3963
Торт в виде косточки и праздничные маффины: кто делает десерты для собак в Петербурге
Торты из куриных желудков, пирожные из говядины и гречки. Пообщались с петербургскими кондитерами, которые готовят лакомства для домашних питомцев. Комментарии владельцев собак и ветеринарного врача прилагаются.
Читать нас в Яндекс.НовостяхИстория
Тенденция на десерты для животных пришла к нам из Европы. Негласным законодателем российской моды на десерты для животных стал московский бренд "Пудель-Штрудель". Создатель и владелец необычной для нашего рынка компании, появившейся в 2016 году – российский певец и актер Сергей Лазарев. Хоть компания и московская, можно заказать доставку в Петербург через интернет-магазин.
(vk.com/pudelshtrudel)
Поскольку домашним питомцам нельзя давать сладкое, десерты для животных в "Пудель-Штрудель" только внешне напоминают кондитерские изделия. На самом деле в состав десертов входят мясо, овощи, крупа, которые укладывают слоями и чередуются с бисквитными коржами. Верх десертов декорируется специальной глазурью, печеньем и травяным собачьим шоколадом.
Рассказывает ветеринарный врач Асланов Вячеслав Семёнович:
Сладкое [в привычном понимании – прим.ред] животным нельзя давать ни в коем случае: обычно это приводит к расстройствам ЖКТ или пищевой аллергии! Я сам владелец двух собак и одной кошки, и понимаю, что очень сложно отказать этим милым глазкам, когда они что-нибудь просят. И выходом из ситуации становятся овощи: например, морковь, тыква и т.д.
Конечно, животные понимают, что им дают десерт. У наших любимцев, как и у людей, есть вкусовые рецепторы, обоняние. Давать лакомство можно, но не более чем один раз в месяц, и в очень малых количествах! На настоящий момент большой проблемой для животных стала пищевая аллергия. И после посещения ветеринара удаётся с помощью специальных диет добиться хороших результатов в её лечении. Для таких животных лакомство категорически должно быть исключено из рациона. И самое главное, когда даёте "вкусняшки" своим любимцам, доза должна соответствовать пропорциям тела животного. Например, если человек съест большой торт один, ему станет плохо. Человек это понимает, а животное нет – вот и проблема!
Рассказывает владелец кондитерской "Радость питомца" Елена Сорокина:
Идея заняться десертами для собак пришла в детстве, в возрасте 14 лет, когда по зарубежному каналу я увидела мини-пекарню в Европе, куда заходили хозяева с питомцами и где продавались разные вкусняшки, печенюшки, палочки для собак. Эта идея и жила внутри меня до 22 лет. Мы начали придумывать саму идею пекарни в декабре 2015 года, а в феврале 2016 начались первые продажи.
Мы специализируемся именно на тортах для собак, но также у нас имеются и маффины, печенья и палочки (сушеные субпродукты). Они абсолютно несладкие, без соли и сахара. В основе: мясо, субпродукты и овощи, но итоговый состав обговаривается с каждым хозяином индивидуально. Средняя цена – 800 рублей. В месяц продаём штук 20 тортов, но всё это без какой-либо рекламы. Плюс я работаю на основной работе, поэтому пекарне посвящаю не так много времени.
(vk.com/radostpitomca)
Чаще покупают десерты для средних собак. У нас лидируют бигли, потому что каждый год (уже три раза подряд) мы спонсоры на Дня бигля в Петербурге. А количество маленьких и больших пород, наверное, равное.
Рассказывает владелец кондитерской "Сахарная Зяма" Нина Путятина:
Идея организовать кондитерскую пришла спонтанно. Меня больше интересовало правильное питание собак маленьких пород, то есть необходимое количество витаминов, минералов. А лакомства просто случайно пришли в голову. Скорее это хобби, чем способ заработать. Ассортимент в основном состоит из тортиков и печенья. Состав оговаривается индивидуально с заказчиком. Сами по себе десерты совсем не сладкие, они из мяса, куры, субпродуктов. Сейчас заказов не очень много, я пока не стремлюсь поставить это на коммерческую основу. Заказывают десерты в основном для собак средних пород. Хозяева различных терьеров в этом отношении более активны.
(vk.com/club52949176)
Я покупала своей собаке специальный шоколад. На самом деле, просто увидела его в зоомагазине, за 30 рублей можно было попробовать. Собака осталась довольна, честно говоря, мы с мамой тоже не удержались и попробовали. На вкус как кондитерский заменитель шоколада. Увижу ещё такой – куплю, но специально ездить за шоколадом для собак точно не стану.Дарья Софронова, журналист, хозяйка фокстерьера Бонни
Рассказывает Алина Кириченко, хозяйка бигля Роди:
Мы заказывали для нашего Роди торт на день рождения и дарили друзьям-собачникам специальные пирожные. В целом, питомцам нравится: уплетают за обе щеки и вылизывают всю тарелку. Сами попробовать не решились, с опаской относимся к сырому мясу. Покупать часто такие десерты не видим смысла: это ведь лакомство, да и ценник зачастую не на каждый день.
Мнение | Вячеслав Асланов, Елена Сорокина, Дарья Софронова |
Фестиваль в Павловске и выставка ретро-машин: как провести выходные 13-15 сентября в Петербурге
Как провести первые выходные сентября: выставка букварей, фестиваль морских традиций и ещё десятки событий
Личный опыт: "Как я уехала во Францию работать няней"
|
Как проводить лето в Петербурге: планы на выходные с 30 августа по 1 сентября
Фестиваль Довлатова, концерты в пространстве "Севкабель Порт", сотни воздушных змеев в Парке 300-летия, фестиваль китайских фонарей, мангал-фест в Музее стрит-арта и многое другое. По традиции последние выходные августа бурлят всевозможными событиями. Рассказываем, как провести выходные и морально подготовиться... 
Как прошла "Ночь музеев"
Афиша на выходные: SPbFW SS 2016, Стив Маккарри и Billy´s Band
Афиша на выходные: Послание к человеку, Animal Джаz и Недели Северных стран
