15 сентября 2022 12:04      2015   Алёна Шум

Кишечную палочку нашли в сметане пяти марок

Роскачество обнаружило кишечную палочку в сметане нескольких марок

Оценивалось качество 20-процентной сметаны.
Читать в полной версии

В Роскачестве провели исследование сметаны 40 торговых марок. Выбирали специалисты 20-процентную сметану. Отчет о результатах исследований был опубликован на сайте ведомства.

Отмечается, что бактерии кишечной палочки выявили в сметане «Молочный домик», «Калужская зорька», «Просто Азбука», «Козельская», «Киржачский молочный завод». А вот превышение содержания дрожжей зафиксировали в сметане марок «Каждый день», «Маруся», «Вятская», «Сметана из Талицы», «Родная природа». 

Сметана закупалась в «Ашане», «Азбуке вкуса», «Глобусе» и некоторых других магазинах.

При этом не было обнаружено ни в одном образце бактерии золотистого стафилококка и патогенных микроорганизмов. Это касается также следов антибиотиков.

Ранее мы сообщали, что «индекс борща» за сентябрь в Петербурге составил 119 рублей 

Подписывайтесь на наш канал в Дзен и Вконтакте