Июль 2025

ПнВтСрЧтПтСбВс
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123
45678910

18+


Открытая кухня во Всеволожском районе Ленинградской области

 

Открытая кухня потихоньку превращается из диковинки с норму, все больше заведений общепита отдают предпочтение такому формату приготовления пищи. Во-первых, это экономит пространство, не нужно оборудовать отдельное помещение, во-вторых, повышает доверие к заведению, поскольку посетители видят, как готовится пища. И да, согласитесь, смотреть на подобное гастрономическое действо – одно удовольствие. Кстати, в традициях азиатской кухни, особенно японской, вообще принято готовить непосредственно перед посетителями, практически каждый суши-бар располагает открытой кухней.

Трендовые рестораны сегодня тяготеют именно к такому формату, поскольку наличие «наружной» кухни – показатель высокого уровня заведения. В случае, если повар находится на всеобщем обозрении, скрыть нелицеприятные моменты процесса приготовления, о которых порой ходят легенды, уже не получится, придется соответствовать всем санитарным нормам и четко следовать заявленным рецептам. Еще одним показателем правильности уравнения «открытая кухня = высокое качество» – оборудование, которое тоже находится у всех на виду, поэтому не может быть старым или испорченным. Рестораны с открытой кухней зачастую развлекают зрителей целыми представлениями, устраиваемыми талантливыми поварами, которые могут превратить приготовление порой самого обычного блюда в настоящую феерию.

Для заядлых гурманов и гастрономических новичков мы создали подборку наиболее примечательных ресторанов с открытой кухней.

Читать полностью

Мы подобрали для вас лучшие места Санкт-Петербурга категории «Открытая кухня». Все Открытая кухня вы можете посмотреть здесь.


 
  1. Ресторан Молоко

    Просторный зал может разместить до 70 человек. Панорамный вид на заливные луга, здоровая еда. Все продукты поступают в ресторан напрямую с фермы. Здесь можно отведать радужную форель, выращенную в поселке Шугозеро Тихвинского района Ленинградской области, вырезку из фермерской говядины, филе миньон из мяса молодых бычков, домашние пельмени, сыры и колбасы собственного производства. Любителям сладкого придутся по вкусу десерты, приготовленные на основе деревенского молока. Для жителей ближайших районов осуществляется доставка ресторанных блюд.  подробнее

    дер. Порошкино, ш. Ленинградское, д. 25, лит. Б , Всеволожский район

    Рестораны с живой музыкой, С караоке


Вы - представитель заведения?
Получите больше клиентов с Peterburg2
Продвинуть
Популярные места
A2 Green Concert
Ледовый дворец
Ледовый дворец
СКА-Арена
СКА-Арена
Александринский театр
Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю

Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.