Отзывы о Petrov-Vodkin
Пользователь
2019-03-05 18:48
Интересность : Хорошая идея с русскими тапасами, еще очень крутая рыбная кухня. Впервые в жизни попробовал щучью икру с блинами!
Расположение : Что сказать, самый центр Петербурга. Добраться на метро можно без проблем откуда угодно.
Интерьер : Очень стильное атмосферное место, мне как человеку с художественным образованием это важно.
Обслуживание : Все крайне милые и вежливые, заказов долго ждать не приходится. Никаких вопросов у меня не возникло.
Пользователь
2019-09-12 18:52
Интересность : В этом ресторане были однажды вместе с заграничными гостями. Пошли сюда,потому что тут очень достойная русская кухня. Очень классные калитки, взяли разных, икру брали, блины, драники. Без борща не обошлось. Из печи взяли стерлядь, сига, камбалы с гарнирами. На десерт взяли вареники и печеные яблочки, вкуснота!
Расположение : Ресторан находится недалеко от Дворцовой площади, можно от Адмиралтейской дойти спокойно.
Интерьер : Интерьер с одной стороны миниалистичный, напоминает заведения ушедшей эпохи, при этом современные элементы грамотно вплетены в интерьер.
Обслуживание : Официанты действуют на уровне, все очень достойно.
Адрес
пр. Адмиралтейский, д. 6
картаРайон
Адмиралтейский район (Санкт-Петербург)
Метро
Услуги
Тип кухни
|
/ 10
12 сентября 2019 г. 18:52
Официанты действуют на уровне, все очень достойно. Интерьер с одной стороны миниалистичный, напоминает заведения ушедшей эпохи, при этом современные элементы грамотно вплетены в интерьер. Ресторан находится недалеко от Дворцовой площади, можно от Адмиралтейской дойти спокойно. В этом ресторане были однажды вместе с заграничными гостями. Пошли сюда,потому что тут очень достойная русская кухня. Очень классные калитки, взяли разных, икру брали, блины, драники. Без борща не обошлось. Из печи взяли стерлядь, сига, камбалы с гарнирами. На десерт взяли вареники и печеные яблочки, вкуснота!
на страницу отзыва
/ 10
5 марта 2019 г. 18:48
Все крайне милые и вежливые, заказов долго ждать не приходится. Никаких вопросов у меня не возникло. Очень стильное атмосферное место, мне как человеку с художественным образованием это важно. Что сказать, самый центр Петербурга. Добраться на метро можно без проблем откуда угодно. Хорошая идея с русскими тапасами, еще очень крутая рыбная кухня. Впервые в жизни попробовал щучью икру с блинами!
на страницу отзыва
|
Комментарии посетителей (2)
| Ирина | 29 августа 2019 г. 13:14 |
Отличный статусный ресторан с русской кухней. Часто приходим сюда с мужем, поскольку соскучились по нормальной еде. Везде суши, грузинская кухня, хачапури. Этого всего наелись и иногда хочется поесть просто хорошего борща, скушать куриный холодец. Отведать сало, солений.
Сам ресторан дорогой, но обслуживание здесь на очень высоком уровне. Официант может провести целую экскурсию по городу. Так как в Питере мы гости и не всё отлично знаем, официант из этого ресторана рассказал нам, что лучше посмотреть, какие интересные достопримечательности есть недалеко от их заведения. Это огромный плюс. По вечерам у них проходят шоу программы. Мы попали на цыган. Было очень круто!  Ответить
0 /
0
| |
| Пётр | 5 марта 2019 г. 18:54 |
Славное место, понравилась атмосфера, очень петербургское место во всех смыслах этого слова. Ну и оливье с крабом здесь что надо, конечно
Ответить
0 /
0
| |
Новости официального сайта и группы ВКонтакте
Петров-Водкин | Petrov-Vodkin
21.10.2026 в 13:47
Суп Дружба с плавленым сыром и сыровяленой говядиной. Блюдо из сезонного предложения, пропитанное ностальгией – как продолжение меню Ностальжи.
Гастрономическая отсылка к советским кафетериям и тем дням, когда главной осенней мечтой было дождаться осенних каникул.
Адмиралтейский пр., 6
17.10.2026 в 15:04
Закуска с пельменями из лося на рагу из белых грибов – то, что нужно после прогулки по осеннему Петербургу!
Это блюдо будто олицетворяет северную осень. Пельмени мы лепим вручную с начинкой из сочного и нежного мяса лося. Дополняем нежным рагу из белых грибов с легкими сливочными нотами. Сытно и по-осеннему вкусно.
Адмиралтейский пр., 6
16.10.2026 в 14:39
Картофельный салат с копчёной рулькой и муссом из хрена – наше авторское прочтение популярного салата.
Это блюдо отсылает к знаменитому картофельному салату, однако его подача – это совершенно новая гастрономическая история. Нежнейший мусс из хрена балансирует насыщенность копчёной рульки, и всё это – в сочетании с рассыпчатым картофелем. Рекомендуем попробовать в этом сезоне!
Адмиралтейский пр., 6
10.10.2026 в 12:31
Метропольки – горячее блюдо из нашего сезонного предложения.
Настоящее возвращение легенды! Когда-то эти котлетки покоряли сердца гостей ресторана «Метрополь» искусным сочетанием ингредиентов: нежное куриное филе и печёночный паштет. А сегодня мы воссоздали Метропольки в Петров-Водкин. Приглашаем попробовать!
Адмиралтейский пр., 6
07.10.2026 в 19:10
В Петербург приходит настоящая осень – время для насыщенных вкусов!
В нашем сезонном предложении мы собрали блюда, которые будут создавать особое, слегка ностальгическое настроение этой осенью. Так, например, суп «Дружба» с плавленным сыром и сыровяленой говядиной – сырный суп, навевающий тёплые воспоминания о кафетериях советских лет.
Адмиралтейский пр., 6
06.10.2026 в 14:29
Осень – время более сытных и плотных блюд. Когда за окном холодает, а смеркается рано хочется проводить дни в теплой и уютной обстановке. Мы создали осенне-зимнее меню, которое отражает ностальгию по лучшим советским традициям и щедрость русского застолья.
Меню вы найдёте в карусели, а отдельно мы хотим рассказать про котлетки «Метропольки» – возвращение ленинградской легенды! Это знаменитое блюдо, которое в свое время покоряло гостей города в ресторане «Метрополь». Искусное сочетание вкусов: сочные отбивные из нежного куриного филе с нежным печеночным паштетом.
Проведите осень уютно в ресторане Петров-Водкин🍁
Адмиралтейский пр., 6
02.10.2026 в 09:30
Октябрь в Петербурге – особая пора🍁
Пусть она пройдёт ещё ярче и музыкальнее – с программой мероприятий в нашем ресторане.
По пятницам с 19:00 мы проводим поэтические вечера, которые продолжаются музыкальной программой от Андрея Свяцкого (20:00 - 23:00).
В субботу с 20:00 до 23:00 выступает Павел Кузьмин с программой российских и мировых эстрадных хитов.
А в воскресенье с 14:00 до 16:00 вас ждёт семейный дуэт Анны Шмелёвой и Дениса Большева, артистов театра Легенда и лауреатов международных конкурсов.
Бронь столов: +7 (965) 081-00-45
Адмиралтейский пр., 6
30.09.2026 в 17:00
ГЛАВА IV — «ДЖАНГАР. СКАЗАНИЕ О СТЕПИ»
31 октября в ресторане «Петров-Водкин». представим специальное меню четвёртой главы проекта «Носители» — гастрономическое путешествие в Калмыцкую степь, её традиции и культуру.
В основе меню — блюда, которые рассказывают о кочевом укладе, местных продуктах и кухне, сформированной самой природой региона.
Носителем главы выступает Савр Санджи-Горяев — шеф ресторана «Цадхлнг», который через современную кухню продолжает рассказывать историю Калмыкии и сохранять связь с её гастрономическим наследием.
31 октября
📍Ресторан «Петров-Водкин»
Специальное меню проекта «Носители» — продолжение главы «Джангар. Сказание о степи».
Объединяя традиции — объединяем регионы.
28.09.2026 в 12:34
Домашняя свиная колбаса с тушёной квашеной капустой и мясной подливой.
Рецепт этого блюда восходит к временам, когда в Петербурге проживало много немцев. Их приглашали как квалифицированных специалистов для строительства новой столицы, а по окончании своей миссии они оставались обосновывались в Петербурге с семьями. Это не могло не отразиться на гастрономическом облике города. Так петербужцам полюбились колбаски с квашеной капустой.
Мы готовим колбасу вручную на нашей кухне из проверенного мяса по фирменному рецепту!
Адмиралтейский пр., 6
24.09.2026 в 14:49
БАНКЕТЫ И ЧАСТНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ
С ПЕТЕРБУРГСКИМ ХАРАКТЕРОМ
Провести важный для вас день в ресторане Петров-Водкин – значит отпраздновать его с душой!
ЛОКАЦИЯ
Мы находимся в самом центре Петербурга в двух минутах от Дворцовой площади
Адрес: Адмиралтейский пр., 6
ЗАЛЫ
Наши залы вмещают до 100 гостей – это идеальная площадка, чтобы провести свадьбу, день рождения, корпоратив и любой другой праздник.
МЕНЮ
Наше меню выстроено вокруг русской кухни. Это значит, мы сможем составить разнообразное меню из холодных и горячих закусок, приготовить несколько салатов в стол, а также продумать горячие блюда для ваших гостей.
ОРГАНИЗАЦИЯ
Мы с радостью организуем ваше событие под ключ на индивидуальных условиях специально для вас, а также сможем пригласить артистов и составить музыкальную программу вашего вечера.
Подробности уточняйте по тел. +7 (965) 081-00-45
09.09.2026 в 15:33
Мимоза уже больше пятидесяти лет ассоциируется с праздником – когда вся семья собирается за одним столом в ожидании угощений.
Мимоза – это салат-праздник или салат-коктейль, главный секрет которого в копчёной рыбе.
В ресторане Петров-Водкин мы готовим Мимозу по классическому рецепту с подкопчённой форелью и муссом из домашнего.
Адмиралтейский пр., 6
01.09.2026 в 12:51
Осень в ресторане Петров-Водкин будет ознаменована встречами с друзьями и семейными застольями.
Особую атмосферу этих моментов создадут приглашённые артисты.
🎙️ ПЯТНИЦА
4 и 25 сентября • 19:00
Наталья Шишина
11 и 18 сентября • 19:00
Ирина Шуба
каждую пятницу • 20:00 - 23:00
Андрей Свяцкий
🎙️ СУББОТА • 20:00 - 23:00
Павел Кузьмин
🎙️ ВОСКРЕСЕНЬЕ • 14:00 - 16:00
Анна Шмелева и Денис Большев
Бронь столов: +7 (965) 081-00-45
29.08.2026 в 13:56
Лето в Петербурге всегда было особенным! Слегка тёплым и изредка солнечным… Но это никогда не мешает жителям города по русской традиции обедать летними супами🌞
Холодный борщ из нашего специального предложения – гастрономический символ сезона, продлевающий ощущение лета!
Адмиралтейский пр., 6
22.08.2026 в 15:57
Птичье молоко – хит кафетериев 1980-х годов!
Мы готовим этот десерт таким, каким его помним: нежное суфле внутри и шоколадная глазурь снаружи. И авторская деталь от нашего шефа – огненный конь, символ ресторана Петров-Водкин.
С чашкой ароматного чая – идеально☕️
Адмиралтейский пр., 6
21.08.2026 в 15:58
Ностальгия – это чувство, которое мысленно переносит нас в тёплые воспоминания о детстве, юношестве, студенчестве…
Помните каникулы у бабушки в деревне? Когда вы вместе собираете овощи с огорода, нарезаете свежий салат, заправляете сметаной и едите вместе с хлебом… Тот самый Дачный салат, которому нет равных.
Именно такое блюдо вы найдёте в нашем специальном меню Ностальжи от русского винного дома Абрау‑Дюрсо и проекта Носители.
Адмиралтейский пр., 6
06.08.2026 в 19:06
По доброй традиции каждую неделю мы приглашаем артистов, чтобы они провели для вас музыкальные и творческие вечера.
Поэтические вечера каждую пятницу в 19:00
• Ирина Шуба | 7 и 21 августа
• Наталья Шишина | 14 и 28 августа
Живой вокал – с пятницы по субботу
• Андрей Свяцкий | пятница 20:30 - 23:00
• Павел Кузьмин | суббота 20:00 - 22:00
По воскресеньям с 14:00 до 16:00 выступает семейный дуэт Анны Шмелевой и Дениса Большева.
А 22 и 23 августа мы приглашаем вас на эногастрономический ужин от проекта "Носители"
Глава III. Хранители степи. Омск.
Ждём вас в ресторане Петров-Водкин! Бронь столов по тел. +7 (965) 081-00-45
05.08.2026 в 14:01
Глава III. «Наследие Прииртышья». Омская область
Мы продолжаем маршрут проекта «Носители» и приглашаем познакомиться с гастрономическим наследием Прииртышья в ресторане «Петров-Водкин».
Третья глава — это разговор о челдонской кухне, первых русских старожилах Сибири и традициях, которые формировались между степью, лесом и Иртышом.
В специальном меню — блюда, в которых читается характер Омской области.
22 и 23 августа — один регион, гармонично
собранный в гастрономическом высказывании. Не реконструкция, а современное прочтение живой традиции.
Омск в Петербурге — через людей, которые эту традицию продолжают.
📍 22–23 августа
Ресторан «Петров-Водкин»
Концепция — Станислав Потёмкин
Носитель — Олег Мамонтов
бренд-шеф ресторана современной сибирской кухни «Осип Терлеев», Омск
Бронирование через сообщения или по телефону.
04.08.2026 в 11:49
Глава III. «Наследие Прииртышья». Омск
Мы продолжаем маршрут проекта «Носители» и приглашаем на эногастрономический ужин в баре «Есенин».
Третья глава — это разговор о гастрономическом наследии Прииртышья, челдонской кухне и традициях, которые формировались между степью, лесом и Иртышом.
В центре вечера — Омск и его гастрономический контекст:
— Икряник из щучьей икры со сметаной и кислицей.
— Жмышники по-челдонски.
— Пельмени с диким мясом и жу на чёрных яблоках.
— Пирог со скотским мясом и квашеной капустой.
— Чир с печёным картофелем и грибами.
— Заливной пирог с вишней и мороженое из облепихи.
Винное сопровождение — вина винодельни «Золотая Балка».
📍 21 августа
Русский винный бар «Есенин»
Сбор гостей — 18:30
Начало — 19:00
Концепция — Станислав Потёмкин
Носитель — Олег Мамонтов
бренд-шеф ресторана современной сибирской кухни «Осип Терлеев», Омск
Стоимость ужина с винным сопровождением — 5500 ₽
Количество мест ограничено.
Бронирование через сообщения или по телефону.
31.07.2026 в 12:39
НОСТАЛЬЖИ
меню, созданное в рамках проекта Носителе совместно с русским винным домом Абрау‑Дюрсо
Среди горячих блюд меню – домашние сосиски из индейки с макаронами в сырном соусе.
Это вариация того самого блюда, которое мы так любили в детстве! Помните, как приходили домой после уроков и обедали макаронами с сыром и сосисками? В основе блюда — тот самый вкус. Готовим домашние сосиски из индейки и макароны, щедро сдобренные сыром.
Адмиралтейский пр., 6
27.07.2026 в 14:26
Помните вкус овощей, которые бабушка выращивала на огороде, по утрам собирая урожай, чтобы порадовать вас свежими огурцами и помидорами? Неповторимое, правда?
В ресторане Петров-Водкин есть свой небольшой огород на кухне, где мы выращиваем зелень для наших блюд. Благодаря этому нам удаётся создавать блюда с «тем самым» вкусом.
Адмиралтейский пр., 6
23.07.2026 в 14:35
Летнее предложение Петров-Водкин отражает гастрономическую палитру русского лета – когда в жаркие дни спасает только лёгкие блюда и холодные супы.
Окрошка – то, что нужно для отдыха на нашей летней террасе! Приготовим на квасе или на кефире – на ваш выбор.
Адмиралтейский пр., 6
14.07.2026 в 13:15
Испокон веков русский стол — это не просто способ насытиться, а особый ритуал, наполненный гостеприимством и единством.
Даже в обычные дни традиции сервировки превращают обед в маленький праздник. В карусели собрали факты о настоящем русском столе!
11.07.2026 в 14:57
Ностальгия — одно из самых необычных чувств, сочетающее меланхолию с лёгкостю грустью и светлой радостью. Именно это чувство вдохновило нас на создание меню Ностальжи.
Ностальжи — это гастрономическое воспоминание о школьных и университетских годах, когда мы ходили в кафетерии и буфеты за самыми простыми, которые в воспоминаниях сохранились как самые вкусные.
• Дачный салат, заправленный сметаной, с хлебом, чтобы смаковать тот соус
• Беляш с сочной начинкой на подушке из нежного сливочно-перечного соуса с листьями салата
• Домашние сосиски из индейки с макаронами в сырном соусе
• Говядина по-кремлевски с картофельным пюре и трюфельно-грибным маслом
• Десерт «Птичье молоко»
Если ученые пока не изобрели машину времени, мы легко перенесем вас в прошлое через гастрономию.
Адмиралтейский пр., 6
09.07.2026 в 18:37
Беляш. Ностальжи.
Помните, как в школьные годы во время перемен бегали в столовую за пирожками и беляшами?
Мы воссоздали рецепт тех самых беляшей из советских кафетериев и представили в новой вариации. Пышный, с сочной начинкой и мягким тестом, беляш подаётся с нежным сливочно-перечным соусом и листьями салата.
Беляш стал одним из ключевых блюд в меню Ностальжи от русского винного дома Абрау‑Дюрсо и проекта Носители. Попробуйте!
Адмиралтейский пр., 6
02.07.2026 в 14:22
Лето – время долгих вечеров в компании близких! Традиционно в конце недели мы приглашаем артистов, чтобы они создавали особую атмосферу отдыха в нашем ресторане.
Каждую пятницу в 19:00 проходят поэтические вечера:
• Ирина Шуба
10 и 17 июля
• Наталья Шилина
3, 24 и 31 июля
Живой вокал – с пятницы по воскресенье:
• Андрей Свяцкий
пятница 20:30 - 23:00
• Павел Кузьмин
суббота 20:00 - 22:00
• Анна Шмелева и Денис Большев
воскресенье 14:00 - 16:00
Ждём вас в ресторане Петров-Водкин! Бронь столов по тел. +7 (965) 081-00-45
01.07.2026 в 10:34
Сегодня мы поздравляем Станислава Потёмкина с Днём Рождения, нашего бренд-шефа и идейного вдохновителя проекта Носители.
За его плечами 25 лет в профессии, школа французских шефов в пятизвездочном «Kempinski» и три звезды премии Russian Wine Awards за винную карту нашего бара Есенина.
Станислав создаёт стабильность высшего уровня. Его философия: ресторан должен работать так, чтобы через 10 лет гость вернулся за тем самым идеальным блюдом. Он мастерски совмещает роли шефа и директора, выстроив преданную команду и создав ту самую атмосферу, за которую мы любим ресторан Петров-Водкин и винный бар Есенин.
Шеф, спасибо за безупречный вкус, мудрость и преданность любимому делу. Пусть каждый новый день приносит свежие гастрономические идеи, а гости всегда чувствуют ту самую магию, которую вы создаете на кухне и в зале. Желаем неиссякаемого вдохновения и творчества! С Днём Рождения!
30.06.2026 в 13:18
Говядина по-кремлевски с картофельным пюре и трюфельно-грибным маслом – горячее блюдо из нашего специального меню Ностальжи от русского винного дома Абрау‑Дюрсо и проекта Носители в ресторане Петров‑Водкин.
Нежнейшая говядина, томлённая в сливочном масле с репчатым луком. Это та самая классика, которая мгновенно переносит в школьные и университетские годы, напоминая о шумных встречах с товарищами после учебных занятий. Мы подаём её с воздушным картофельным пюре и добавляем трюфельно-грибное масло, чтобы придать блюду новый, изысканны аромат.
Приходите за вкусом ваших лучших воспоминаний!
Адмиралтейский пр., 6
29.06.2026 в 18:19
Этот пост мы посвятили нашему шеф-повару Игорю Рыжову.
Игорь Рыжов — настоящий мастер своего дела, который относится к русской кухне не как к застывшей классике, а как к живому организму.
Игорь начал свой путь в ресторане Петров-Водкин ещё в 2019 году, когда пришел на позицию повара горячего цеха. А сегодня он является шеф-поваром нашего ресторана.
Благодаря его таланту подлинные, вековые рецепты обретают свежее, современное видение. Знакомые с детства вкусы раскрываются по-новому: удивляют неожиданными, но такими гармоничными акцентами и безупречной эстетикой подачи.
Шеф всегда внимателен к каждой детали, именно поэтому у нас неизменно вкусно, в любой ваш визит.
Ждём вас на Адмиралтейском пр., 6
29.06.2026 в 11:54
Летняя терраса ресторана Петров-Водкин🌞
Вот уже много лет наша терраса – не просто сезонное удовольствие, а часть городской культуры. Обедать на воздухе, ловить редкое солнце и наслаждаться тёплым летом — привычный ритуал, без которого сложно представить лето.
Мы находимся в самом центре, где маршрут сам приводит к столу на террасе — после музеев, набережных или неспешных прогулок по городу.
Адмиралтейский пр., 6
25.06.2026 в 16:05
Летнее предложение в Петров-Водкин соответствует настоящему летнему настроению🌞
ОКРОШКА
на квасе или на кефире – на ваш выбор
ХОЛОДНЫЙ БОРЩ
с говядиной
ТАРАТОР
традиционный болгарский холодный суп на кефире из свежих огурцов, зелени и грецких орехов
Адмиралтейский пр., 6
Золотая осень в самом разгаре: 5 парков, где получаются особенно красивые фотографии
Дэниэль Вегас — о конфликте с Идой Галич на «Большом куше», ограблении в Италии и новых ролях
Куда сходить с ребёнком 7–8 лет: 10 меств Петербурге, где будет интересно и детям, и взрослым
Эти выходные удивят: ТОП-5 событий Петербурга, которые нельзя пропустить
Пять мест Петербурга для осенней медитации: Елагин остров, Ботанический сад, Дацан, Таврический сад и берег Финского залива
Хотите перезагрузиться за выходные: сохраните эти пять мест Ленобласти
Лучшее за неделю
