Раскрыта опасность консервов

Врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с радио Sputnik сообщила, что употребление консервов негативно воздействует на организм.

По ее словам, в консервах промышленного изготовления может содержаться пищевая добавка — бензоат натрия. Она отметила, что употребление этого вещества в неумеренных количествах может увеличить риск развития онкологических заболеваний.

Также в данных продуктах содержится много соли, которая повышает давление вплоть до гипертонического криза, сказала Соломатина.

Ранее главный внештатный диетолог Министерства здравоохранения России, научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности, академик РАН Виктор Тутельян назвал ошибки питания в детстве, которые отнимают пять лет жизни.