Мощная ягода: россиянам раскрыли неожиданные свойства клубники

Доктор медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, чем полезна клубника для здоровья. По его словам, эта ягода является отличным средством в вопросах профилактики развития онкологических заболеваний, так как в ягоде содержатся «галловой кислоты — галлаты, которые обладают онкопрофилактическим действием».

Также в клубнике содержится много биоактивного вещества флавоноида квертицина. Он является «мощным антивозрастным фактором». «Кверцитин улучшает состояние головного мозга, сосудистой стенки», — рассказал доктор в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1».

Ранее нутрициолог Ната Гончар предупредила об опасности яблок, клубники и винограда весной.