораны с живой музыкой, Рестораны с завтраками
Дата открытия на сайте: 05.07.2021, последнее изменение 5 июля 2021 г.
Пожаловаться ПожаловатьсяВнести правки


 

«Вино и вода» — ресторан авторской кухни при пятизвездочном отеле Hotel Indigo St.Petersburg-Tchaikovskogo. Мы расположены в историческом центре города, сразу на 2-х этажах старинного особняка XIX века на улице Чайковского. Интерьер атриума на 2-м этаже украсили бумажными инсталляциями голландского скульптора Питера Гентенара, подчеркивающими объем и воздушность пространства. Потоки света, льющиеся с 25-метровой высоты через стеклянную крышу, и белый мрамор пола поддерживают атмосферу роскоши и элегантности.

На восьмом этаже оборудовали панорамную отапливаемую террасу. Благодаря системе раздвижных стеклянных панелей, защищающих гостей от дождя и ветра, здесь комфортно в любую погоду. С высоты птичьего полета открывается уникальный вид на достопримечательности Петербурга: Исаакиевский собор, храм Спаса на Крови, Петропавловскую крепость, крейсер «Аврора», Смольный собор и Лахта Центр. В меню ресторана «Вино и вода» — авторское видение кухни Прованса от шеф-повара Юрия Фомина. Каждое блюдо — продуманное до мелочей сочетание вкусов и яркая подача. В разделе закусок выделяем мусс из желтой свеклы с запеченным козьим сыром и тигровые креветки в рисовых сухарях, оттененные сладкими нотками соуса чили.

На первое подаем густой томатный суп-пюре и ароматный клэм-чаудер с морским коктейлем. Из мясных блюд на горячее рекомендуем премиальный стейк «Стриплойн» с соусом бордельез, из рыбы — лаврака с соте из шпината и апельсиновым гелем. Гордость ресторана — фирменные десерты. В привычные рецепты мы добавили новое: брауни делаем с авокадо, солью и чили, панна-котту — с коньячным желе. Особенно отмечаем «Воспоминания Анны Ахматовой» — оригинальный десерт на основе любимого поэтессой черносливового пирога с жемчугом из сметанного мусса.

В тщательно проработанной винной карте «Вино и вода» собрали более сотни названий. Сосредоточились на эксклюзивных винах небольших европейских и российских виноделен: раритеты винодельческой зоны Сагрантино Ди Монтефалько из Умбрии — «зеленого сердца» Италии, элитные сорта тихих вин от хозяйств «Сикора», «Маркотх» и «Усадьба Дивноморское». Уделили особое внимание во

Читать полностью


 

Как добраться

Маршрут
Рестораны, бары, кафе поблизости
Вино & водаРесторан Вино & водаРэдиссон СоняОтель Рэдиссон СоняIl MilaneseРесторан Il MilaneseЛюди Любят на ЛитейномПекарня Люди Любят на ЛитейномRussian Paradise Бар Russian Paradise
ОлимпияДворец ОлимпияТокио-City на ЧайковскогоРесторан Токио-City на ЧайковскогоThe LineГастробар The Line
Рекомендованы для посещения Петербургом2
Активный отдых для детей с Angry BirdsАктивный отдых для детей с Angry BirdsГалерея авангарда ДОК АРТГалерея авангарда ДОК АРТПлощадка для мероприятий ЦентрСобытийПлощадка для мероприятий ЦентрСобытийПлощадка для мероприятий ЦентрСобытий на ПетроградскойПлощадка для мероприятий ЦентрСобытий на ПетроградскойПарк активного отдыха GorillaParkПарк активного отдыха GorillaPark
Ресторан Вино и вода: отзывы посетителей
Оставить отзыв   

Комментарии посетителей

Оставить отзыв
Комментарии от
зарегистрированных
пользователей
отображаются сразу.
Войти через ВКонтакте Facebook
Ваше имя
 
Вы - представитель заведения?
Получите больше клиентов с Peterburg2
Продвинуть

Прошедшие события, кафе Вино и вода, ресторан возле летнего сада

Официальная группа Вконтакте
Ресторан «Вино и Вода»

20.07.2021 в 14:54


Этот день только Ваш! ❤️ Свадьба на террасе ресторана «Вино и вода» будет именно такой, какой видите её Вы: идеальной и продуманной до мелочей, с безупречным декором и уникальной атмосферой. Здесь Вы найдете эксклюзивную локацию для камерной свадьбы до 30 человек. Для больших компаний идеально подойдёт атриум ресторана, который вмещает до 120 гостей. А наш шеф предложит лучший вариант фуршета или банкета с позициями, которые подойдут именно Вам. 🌸 📌Более подробную информацию Вам с удовольствием предоставим по почте sales@indigospb.com
16.07.2021 в 15:58


Что может быть приятнее, чем выпить вкусный чай с самыми разными закусками и сладостями!? Для всех гостей ресторана "Вино и вода" мы предлагаем чаепитие на двоих с любимыми десертами Фёдора Достоевского. Этого сета достаточно, чтобы вдвоем провести пару часов, любуяюсь на исторический центр Петербурга. 😍 Под сладкое отведено две тарелки: помимо двух розанов, подается мармелад из черной смородины, яблочная смоква с ткемали, черничный зефир, конфета с бергамотовым чаем в какао, шоколадная чашечка со взбитыми сливками и свежей малиной и медовик со свежей клубникой, особая гордость нашего шеф-кондитера Марины Соловьевой. На отдельной тарелке закусок подаем маринованный лосось на ржаном хрустящем тосте, тарталетку с красной икрой, пармезан с медом и кедровым орехом, копченую утку с луковым конфитом, оленину на ржаном хрустящем тосте с грецким орехом и голубым сыром в облепиховом соусе Обязательно делитесь вашими впечатлениями! 🌈 📌Бронирование столиков по телефону 8 812 242-77-68
16.07.2021 в 15:57


Наши самые любимые гости, спасибо вам за поддержку! 13 июля состоялась церемония награждения победителей ресторанной премии Time Out 2020. 🥳 Мы удостоились награды «Лучшая винная карта» по мнению города .💫 Приходите оценить обновлённую винную и коктейльную карты! А новые освежающие лимонады точно придутся кстати в такую жаркую погоду .☀
16.07.2021 в 15:49


Этот июль бьет все рекорды! Пока за окном температура воздуха не опускается ниже 30 градусов, приглашаем вас в атриум ресторана «Вино и Вода»! Прохлада, благородный интерьер в окружении десятка растений и цветов, арт-объекты прямо над головой и освежающие лимонады — отличный вариант, чтобы сбежать от жары в эти выходные .🌈
07.07.2021 в 11:57


ESTETIKA DEEP|TECH|HOUSE Живой DJ-сет для всех гостей ресторана «Вино и вода». 🗓7 июля, 18:00-22:00 📌Бронирование столика по телефону 8 812 242-77-68 #рестораныспб #спб #питер
Главное

Прогноз погоды

Пасмурно  небольшой дождь

+2°..+7°

Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю