Отзывы о Петербургский институт кофе и чая
Адрес
ул. Розенштейна, д. 21
картаРайон
Адмиралтейский район (Санкт-Петербург)
Метро
Балтийская (620 м)
|
|
Комментарии посетителей
Новости официального сайта и группы ВКонтакте
Петербургский Институт кофе и чая
22.06.2026 в 19:47
⭐⭐⭐Спасибо фестивалю за отличный заряд позитива и кофейное настроение!
Встретимся на следующем уже в декабре в Брусницыне!
💥Ждем всех, кто пробовал наш вкусный кофе и саган-дайля в кофейне СИТИ КОФЕ Ростерс на Садовой, 54 и в нашем интернет-магазине citycoffee.club/
А тех, кто интересуется кофе профессионально приглашаем на повышение квалификации, ведь нет предела совершенству!
☀Всем хорошего кофейного лета!
#СитиКофеРостерс,#coffee, #citycoffeespb, #встречи, #маркеты, #мастер-класс, #каппинг, #мифы-о-кофе , #кофе, #СитиКофе, #Садовая54, #дегустация, #capping, #эспрессо, #альтернативный-кофе, #воронкаК2, #аэропресс, #aeropress, #hario, #фильтр, #CityCoffee,
15.06.2026 в 19:39
🎪 Цирк, кофе и наша команда - добро пожаловать на арену!
Знаете, как приятно видеть ваши улыбки с чашкой кофе в руках? Мы путешествуем по городу, чтобы радовать вас любимым напитком. И снова готовы это делать - на этот раз на ОПЕН КОФЕ ФЕСТ.
20–21 июня встречаемся в Севкабель Порту с 11:00 до 20:00.
Тема этого сезона - ЦИРК 🎡🎭
А это значит: ярко, весело и совершенно неожиданно. Мы специально к фестивалю припасли кое-что интересное… но что именно - рассказывать не будем. Интригу сохраним до встречи.
Поэтому просто приходите к нам на стенд. Удивитесь, попробуете и, возможно, впервые увидите кофе в цирковом антураже 😉
До скорого!
Ваши кофейные (немного таинственные) друзья ☕🎪
📍 20- 21 июня, Севкабель Порт
🕰 с 11: 00 до 20:00
14.06.2026 в 17:34
💥Свежие вести с полей!
С 14 по 16 июня вы сможете выпить вкусный кофе из рук наших профессионалов на VI Санкт-Петербургском аритмологическом форуме.
Мы всегда рады организовать кофейный бар для наших партнеров на выставке или форуме и радовать всех гостей вкусным кофе!
05.06.2026 в 18:44
Наши ребята работают на стенде Russia Today (РТ)
Очень много разных гостей.
Много интересного http://ok.ru/video/15412489294118
Леонид Слуцкий на стенде РТ на ПМЭФ 2026 http://ok.ru/video/15416672127526
05.06.2026 в 12:22
Июнь радует нас теплом и бизнес-активностями.
Мы работаем на ПМЭФ 2026 с 3 июня на пяти стендах совсем разных компаний:
- Правительство Москвы
- Правительство Московской области
- компания А7
- компания РТ (Russia Today)
- компания Евразия
Как вы понимаете, нагрузка большая.
Ежедневно с 8 утра до 20 часов 14 человек из нашей команды готовят для гостей Форума разные напитки
Вести с этого Бизнес-Форума мы постараемся выложить, но не успеваем делать это быстро
Итак, первые фото (простите за опоздание)
30.05.2026 в 10:56
Дорогие друзья!
🧡🧡🧡Мы рады поздравить нашего любимого тренинг-менеджера и обжарщика Романа Кантола!🎉
💥Удачи, новых свершений на кофейном поприще и побед в спортивных соревнованиях!🏆
🏄♂Пусть всегда будет только попутный ветер и семь футов под килем!🚣♂ Желаем быть всегда в гармонии с собой, чувствовать и слышать свои желания и просто наслаждаться жизнью!🎀📍📍📍
14.05.2026 в 15:02
33 ингредиента успеха ☕💊
13 и 14 мая этого года свой юбилей отмечает 33-й Российский фармацевтический форум им. Н.А. Семашко.
Цифра красивая, редкая. Знаете, когда в рецепте всё сходится до миллиграмма - получается шедевр.
💥А мы варим для них кофе уже в 11-й раз‼.
Для нас это не работа. Это традиция.
Мы - то самое тёплое утро перед важными решениями.
Та самая пауза, чтобы взбодрить умы и сердца.
🔥Ровно 33 года - это не просто дата.
Это возраст зрелости, уверенности и рецептов, проверенных временем.
Организатор «Р-Конф» собрал под одной крышей более 600 ключевых игроков. Федеральные ведомства и глобальные корпорации будут искать формулу здоровья✨
💥С 33-летием, Форум! Пусть следующая тройка лет будет самой продуктивной.
🧡А мы уже точим зёрна и включаем машину. Увидимся за чашкой☕
12.05.2026 в 19:51
Сердечно поздравляем с Днём Победы!
9 Мая — день, который наполняет сердце гордостью и тихой грустью. Мы говорим спасибо нашим дедам и прадедам за чистое небо, за возможность собираться за одним столом с близкими, за мир и свободу.
Пусть этот светлый праздник принесёт в ваш дом только тепло, радость и уют. Помните, гордитесь, благодарите.
С праздником! С Днём Великой Победы! 🕊🌿
08.05.2026 в 09:49
🧡 Дорогие друзья!
Жизнь бьет ключом и мы не успеваем делиться с вами новостями.
❗Итак, наш дайджест за апрель и начало мая!:
мы успели провести несколько курсов -
- для Владельца кофейни,
- Начальный бариста и
- Профи- обжарка.
🔥 Поздравляем наших выпускников с успешным прохождением обучения!
💥 Это Арина Громова, Кристина Русина и Яна Трухина, желаем нашим прекрасным девушкам успехов на кофейном поприще!💥💥
☕ Провели мастер-класс по приготовлению кофе в турке и по приготовлению чая
😃Наша команда успела поучаствовать в нескольких значительных городских мероприятиях - Форуме Оториноларингологов, Карьерном форуме, в Клинике Источник, в магазинах 12 Stories и других местах.
💚💚 Приняли полноценное участие с цветами и кофейным баром в GrowFest и Urban Jungle Fest
⭐⭐⭐Поздравляем всех с Днем Великой Победы!
И желаем хороших выходных!
07.05.2026 в 18:50
☕️☕️☕️
В каждой работе важна концентрация на мелочах и проверка результатов, поэтому всегда в последний день мы не просто устраиваем экзамены, а максимально проговариваем и фиксируем все «подводные камни» и тестируем весь полученный результат
05.05.2026 в 17:42
Вы когда-нибудь замечали: одно и то же кофейное зерно может пахнуть черникой, а через минуту - жасмином? 🌸☕
Секрет 90% вкуса раскрывается во время обжарки. Именно там зелёное зерно превращается в то самое ароматное, что вы любите по утрам.
Сейчас у нас в самом разгаре курс обжарки, и мы делимся с вами процессом.
Вот что происходит прямо сейчас:
🔥 Студенты учатся слышать «первый и второй крек» - да, зерно стреляет как попкорн.
🔥 Сами ведут профиль обжарки и меняют температуру, чтобы влиять на кислотность и сладость.
🔥 Разбираются, почему светлая обжарка - это сложно и дорого, а тёмная - не всегда значит «крепкий».
А вы хотели бы попробовать ? 🧐
20.04.2026 в 17:30
Дорогие друзья!
Мы рады поддержать наших друзей из Теплого проекта Хурма в 25-й раз!
Приносите для Хурмы пряжу, а еще в этот раз мы собираем школьные принадлежности и материалы для детского творчества для детей из Горловки (ДНР).
Приносите книги и канцтовары, материалы для рукоделия и рисования - всё это принесет большую радость детям.
Ждем вас в часы работы кофейни.
Надеюсь, вместе мы соберем большую посылку для ребят из Горловки (ДНР)
26.03.2026 в 09:17
Дружный коллектив из прекрасного города Калуга второй раз приехал к нам на обучение.
Ростер они уже освоили в прошлый раз, а сейчас
ребята учились готовить напитки на эспрессо-машине и изучали альтернативные способы заваривания.
Желаем вам новых успехов на кофейном поле!
17.03.2026 в 09:29
💥4000 чашек спустя:
Наша работа на конференции «Инфостарт» ✅
Мы редко пишем о цифрах, но этот случай особенный.
Наша команда провела три незабываемых дня в Москве, обеспечивая кофейными напитками участников крупнейшей всероссийской конференции 1С.
‼За это время мы сварили больше 4000 чашек кофе и приготовили около 1500 коктейлей.
Масштаб впечатляет!😍
Для такого ответственного мероприятия мы тщательно подбирали ингредиенты:
• Специально собранный бленд из лаосской арабики (сорта Типика и Бурбон).
• Проверенное молоко Петмол Бариста для идеальной текстуры.
• Растительные альтернативы Planto для тех, кто предпочитает меню на растительном молоке.
⭐Миссия выполнена!
Команда вернулась домой переполненная эмоциями 😃
❗Но! Мы не можем оставить вас без этого вкуса 😉
На следующей неделе в нашей кофейне по адресу: СПб, ул. Садовая, 54 стартует специальное предложение:
тот самый лаосский кофе с тем самым молоком.
⚡⚡⚡Приходите оценить качество напитков, которое мы обеспечиваем на лучших мероприятиях страны💥💥💥
13.03.2026 в 10:49
Наша команда СИТИ КОФЕ Ростерс с 12 по 14 марта будет готовить кофейные напитки для участников Крупнейшей конференции команд 1С «Инфостарт»😍😍😍 (https://event.infostart.ru/2026team) в Москве (а это почти 7000 человек!).
Мы выбрали для гостей этого форума специальную эспрессо-смесь из двух арабик Лаоса (типика и бурбон). А для молочных напитков - молоко Петмол Бариста 😎(обычное и без лактозы) и растительные напитки компании Planto💚
А для тех кто не стал участником этого форума, мы будем готовить у нас в кофейне на Садовой ул., 54, напитки на этой смеси и, конечно, с этим молоком. Чтобы наши любимые постоянные гости тоже смогли попробовать эту эспрессо-смесь и оценить наш выбор☕
23.02.2026 в 08:34
Дорогие защитники Отечества!
Поздравляем вас с праздником!
Вы - наша надежда и опора, спасибо вам за ваш ежедневный подвиг!
Дай вам Бог здоровья и удачи!
19.02.2026 в 09:11
Немного глобальных новостей о мире кофе 
17.02.2026 в 09:26
«Кто такой Саган-Дайля?»
Легенда о Белом Крыле ✨
Знакомьтесь, это Саган-Дайля (или Рододендрон Адамса) -легендарная трава, которая растет высоко в горах Саян, Алтая и Тибета. Её название переводится с бурятского как «Белое Крыло» 😍
Существует красивая легенда:💫 девушка Дайля потеряла своего возлюбленного Сагана, который обернулся белым орлом. Там, где падали его окровавленные перья и слезы девушки, выросли удивительные кустарники, подарившие миру чай «продлевающий жизнь» ✨
Сегодня эту траву называют «бурятским женьшенем» или «шаманским чаем» за её удивительные свойства . Саган-дайля - это мощный адаптоген, который веками использовали тибетские монахи и сибирские охотники для восстановления сил 🍀
Хотите прикоснуться к легенде и испытать силу гор? Ждем вас за этим удивительным чаем! 💚
Саган-Дайля, напиток из Тибета, от CITYCOFFEE Roasters https://ozon.ru/t/QiWLWJc
16.02.2026 в 14:57
12 февраля прошел уютный чайный завтрак в IT-компании.
Мы всегда рады проводить такие теплые ламповые дегустации по кофе и чаю для наших партнеров и клиентов.
Если и вам хочется порадовать своих друзей и партнеров, а можно и заказчиков таким теплым и познавательным завтраком-дегустацией, будем рады провести его для вас!
А можно сделать такой подарок на день рождения родным или близким!
Звоните, пишите - всё в ваших руках!
Чтобы быть в курсе наших мероприятий , подписывайтесь на наш канал https://t.me/citycoffeespb
Всегда ваша, Команда CITY COFFEE
#coffee, #tea, #citycoffeespb, #встречи, #маркеты, #мастер-класс, #каппинг, #мифы-о-кофе , #кофе, #чай, #дегустация, #СитиКофе, #Садовая54, #завтракскофе, #capping, #эспрессо, #самовар, #альтернативныйкофе, #воронкаК2, #аэропресс, #aeropress, #hario, #фильтр, #CityCoffee, #Breakfast
12.02.2026 в 09:40
Наш мастер-класс по кофе и чаю 6 февраля
Спасибо всем, кто пришел!
Было очень здорово!
11.02.2026 в 19:08
Тяга к прекрасному: от зерна до чашки с рисунком☕️
Привет! Если ты читаешь это, то тебе точно знакомо это чувство: смотришь, как бариста виртуозно создает латте-арт, и думаешь — «Хочу так же!»😍😍😍
Или пробуешь где-то потрясающий эспрессо и хочешь понять, как повторить этот вкус дома🤔🤔🤔
Мы знаем, с чего начать. ✨
Наш базовый курс бариста создан именно для тех, кто хочет не просто пить, а понимать кофе😃
Что тебя ждет:
• Теория без скуки: от истории до тонкостей обжарки🔥
• Магия молока: как получить идеальную текстуру
для рисунков🌹
• Первые шедевры: под чутким руководством ты нарисуешь свой первый латте-арт!🌟
Это не просто курс, это твой пропуск в сообщество увлеченных людей.😎 Стань тем, кто удивляет друзей идеальным капучино по утрам!🤩
Давай заваривать?
Пиши «Хочу на курс» в комментарии или в личные сообщения — отправим программу и все детали!
05.02.2026 в 09:34
☕️ Четверг, кофе, корица... и деньги? Разбираем тренд
В соцсетях все чаще можно встретить пост «четверг – день кофе с корицей». Зачем это делают? Считается, что такой ритуал помогает привлечь финансы. 💸💸💸
Но работает ли это? Давайте разберемся в истоках и смысле традиции.
🌟 Откуда взялся ритуал?
Хотя точное происхождение неизвестно, популярность он получил благодаря соцсетям.📱 Однако его корни уходят в старые верования:
· Четверг связан с Юпитером – в астрологии это планета изобилия, удачи и щедрости.🍀🍀🍀
· Корица считается «огненной» пряностью и символом богатства. В древности она стоила дороже золота.
· Кофе – напиток, который бодрит и «притягивает удачу».
Сочетание этих трёх элементов, согласно поверью, создаёт «денежную» энергию.
🧐 Миф или эффективный ритуал?
Скептический взгляд: с точки зрения финансовой грамотности ни день недели, ни специя напрямую не пополняют ваш счёт. Благополучие строится на планировании, а не на магии.
Психологический взгляд: многие эксперты видят в этом полезный ритуал.
· Он создаёт настроение и намерение.
· Помогает сфокусироваться на целях (включая финансовые).
· Дарит чувство контроля и позитивный настрой – а это уже шаг к активным действиям.
Даже если вы не верите в «магию», такая традиция может стать приятным и мотивирующим началом дня.
✨ А есть реальная польза от такого кофе?
Да, и она не связана с магией:
· Корица содержит антиоксиданты, может немного ускорять обмен веществ и регулировать уровень сахара в крови.
· Кофе бодрит и улучшает концентрацию.
· Комбинация создаёт приятный вкус и аромат, который может поднять настроение.
💎 Итог: стоит ли?
· Если ждёте чуда – вряд ли одна чашка кофе сделает вас богачом.
· Если ищете приятный ритуал – это отличный способ настроиться на позитив, сфокусироваться на целях и создать «якорь» удачного дня.
Главная «магия» ✨– не в напитке, а в Вашем настрое и последующих действиях. Поэтому пейте вкусный кофе, верьте в себя и действуйте!
Ваш четверг пахнет корицей? Делитесь в комментариях 👇
03.02.2026 в 09:34
❤Дорогие друзья!
В субботу, 7 февраля, приглашаем вас на мастер-класс ⚡💥«Мифы и заблуждения о кофе и чае - что полезно, а что опасно для здоровья».
Мастер класс пройдет в рамках цветочной выставки ФЛОРА МАРКЕТ в ДК им. Крупской в 14 часов, подробности по ссылке https://floravspb.ru/flora_market_spb.
🍲Для всех желающих мы расскажем о правилах приготовления кофе и чая, о том, как правильно хранить и выбирать эти прекрасные плантационные продукты, кому их можно, а кому нельзя пить и многое другое.
Участники попробуют интересные купажи чая и моносорта кофе, не часто предлагаемые в розничной продаже.
Мы с вами разберем типичные ошибки при приготовлении этих напитков и как создать свой собственный купаж чая, проверим на практике типичные заблуждения советских времен и разберемся, откуда они взялись.
🔥Ждем вас на мастер-классе в субботу – будет вкусно и интересно
📌Время: 07 февраля 14:00-15:30.
Место: Санкт-Петербург, м. Елизаровская, КЦ Крупа, пр. Обуховской обороны, 105, лит А, 2 эт. "Культурный зал"
‼Мастер-класс бесплатный, но число мест ограничено, поэтому
💪💚‼ПОДТВЕРДИТЕ УЧАСТИЕ ЗАРАНЕЕ под постом в группе ФЛОРА МАРКЕТ https://vk.com/im/convo/4454287?entrypoint=vkcom_right_column_menu&w=wall-32013036_1216
01.02.2026 в 21:57
✨ В этом году мы задумали кое-что особенное — запускаем лимитированные серии дрипов, чтобы вы могли пробовать разный кофе в любой удобный момент! 🌍☕
Всегда сложно решить, с чего начать... Но мы вместе поразмыслили и выбрали страну, где наш шеф-бариста, Роман Кантола, завоевал свой первый титул мирового чемпиона! 🏆
Этот лимитированный кофе из Индонезии — это не просто зерно, а яркий фермерский кофе с характерной обработкой вет-халл, вобравший в себя всё буйство тропической природы! 🌿
Кофе с величественного плато Пунчак-Джая — сладкий, насыщенный и невероятно плотный. В его вкусе раскрываются сочные нотки спелых фруктов и благородного какао, а аромат пленяет оттенками желтой сливы. И словно тёплое воспоминание — послевкусие печёного яблока, которое остаётся с вами ещё долго после последнего глотка... 🍏🔥
Погрузитесь в мир уникального кофе с нами!
https://www.ozon.ru/product/limitirovannyy-kofe-indoneziya-v-drip-3470141472/
29.01.2026 в 10:19
Обжарка кофе — алхимия, которую можно постичь😍😍😍
Друзья, любители и профессионалы кофейного мира! ☕️☕️☕️
Мы часто говорим о сортах, методе заваривания, но ключ к истинному вкусу скрыт в этапе, который обычно остаётся за кадром. Это — искусство обжарки.
😉
Если вы:
📍 Бариста, который хочет глубже понять продукт,
📍 Владелец кофейни, мечтающий о своей обжарке,
📍Или просто фанат кофе, для которого банка с зёрнами — уже не предел мечтаний...
...то это обучение создано специально для вас👀
Мы не будем читать скучные лекции. Наша философия — «трогать, нюхать, слушать, пробовать»🔥🔥🔥
В программе:
1. Наука вкуса: от кислотности и сладости до тела кофе. Как заложить нужные параметры в профиль.🧐
2. Знакомство с ростером: устройство, безопасность, управление. С нуля.😎
3. Практика: каждый участник будет работать с аппаратом, следить за температурой, слышать «первый» и «второй» крэк.😌
4. Дегустация (каппинг): как оценить результат своей работы и исправить ошибки.🤔
5. Финальный аккорд: вы получаете на руки свой собственный, идеально (по вашему мнению) обжаренный кофе.🤗
Это возможность заглянуть в сердце кофейного дела и получить навык, который меняет взгляд на любимый напиток навсегда.
🍀🍀🍀
Задавайте вопросы в комментариях! Готовы раскрыть секреты тёмной (и не только) стороны кофе? 😉
27.01.2026 в 20:18
Ну что же, дорогие друзья, с небольшим опозданием публикуем результаты ✨SENSORY BATTLE ✨ от CITY COFFEE ROASTERS и компании Сатура-17
Напоминаем. что соревнования прошли 11 января 2026 года и открыли кофейные истории этого года!
Хочется представить вам победителя нашего первого батла !!!
Им стал Дмитрий Яркин 👏👏👏
из Dobro Coffee Microroasters
@dobroborodach
Наши поздравления🥳 ,пожелания и дальше работать и развиваться в нашей вкусной сфере 🙏
Для всех, кому интересно и кто пропустил анонсы и сами соревнования, прикрепляем таблицу финалистов с результатами !!!😎😎😎
Для нас это новый формат в котором мы увидели необычные возможности и трансформации вкусов, которые нашли живой отклик у участников.
А главное, желание участвовать в таких интересных мероприятиях как это🍀
Стараемся Старались и Будем Стараться 🔥🔥🔥
Искренне ваш CITY COFFEE ROASTERS
Подробную информацию по SENSORY BATTLE вы можете посмотреть на нашем сайте https://citycoffee.club/sensorybattle
Новые соревнования уже скоро, готовьтесь!
11.01.2026 в 13:55
Последняя пара участников
11.01.2026 в 13:37
Второй этап третья восьмерка
«Алые паруса — 2026» в Петербурге: дата, программа и лучшие места для просмотра
Дэвид Хокни: жизнь и творчество художника, изменившего поп-арт
Петербуржцев приглашают на фестивали сыра, арбузов, огурцов и царской селёдки
Не только Эрмитаж: какие музеи Петербурга можно посетить бесплатно
Топ-события Петербурга на этой неделе: концерт группы «Пилот», праздник кофе и фестиваль всего французского
Главная ошибка перед экзаменами, которую совершают многие семьи Петербурга
Прогноз погоды
12°..15°
Лучшее за неделю
