Июнь 2025

ПнВтСрЧтПтСбВс
23242526272829
30123456
78910111213

18+


16 сентября 2013 г. 11:14

8985

Новое место: Мороженица на Рубинштейна

На Рубинштейна, 1 открылось кафе-мороженица от ресторатора Эльдара Кабирова и театрального продюсера Дениса Фирсова. Кафе создано для всех, кто любит сладкое и, конечно же, для детей. Своей кухни в заведении нет – десерты поставляет ресторан «Ferma», а мороженое – «Вкусные штучки».

Создатели «Мороженицы» рассказали Интернет-порталу Peterburg2.ru о концепции места:

«Идеей было создать кафе-мороженицу, их в городе практически нет. Так или иначе, сама идея мороженицы в сознании русского человека отсылает к знаменитым, советским кафе-мороженицам с металлическими креманками, тертым шоколадом и ленинградским крем-брюле. У нас не было задачи воссоздать советскую мороженицу (некоторые издания в своих обзорах пытаются приписать нам это), мы не делали ресторан из серии «Ленин жив». Наша задача заключалась в создании современной кафе-мороженицы, куда мы внесли элементы, символические атрибуты из детства. Этими элементами является вывеска, металлические креманки, топпинги «тертый шоколад» и «тертый орех». Вот и все.

Дизайн интерьера был выполнен художницей Александрой Бердниковой. Мы хотели сделать современный, простой и очень ненавязчивый интерьер. Но некоторые элементы советского быта мы попытались включить в интерьер. Так, например, мы не стали менять плитку, которая досталась нам в наследство от арендуемого помещения. Старая, в некотором смысле совковая плитка отлично вписалась в современный интерьер. А вывеску мы специально заказывали, чтобы Мороженица было написано такими же буквами, как и на советских мороженицах.

В планах - сеть. В ближайшие месяцы откроется «Мороженица» на Рубинштейна, 26 (напротив детского театра «Зазеркалье»), которое будет больше, чем нынешнее помещение.  Витрина будет больше, и сортов тоже».

Peterburg2.ru рекомендует:

Всё в Дзене и ВК. Лучшее - в Телеге и E-mail рассылке. Архив - категории: Рестораны и кафе

Статьи по теме
Выборг за 1 день: гид по достопримечательностям и интересным местам Выборг за 1 день: гид по достопримечательностям и интересным местам Выборг — идеальное место для однодневного путешествия. Здесь сочетаются средневековая Европа, северный модерн и уютные кафе. Рассказываем, куда сходить и что посмотреть, чтобы день получился интересным....
Мандарины, хурма и брусника: куда отправиться за небанальным зимним меню в Петербурге Мандарины, хурма и брусника: куда отправиться за небанальным зимним меню в Петербурге У многих россиян зима ассоциируется с мандаринами. Однако есть еще довольно много зимних продуктов – хурма, брусника, морошка. Их активно используют петербургские повара, чтобы разнообразить меню. Где искать и что необычного попробовать – в подборке Peterburg2. ...
Как встретить Новый 2025 год в Петербурге Как встретить Новый 2025 год в Петербурге Если новогодняя ночь перед телевизором с оливье кажется вам скучной, у нас есть отличные идеи! Мы собрали все, что нужно для незабываемого праздника: как будет ходить транспорт, какие мероприятия готовит город и как удивят рестораны своей тематической программой. Узнайте, где встретить 2025 год ярко...
Корпоратив в Петербурге: от классики до безумства Корпоратив в Петербурге: от классики до безумства Peterburg2 делится идеями мест, где собраться с коллегами на корпоративную вечеринку в честь Нового года: в традиционном ресторанном формате, на свежем воздухе или в совсем уж необычном особом месте....
Фудмолл, концерты и музеи: гид по общественному пространству VOKZAL 1853 Фудмолл, концерты и музеи: гид по общественному пространству VOKZAL 1853 Некогда отсюда отправлялись поезда в Европу и в императорскую резиденцию в Гатчине, а теперь VOKZAL 1853 – это современное пространство для отдыха и развлечений. Редакция Peterburg2 рассказывает, какие приключения предлагает бывший вокзал: гастрономическое, развлекательное, познавательное или вовсе путешествие...
Придется заплатить: рестораны Петербурга, куда можно прийти со своим алкоголем (18+) Придется заплатить: рестораны Петербурга, куда можно прийти со своим алкоголем (18+) Во многих ресторанах Северной столицы пробковый сбор действует только для банкетов или, например, для корпоративов. Есть заведения, где со своим алкоголем можно, если пришла большая компания – от 10 человек. Peterburg2 назвал кафе и рестораны, куда могут пустить «со своим» даже если вас всего двое. ...

Рекомендованы для посещения Петербургом2
Главные концерты в Санкт-ПетербургеГлавные концерты в Санкт-ПетербургеЭкстремальные аттракционы, лабиринты и захватывающие квестыЭкстремальные аттракционы, лабиринты и захватывающие квесты Ленинградский зоопарк Ленинградский зоопаркStandUp вечеринки в центре ПетербургаStandUp вечеринки в центре Петербурга


Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю

Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.