Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


19 декабря 2013 г. 10:31

3836

Новое место: Бар Imbibe

В закромах центрального Петербурга, на улице Миллионной, дом 10, в уже популярном и полюбившемся многим арт-кластере Архитектор, благодаря стараниям двух петербургских бартендеров Димы Михеева и Сережи Тукаева появилось уютное заведение с призывным названием Imbibe!, что переводится как: Выпьем!

Сергей Тукаев и Дмитрий Михеев  - старые друзья, которые раньше работали вместе барменами и давно хотели  свой бар. Мечта воплотилась в реальность – ребята открыли маленький уютный бар площадью 55 квадратных метра на 40 посадочных мест для тех, кто не равнодушен к культуре потребления алкоголя, как в чистом виде, так и в коктейлях. Соответственно, Imbibe – место для людей от 25 лет и выше. Бар можно отнести в разряд заведений «для своих» – Imbibe спрятан в кластере Архитектор, во дворе, в парадной за грязной железной дверью, на которой нет вывески и прочих опознавательных знаков.

К бару владельцы походят более чем серьезно – для создания коктейлей не используются покупные сиропы и пюре. В Imbibe все варят из ягод, трав и специй, которые покупаются у своего продавца на рынке. Он и собирает ингредиенты специально для бара. Также бар отличается одной из самых широких подборок алкоголя в Петербурге, так как не ограничивается контрактами ни с одной алкогольной компанией. «Честно, у нас полок не хватает, чтоб расставить все, что у нас есть», - говорит Сергей Тукаев.

Один из самых интересных напитков в Imbibe называется  Tom Yam Punch. Сироп, сваренный на кокосовом молоке, пасты чили, куриного бульона и листьев лайма, соединяется с тремя видами рома. Цена на коктейли варьируется от 250 до 400 рублей, в зависимости от алкоголя в нем. Шоты отдают по три – за 350 рублей. В баре можно и перекусить – Сергей Тукаев будет варить большую кастрюлю супа («что куплю, то и сварю!») и угощать им гостей.

В Imbibe планируют проводить дегустации и мастер-классы. Будут организовывать Guest Bartending с приезжающими в город звездами мировой барной сцены.

Всё в Дзене и ВК. Лучшее - в Телеге и E-mail рассылке. Архив - категории: Рестораны и кафе


 
Коктейль-бар Imbibe
Статьи по теме
Куба, Бурятия или Турция: рестораны необычной национальной кухни в Петербурге Куба, Бурятия или Турция: рестораны необычной национальной кухни в Петербурге Китайской, японской, грузинской, итальянской и родной русской кухней сейчас уже мало кого удивишь, тем более учитывая количество кафе и ресторанов в Петербурге. Но для тех, кто ищет что-то новое и нестандартное, Peterburg2 создал подборку мест с не самыми банальными национальными кухнями мира....
Посещали Пушкин, Ахматова, Гумилев: заведения Петербурга с богатой историей Посещали Пушкин, Ахматова, Гумилев: заведения Петербурга с богатой историей В Северной столице продолжают работать кафе и рестораны, которые открылись еще в XIX веке. Некоторые из них даже сохранили рецептуру блюд, которые подавали известным русским писателям, например, Александру Пушкину, Анне Ахматовой, Антону Чехову. ...
Корпоратив в Петербурге: от классики до безумства Корпоратив в Петербурге: от классики до безумства Peterburg2 делится идеями мест, где собраться с коллегами на корпоративную вечеринку в честь Нового года: в традиционном ресторанном формате, на свежем воздухе или в совсем уж необычном особом месте....
Голубая мечта: где в Северной столице найти мужа из «Газпрома» Голубая мечта: где в Северной столице найти мужа из «Газпрома» Ни для кого не секрет, что работники «Газпрома» получают хорошие деньги, поэтому многие девушки хотят заполучить такого жениха. Peterburg2 решил им помочь и рассказал, где и как можно осуществить эту мечту....
Гастрофестиваль, веган-пати и DJ-сет : чем заняться в Курортном районе с 26 октября по 1 ноября Гастрофестиваль, веган-пати и DJ-сет : чем заняться в Курортном районе с 26 октября по 1 ноября Peterburg2 рассказывает о том, как можно нескучно и полезно отдохнуть в Курортном районе в ближайшие семь дней – мероприятия найдутся на любой возраст и вкус....
Свекольный латте, кофе с азотом или какао с единорогом: 13 кофеен Петербурга с необычными напитками Свекольный латте, кофе с азотом или какао с единорогом: 13 кофеен Петербурга с необычными напитками С погодой в Петербурге не забалуешь: вроде бы и мороза сильного нет, а ветер пронизывает насквозь и заставляет поскорее искать укрытие. Рассказываем, где в городе можно согреться вкусным какао с зефирками, цветным латте и горячим шоколадом. ...

Рекомендованы для посещения Петербургом2
Культурный квартал БрусницынКультурный квартал Брусницын Молодежный театр на Фонтанке Молодежный театр на Фонтанке Дворцовая площадь Дворцовая площадьЗолотая долина Карельского перешейка для семейного отдыхаЗолотая долина Карельского перешейка для семейного отдыхаГосударственный музей-заповедник ГатчинаГосударственный музей-заповедник Гатчина


Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю