Малооблачно  небольшой дождь  +19…+19°C
Вход Добавить на сайт

Охотничья кухня. Охотничья кухня в СПб

 
Сортировать по: Названию Популярности Рейтингу посетителей Подборка
Сортировать по: Популярности
Охота Ресторан Охота
г. Ломоносов, пр. Дворцовый, д. 65, лит. А , Петродворцовый район
Повара ресторана являются неоднократными победителями кулинарных и гастрономических конкурсов; ресторан награжден дипломами победителей конкурсов "Лучшее предприятие общественного питания...
Охотничий клуб Ресторан Охотничий клуб
ул. Новгородская, д. 27 , Центральный район
Любой желающий может не только поесть, но и ознакомиться с содержанием библиотеки (расположена в зале ресторана), где собраны книги, каталоги и фотоальбомы на тему охоты или просмотреть...
Вилла Астон Ресторан Вилла Астон
пр. Владимирский, д. 5 , Центральный район
Ресторан Villa Aston даёт уникальную возможность жителям и гостям мегаполиса окунуться в историю и традиции приготовления русской национальной кухни. В меню ресторана преобладает...
Традиция Ресторан Традиция
г. Всеволожск, пер. Армянский, д. 13 , Всеволожский район
Блюда русской, кавказской и европейской кухонь; рыба и мясо в тандыре (керамической печи). Есть бильярд. Для желающих провести время вне стен ресторана, устроить выездную свадебную...
Охотник Кафе-бар Охотник
пос.Токсово, ул.Офицерская, д.17Б , Всеволожский район
Ресторан на 80-100 мест находится в корпусе гостиницы. Интерьер ресторана выполнен в старинном стиле. Мы можем предложить вам большой выбор блюд русской и европейской кухни. Также мы...
Удачный выстрел Ресторан Удачный выстрел
ул. Гороховая, д. 3, лит. А , Центральный район
«Удачный выстрел»: широко представлена мясная кухня во всем ее разнообразии. Организация корпоративных вечеров, обслуживание туристических групп. При необходимости ресторан...
Liberty Бар Liberty
Почтамтская ул., 1 , Адмиралтейский район
Liberty - современный социальный бар....
Crazy Hunter Ресторан Crazy Hunter
ул. Расстанная, д. 2, лит. А, к. 1 , Московский район
CrazyHunter — это прежде всего пивной ресторан. Здесь три сорта фирменного живого пива: светлое фильтрованное, светлое нефильтрованное и темное фильтрованное. Пенный напиток...
Охота Ресторан Охота
г. Ломоносов, пр. Дворцовый, д. 65, лит. А , Петродворцовый район
Повара ресторана являются неоднократными победителями кулинарных и гастрономических конкурсов; ресторан награжден дипломами победителей конкурсов "Лучшее предприятие общественного питания...
Охотничий клуб Ресторан Охотничий клуб
ул. Новгородская, д. 27 , Центральный район
Любой желающий может не только поесть, но и ознакомиться с содержанием библиотеки (расположена в зале ресторана), где собраны книги, каталоги и фотоальбомы на тему охоты или просмотреть...
Вилла Астон Ресторан Вилла Астон
пр. Владимирский, д. 5 , Центральный район
Ресторан Villa Aston даёт уникальную возможность жителям и гостям мегаполиса окунуться в историю и традиции приготовления русской национальной кухни. В меню ресторана преобладает...
Традиция Ресторан Традиция
г. Всеволожск, пер. Армянский, д. 13 , Всеволожский район
Блюда русской, кавказской и европейской кухонь; рыба и мясо в тандыре (керамической печи). Есть бильярд. Для желающих провести время вне стен ресторана, устроить выездную свадебную...
Охотник Кафе-бар Охотник
пос.Токсово, ул.Офицерская, д.17Б , Всеволожский район
Ресторан на 80-100 мест находится в корпусе гостиницы. Интерьер ресторана выполнен в старинном стиле. Мы можем предложить вам большой выбор блюд русской и европейской кухни. Также мы...
Удачный выстрел Ресторан Удачный выстрел
ул. Гороховая, д. 3, лит. А , Центральный район
«Удачный выстрел»: широко представлена мясная кухня во всем ее разнообразии. Организация корпоративных вечеров, обслуживание туристических групп. При необходимости ресторан...
Liberty Бар Liberty
Почтамтская ул., 1 , Адмиралтейский район
Liberty - современный социальный бар....
Crazy Hunter Ресторан Crazy Hunter
ул. Расстанная, д. 2, лит. А, к. 1 , Московский район
CrazyHunter — это прежде всего пивной ресторан. Здесь три сорта фирменного живого пива: светлое фильтрованное, светлое нефильтрованное и темное фильтрованное. Пенный напиток...

Вы владелец или администратор места?
Добавьте его на Peterburg2.ru
+ Добавить место

Охотничья кухня, не являясь гастрономией какой-то определенной страны, стала уже интернациональным феноменом, к тому же продолжает развиваться и пополняться новой информацией. Охотники со всего мира с удовольствием делятся рецептами приготовления блюд и секретами самых аппетитных сочетаний ингредиентов.

Мясо, чаще всего дичь – то, на чем строится это гастрономическое направление. Предпочтительным и, прямо скажем, самым эффективным способом приготовления добычи считается жарка или тушение на открытом огне, ведь визитной карточкой охотничьих блюд является «дымок», характерный и весьма привлекательный для нашего обоняния аромат. В кафе для охотников вас также обязательно накормят вкуснейшими мясными супами. Готовят их чаще всего на основе птицы – уток, рябчиков, перепелов и других аристократических представителей кухни.

Запекать мясо – еще один популярный способ приготовления дичи. Чаще всего тушки зайцев, косуль и птицы готовят в ансамбле с овощами (картофелем, капустой, грибами и т.д.), особыми деликатесами в кафе для охотников считаются мясные блюда, умело приготовленные с использованием фруктов, придающих мясу необычный, слегка кисловатый вкус.

Рестораны с охотничьей кухней в Санкт-Петербурге обладают характерными интерьерами, где много элементов, выполненных из дерева, которые создают уютную «лесную» атмосферу. В подборке нашего портала, представленной ниже, вы найдете самые колоритные охотничьи рестораны, следите за обновлениями.

Главное в Петербурге
Показать еще
Правильно отвечайте на вопросы викторины и получите возможность выиграть круиз "День в Стокгольме" на четверых с отправлением из Таллинна, Хельсинки или Риги, либо круиз в Таллинн из Хельсинки. Компания Lux Express Group подарит победителю билеты на четверых из Петербурга в Таллинн/Ригу/Хельсинки и обратно.

Правильно отвечайте на вопросы викторины и получите возможность выиграть один из венгерских сувениров.

Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку