Летние террасы и книжный магазин музея Garage: гид по новому проекту "Бутылка" на Новой Голландии
В конце июля на территории Новой Голландии открылось третье историческое здание "Бутылка". В здании бывшей военной тюрьмы теперь располагаются кофейни, бары, шоурумы, книжные магазины, выставка современного искусства и даже студия балета Дианы Вишнёвой. Peterburg2 побывал в новом здании и рассказывает, как там всё устроено.
Здание бывшей военной тюрьмы было построено в 1828 году архитектором Александром Штаубертом всего за 24 месяца. Своё название постройка получила за форму, напоминающую горлышко бутылки. Говорят, поэтому в обиходе появилось выражение "лезть в бутылку", ведь никто не хотел по своей воле оказаться в тюрьме.
Реставрация здания заняла около двух лет: были восстановлены двери, отреставрирована кирпичная кладка, проведены современные сети и коммуникации.
Знакомство с "Бутылкой" начинается с внутреннего дворика здания, где на летний период в центре разместили круглую сцену, а вдоль стен – летние террасы ресторанов, баров и кофейни. В зимнее время здесь будет проходить Новогодний базар, а пока щебечут птицы, и всюду стоят деревья в кадках.
Первый этаж отдан под гастрономические проекты. Здесь и Ferma Burger с известными на весь город бургерами, и "Дикмаn`s deli" с сэндвичами с пастрами, и пиццерия Сamorra с неаполитанской кухней, и вьетнамский ресторан Pho`n`Roll. А также мексиканская кухня в проекте San Diego, грузинская кухня – в "Мамо", израильская – в "Бекицер", и новый проект создателей кафе "ПирОГИ" – "Рюмочная в Бутылке". Не остался в стороне и Surf Coffee, где можно приобрести напитки в фирменных стаканчиках "Новой Голландии".
Второй этаж, как и все другие в здании "Бутылка" можно спокойно пройти насквозь по кругу, что делает навигацию довольно комфортной. На втором этаже представлены проекты, связанные с искусством и модой. Так, ожидаемым открытием стало появление в "Бутылке" книжного магазина московского музея современного искусства Garage, где можно приобрести каталоги международных выставок, иллюстрированные издания об архитектуре, дизайне, фотографии, а также популярные толстовки и сумки с логотипом музея.
Также на втором этаже разместился магазин комиксов "Маяк", в котором можно купить как оригинальные, так и переведённые комиксы зарубежного или отечественного производства.
Кроме того среди арендаторов второго этажа есть магазин "Перемена", ассортимент которого охватывает и натуральную косметику, и нижнее бельё, и обувь, и даже значки и украшения; магазин Freelabel, представляющий капсульные коллекции уличной одежды как из переработанных материалов, так и из органического хлопка; детский магазин "Птенцы Market" с текстилем, декором, одеждой и игрушками для малышей до 8 лет; магазин Live in Design с акцентом на скандинавский стиль.
Третий этаж определяется концепцией "Красота и здоровье". Здесь расположился барбершоп Haarlem, бьюти-пространство ID\39, боксёрский зал Johny D., сайкл-студия Rock the Cycle, салон красоты с бразильским подходом Ipanema Wax Bar, школа Bioginnastica.
Самым ожидаемым открытием станет студия Context Pro примы-балерины Мариинского театра Дианы Вишнёвой. Проект призван объединить профессиональных артистов балета и обычных желающих стать ближе к танцевальному искусству.
Четвёртый этаж отдан под штаб-квартиру "Новой Голландии", архив Музея современного искусства "Гараж", дизайн-студию Андрея Шелютто (который отвечал за музейную навигацию корпуса Главного Штаба Эрмитажа), а также под VR/AR лабораторию Junk Reality.
Забудьте старые маршруты: Петербург готовит десятки новых точек притяжения
Петербург продолжает активно переосмысливать исторические здания и промышленные территории. В ближайшее время в городе откроются новые культурные пространства, креативные кластеры, музеи, спортивные площадки и общественные зоны. Собрали самые интересные проекты, которые уже скоро смогут посетить жители...
В петербургских музеях покажут то, что редко покидает музейные фонды. И это лишь начало июля
Что общего между старообрядческими иконами, вышивкой на городских заборах, американской фотографией и пятью сотнями скульптур? Всё это можно увидеть в Петербурге уже в июле. Музеи и галереи подготовили десятки новых проектов — от масштабных ретроспектив до камерных выставок, которые работают всего несколько...
Места исполнения желаний в Петербурге: куда идут за удачей, любовью и деньгами
В Санкт-Петербурге десятки мест, куда приходят не только за красивыми фотографиями и историей. У многих памятников, скульптур и старинных зданий появились собственные легенды. Одни помогают найти любовь, другие обещают удачу в делах, а третьи, по городским поверьям, способны исполнить самое заветное...
Необычные кафе и рестораны Петербурга: где атмосфера важнее меню
В Петербурге всё популярнее становятся заведения, где важны не только блюда, но и впечатления. Здесь роллы приезжают по конвейеру, коктейли сопровождаются ритуалами, а попасть в ресторан иногда можно только через шкаф или барбершоп....
Как Петербург отметит 323-летие: программа Дня города 2026
В 2026 году Петербург отмечает 323-летие масштабной праздничной программой. Горожан и туристов ждут концерты, фестивали, книжные встречи, экскурсии и традиционные церемонии у главных символов города....
«Заплатки города»: как трещины на фасадах стали арт-объектами
Петербургские стены стали площадкой для нового арт-проекта. В старых фасадах теперь можно заметить крошечные фигурки, которые художница Екатерина Березина называет своеобразными «заплатками города»....
Выставки, лекции и цифровые проекты: как устроены новые центры «Эрмитажа»
Когда-то поездка в «Эрмитаж» была отдельным событием, ради которого ехали в Петербург со всей страны. Теперь музей всё активнее выходит за пределы города, открывая собственные центры-спутники в разных регионах. Рассказываем, где уже работают новые пространства и чем они отличаются от привычных филиалов...
Где и когда в Петербурге можно увидеть цветение сакуры
В Петербурге началось цветение сакуры, и первые деревья уже распустились в городских парках и садах. Пик сезона продлится недолго, поэтому горожане спешат увидеть розовые аллеи. В городе есть несколько проверенных локаций, где ханами уже доступно....
Самые необычные городские часы: что стоит увидеть в Петербурге
Санкт-Петербург хранит десятки уникальных часовых механизмов: от курантов, исполняющих исторические мелодии, до часов с редкими циферблатами, астрологическими знаками и спутниковой системой синхронизации. Эта подборка собрала самые необычные часы города и их историю....
Петербургские адреса, где сохранились уникальные старинные камины и печи
В Петербурге сохранилось множество старинных каминов и печей, которые можно увидеть в музеях, дворцах и исторических особняках. Эти интерьеры отражают разные эпохи — от роскошных дворцовых залов до редких майоликовых очагов в домах модерна. В подборке Peterburg2 собраны самые интересные места города... Эти выставки Петербурга могут стать главными открытиями июля
Ваня Дмитриенко, Лолита, t.A.T.u. и Клава Кока поделились закулисными историями на VK Fest
Кажется, это самая насыщенная неделя июля: саундтрек "Аватара", фестивали “Опера – всем” и “Гриль фест Нева”
Главные события лета в Петербурге: "Пикник Афиши", Garage Fest и Санкт-Петербургский джазовый фестиваль
Секретные адреса будущего: что откроется в Петербурге в 2026 году
Попасть в Эрмитаж ночью и услышать, как звучит Моне: в Петербурге стартует необычный проект
Прогноз погоды
18°..27°






