В Роспотребнадзоре рассказали петербуржцам, как питаться в жару

Аномальная жара в Петербурге может негативно сказаться на здоровье горожан, особенно пожилых людей и детей. В связи с этим следует соблюдать ряд простых рекомендаций. Об этом сообщила начальник отдела надзора за продукцией в обороте управления Роспотребнадзора по городу Инна Соколовская.

По ее мнению, «в жару следует уделять особое внимание правильному питанию и выбору продуктов. Пища должна быть менее калорийной, необходимо ограничить употребление мяса, заменив его рыбой и морепродуктами, чаще употреблять растительную пищу».

Эксперт подчеркнула, что «лето требует перехода на облегчённый режим питания: 28% жиров, 55% белка и 17% углеводов, нужно больше пить, чем есть, а полноценные приёмы пищи перенести на утро и вечер».

Кроме того, нельзя забывать о жидкости. Необходимо пить чистую воду или прохладный зеленый чай. Особенно в жару нужно обращать внимание на срок годности и условия хранения продуктов и напитков.

Ранее Peterburg2 сообщил, что эксперт рассказал, чем лучше всего утолять жажду в жару. По словам эксперта, самым проверенным и полезным напитком летом, безусловно, является вода. В неё также можно добавить кусочек апельсина или лимона. Кроме того, в жару полезно насладиться традиционным русским напитком — квасом. Однако при его выборе стоит обратить внимание на количество сахара в составе.