Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


30 декабря 2013 г. 13:00

4083

We Want Eat: Методие Бужор

В рубрике We want Eat Методие Бужор – певец, музыкант, в прошлом оперный исполнитель, покоривший главные оперные сцены Европы. Участник популярных телепрограмм «Голос» и «Две звезды», гость новогоднего вечера «Голубой огонек-2014».

Несмотря на концертную занятость и запись дебютного альбома, которая идет сейчас полным ходом, специально для Peterburg2.ru Методие Бужор нашел время, чтобы рассказать о своих любимых ресторанах в Петербурге.

Ресторанная культура в нашем городе – очень интересна и разнообразна. Но в силу плотного гастрольного и съемочного графика не получается за всем следить. Когда бываю в любимом городе, то выбираю уже проверенные заведения. Мне нравится европейская кухня, особенно средиземноморская и итальянская, поэтому часто бываю в местах с правильной итальянской атмосферой – Парке Джузеппе или Francesco на Суворовском. Люблю и другие рестораны Ginza Project – Баклажан, Мамалыга и Москва. Несмотря на многообразие кулинарных направлений в каждом из них предлагают интересные блюда, а сервис всегда на высоком уровне.

Кроме таланта шеф-повара особо ценю обстановку уюта, тепла и гостеприимства. За что мне так нравятся воскресные бранчи в Гранд Отеле Европа и радушные приемы в ресторане Хутор Водограй. Ресторан с говорящим названием Тепло – это очень уютное место, где готовят вкусную, честную домашнюю еду и всегда тебе искренне рады. Ароматные супы, нежные котлеты, таящие во рту домашние сладости. Многие, и недаром, называют ресторан Тепло – «как у мамы».

Если хочется традиционной русской кухни, то отправляюсь в Русскую Рюмочную № 1, место, где отменно готовят мясные закуски, пельмени и предлагают отличный выбор душистых настоек. Считаю, что это одно  из лучших заведений в городе, где так восхитительно готовят мясо. И, конечно, заглядываю в расположенный на тихой Тверской улице ресторан Шаляпин, который сразу погружает тебя в интеллигентную, немного эстетскую атмосферу начала ХХ века. 

В свободное время, которого, к сожалению, очень мало, я люблю готовить и сам. Как таковых любимых рецептов нет, мне нравится придумывать блюда, экспериментируя с поваренными книгами, кулинарными советами, специями и вдохновением. Особое предпочтение отдаю блюдам из мяса, супам и десертам. А однажды даже изобрел рецепт собственного пирога в лучших традициях молдавской, итальянской и русской кухонь.

Всё в Дзене и ВК. Лучшее - в Телеге и E-mail рассылке. Архив - категории: Рестораны и кафе


 
Ресторан Парк Джузеппе, Ресторан-гостиная Тепло, Ресторан Русская рюмочная №1, Ресторан Francesco, Отель Европа, Ресторан Москва, Ресторан Баклажан, Ресторан Шаляпин на Тверской, Ресторан Мамалыга на Казанской
Статьи по теме
Петербуржцы не планируют отмечать Новый год дома: как в городе на Неве идет бронирование столиков в ресторанах Петербуржцы не планируют отмечать Новый год дома: как в городе на Неве идет бронирование столиков в ресторанах В большинстве заведений общепита в Северной столице бронирование столиков на Новый год откроют только в середине ноября, но при этом в некоторых ресторанах мест уже фактически не осталось. К середине декабря, вероятно, найти свободные билеты будет крайне сложно. ...
В помощь худеющим: рестораны Петербурга, где указана калорийность блюд В помощь худеющим: рестораны Петербурга, где указана калорийность блюд В Северной столице насчитывается довольно много ресторанов и кафе здорового питания. Однако не все они рассчитывают калорийность своих блюд, что может быть довольно полезно для худеющих. Peterburg2 нашел такие заведения....
Куба, Бурятия или Турция: рестораны необычной национальной кухни в Петербурге Куба, Бурятия или Турция: рестораны необычной национальной кухни в Петербурге Китайской, японской, грузинской, итальянской и родной русской кухней сейчас уже мало кого удивишь, тем более учитывая количество кафе и ресторанов в Петербурге. Но для тех, кто ищет что-то новое и нестандартное, Peterburg2 создал подборку мест с не самыми банальными национальными кухнями мира....
Посещали Пушкин, Ахматова, Гумилев: заведения Петербурга с богатой историей Посещали Пушкин, Ахматова, Гумилев: заведения Петербурга с богатой историей В Северной столице продолжают работать кафе и рестораны, которые открылись еще в XIX веке. Некоторые из них даже сохранили рецептуру блюд, которые подавали известным русским писателям, например, Александру Пушкину, Анне Ахматовой, Антону Чехову. ...
Корпоратив в Петербурге: от классики до безумства Корпоратив в Петербурге: от классики до безумства Peterburg2 делится идеями мест, где собраться с коллегами на корпоративную вечеринку в честь Нового года: в традиционном ресторанном формате, на свежем воздухе или в совсем уж необычном особом месте....
Голубая мечта: где в Северной столице найти мужа из «Газпрома» Голубая мечта: где в Северной столице найти мужа из «Газпрома» Ни для кого не секрет, что работники «Газпрома» получают хорошие деньги, поэтому многие девушки хотят заполучить такого жениха. Peterburg2 решил им помочь и рассказал, где и как можно осуществить эту мечту....

Рекомендованы для посещения Петербургом2
Общественное культурно-деловое пространство Севкабель ПортОбщественное культурно-деловое пространство Севкабель ПортЗолотая долина Карельского перешейка для семейного отдыхаЗолотая долина Карельского перешейка для семейного отдыха Дворцовая площадь Дворцовая площадьГосударственный музей-заповедник ГатчинаГосударственный музей-заповедник ГатчинаКультурный квартал БрусницынКультурный квартал Брусницын


Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю