5820
Посещали Пушкин, Ахматова, Гумилев: заведения Петербурга с богатой историей
Старейшие кафе и рестораны Петербурга
В Северной столице продолжают работать кафе и рестораны, которые открылись еще в XIX веке. Некоторые из них даже сохранили рецептуру блюд, которые подавали известным русским писателям, например, Александру Пушкину, Анне Ахматовой, Антону Чехову.
_0.jpg)
Peterburg2
Литературное кафе
Заведение находится на углу Невского проспекта и набережной реки Мойки. В начале XIX века здесь была знаменитая кондитерская С. Вольфа и Т. Беранже. Место тогда было очень популярное – в кафе встречались известные писатели и поэты. Среди именитых гостей - Василий Жуковский, Иван Крылов, ну и, конечно, Александр Пушкин.
По легенде, именно в это кафе заехал Пушкин перед дуэлью с Дантесом. Здесь он выпил то ли лимонад, то ли какао, а затем отправился на Черную речку, где и был смертельно ранен.
Есть также легенда, что известный композитор Чайковский якобы выпил в кафе (на тот момент уже ресторан Лейнера) стакан воды и заразился холерой. Однако в данной версии сильно сомневаются его биографы, на это есть веские причины. Современники отмечали, что композитор был довольно мнительным и болезненным человеком, всегда внимательно относился к здоровью. Учитывая, что в те времена бушевала эпидемия холеры, вряд ли бы Чайковский стал пить сырую воду.
В советское время на месте известной кондитерской была столовая, затем коммунальные квартиры. А в 1985 году здесь открылось «Литературное кафе», посвященное русской поэзии и русской литературе.
Peterburg2
Ресторан «Палкинъ»
Открыт ресторан был в 1874 году. Туда довольно часто заглядывали Петр Чайковский, Николай Римский-Корсаков, Антон Чехов, Александр Куприн, Иван Бунин и многие другие известные люди. Примечательно, что сегодня в этом ресторане готовят блюда, которые еще в XIX веке подавали известным писателям, поэтам и композиторам. Рецепты восстанавливали по архивным записям.
Есть упоминания ресторана и в произведениях писателей. Так, например, у Гоголя в «Мертвых душах» есть капитан Копейкин, он в «Палкине» пьет водку перед встречей с градоначальником. Упоминалось заведение и в рассказе Чехова «Без места».
В начале XX века «Палкинъ» закрывался, потом открывался и вновь закрывался. В 2002 году после реставрационных работ ресторан в очередной раз распахнул свои двери для посетителей. Заведение работает по сей день.
.jpg)
Peterburg2
Арт-кафе «Бродячая собака»
Кафе располагается в подвале на площади Искусств. Открылось заведение в 1912 году, в основном для творческих людей, чтобы там можно было собираться без «лишних глаз». В результате кафе стало довольно популярным среди писателей серебряного века. Туда с удовольствием ходили Анна Ахматова, Велимир Хлебников, Николай Гумилев, Осип Мандельштам, Всеволод Мейерхольд, Владимир Маяковский.
Так, например, Ахматова посвятила месту стихотворения. По ним даже можно восстановить атмосферу кафе в то время: «навсегда забиты окошки», «камина красного тяжелый, зимний жар», «на стенах цветы и птицы томятся по облакам».
В 1915 году «Бродячая собака» закрывается. А в 2001 года открыта современная версия этого легендарного арт-кафе.
Peterburg2
Пышечная на Большой Конюшенной, 25
Кафе открылось в Петербурге в 1958 году. Здесь до сих пор готовят пышки по советскому рецепту. Примечательно, что в кафе можно увидеть как студентов на перекусе, так и довольно известных людей. Так, например, пышечную посещали актер Михаил Боярский и музыкант Александр Розенбаум. Но нужно учитывать, что в заведении могут быть довольно большие очереди, так как все стремятся попробовать лакомство в историческом кафе Санкт-Петербурга.
Peterburg2
Астория
История отеля с рестораном началась в 1912 году. Здесь бывали Сергей Есенин, Айседора Дункан, Максим Горький, Андрей Белый и Герберт Уэллс.
Поэт Владимир Маяковский даже написал о нем стихотворение «Последняя петербургская сказка». По сюжету Петр вместе с конем и змеей соблазняются пышными обедами в «Астории», сходят с памятника «Медный всадник» и идут в ресторан пировать.
Во время революции 1917 года гостиницу несколько раз брали штурмом. В Великую Отечественную войну здесь развернули госпиталь. Гостиница «Астория» в Петербурге работает в наше время, как и знаменитое кафе.
Однако в Северной столице есть много и других кафе, у которых нет такой богатой истории, но зато они "берут" своим меню. Peterburg2 составил список кофеен, где можно попробовать необычные напитки. Среди них, к примеру, свекольный латте и какао и единорогами.
Всё в
Дзене и
ВК.
Лучшее - в 
Телеге и 
E-mail рассылке. Архив - категории: Город Исторический центр Рестораны и кафе
Мандарины, хурма и брусника: куда отправиться за небанальным зимним меню в Петербурге
У многих россиян зима ассоциируется с мандаринами. Однако есть еще довольно много зимних продуктов – хурма, брусника, морошка. Их активно используют петербургские повара, чтобы разнообразить меню. Где искать и что необычного попробовать – в подборке Peterburg2. ... 
Придется заплатить: рестораны Петербурга, куда можно прийти со своим алкоголем (18+)
Во многих ресторанах Северной столицы пробковый сбор действует только для банкетов или, например, для корпоративов. Есть заведения, где со своим алкоголем можно, если пришла большая компания – от 10 человек. Peterburg2 назвал кафе и рестораны, куда могут пустить «со своим» даже если вас всего двое. ... .jpg "Отведать зомби на вкус и зависнуть с Чуваком: заведения Петербурга по мотивам кинофильмов (18+)")
Отведать зомби на вкус и зависнуть с Чуваком: заведения Петербурга по мотивам кинофильмов (18+)
Кино давно стало неотъемлемой частью нашей культуры и у каждого есть дорогие сердцу фильмы. Чтобы стать чуть ближе к любимым героям и побывать в декорациях культовых фильмов, необязательно ехать на съёмочную площадку в Голливуд. Peterburg2 рассказывает о том, как сделать это в Северной столице.... 
Петербуржцы не планируют отмечать Новый год дома: как в городе на Неве идет бронирование столиков в ресторанах
В большинстве заведений общепита в Северной столице бронирование столиков на Новый год откроют только в середине ноября, но при этом в некоторых ресторанах мест уже фактически не осталось. К середине декабря, вероятно, найти свободные билеты будет крайне сложно. ... 
В помощь худеющим: рестораны Петербурга, где указана калорийность блюд
В Северной столице насчитывается довольно много ресторанов и кафе здорового питания. Однако не все они рассчитывают калорийность своих блюд, что может быть довольно полезно для худеющих. Peterburg2 нашел такие заведения.... 
Куба, Бурятия или Турция: рестораны необычной национальной кухни в Петербурге
Китайской, японской, грузинской, итальянской и родной русской кухней сейчас уже мало кого удивишь, тем более учитывая количество кафе и ресторанов в Петербурге. Но для тех, кто ищет что-то новое и нестандартное, Peterburg2 создал подборку мест с не самыми банальными национальными кухнями мира.... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Петербуржцы жалуются на веранду ресторана в старинном доме на Невском
Путина пригласили во флагманский ресторан «Теремок» у метро «Горный институт»
Управляющий задержан после смерти ребенка в кафе под Петербургом
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
«В творчестве есть свой алтарь и свои таинства»: группа «Ундервуд» в интервью Peterburg2
Фестиваль «Опера — всем», концерт Дианы Арбениной и день рождения Григория Лепса: афиша Петербурга на неделю
Лучшие смотровые площадки Петербурга
Главные события июля в Петербурге: Григорий Лепс, Диана Арбенина и GARAGE FEST
.jpg "В среду утром в аэропорту Пулково задержаны 14 рейсов")
