Во время экскурсии на ферму вы активно отдохнёте и получите массу положительных эмоций. Вас ждут: мастер-класс по приготовлению моцареллы, мастер-класс по дойке коз, дегустации сыров с бокалом сухого вина или морса.
Однодневная автобусная экскурсия на сыроварню в Ленинградскую область с сопровождении гида запомнится как доброе, весёлое приключение! Во время экскурсии пройдут самые неожиданные мастер-классы. Мы предлагаем вам научиться доить козу и готовить моцареллу. Это семейная экскурсия для детей и взрослых.
Весёлые семейный отдых на Ферме «Деревня» В дороге поговорим об истории района и поселениях, которые существовали на этих землях Ленинградской области и объединялись в «Чухонскую Швейцарию». Район был местом отдыха и вдохновения учёных и творческой интеллигенции. Знакомство с бытом фермы, животными. Вы узнаете, как содержатся козы и овцы, крупный рогатый скот. Эти животные будут рады вашему визиту, так как по своей натуре они очень любопытны и доброжелательны. Под руководством опытного специалиста вы сможете научиться доить козу. После прогулки по ферме вас пригласят на дегустацию вкуснейших сыров, которые родились на этой ферме. К сырам подаётся сухое белое вино, для детей — домашний морс, мёд, орешки и свежий домашний хлеб. На ферме-сыроварне производят мягкие и твердые сыры, молодые и выдержанные, с плесенью и без. Затем начнётся мастер-класс по приготовлению настоящей моцареллы из молока местных коров. Вы будете сами месить сырное тесто, а опытный сыродел будет подсказывать, как правильно это сделать, чтобы получилась мягкая и сочная моцарелла. Свою моцареллу заберёте с собой! Ферма «Деревня» производит молочные продукты, сыры, колбасы. По завершении экскурсии в магазине можно приобрести колбасу и мясные деликатесы из индейки, свинины, говядины, утки. Никакой химии в производстве, только заморозка. Сыры производятся из коровьего, козьего и овечьего молока: твёрдые, мягкие, выдержанные, с плесенью и другие.
Особенности экскурсии на Ферме • Познакомитесь с фермой–сыроварней; • Получите возможность пообщаться с животными. Проводится мастер–класс по дойке коз для всех желающих; • Примите участие в дегустации сыров с бокалом сухого вина. Для детей подается морс; • Примите участие в мастер–классе с опытным сыроделом по приготовлению моцареллы из коровьего молока; • Приготовите салат Капрезе с Песто из свежей моцареллы! Важная информация • Рекомендуем вам надеть удобную обувь (без каблуков) и одежду по погоде; • Вы посетите действующее фермерское хозяйство, всё будет без бутафории. Просим отнестись к некоторым моментам с пониманием; • Вы сможете приобрести свежайшие фермерские продукты; • Не забудьте взять фотоаппарат. Будет много интересных моментов; • Экскурсия будет интересная и взрослым, и детям; • Возьмите средства индивидуальной защиты (маску и перчатки)!
В стоимость экскурсии включено:
• транспортное и экскурсионное обслуживание;
• дегустация и мастер-класс.
В стоимость экскурсии не включено:
• личные расходы;
• покупки в фермерском магазине (по желанию).
Место начала экскурсии:
Думская ул., 2, Санкт-Петербург
Место окончания экскурсии:
Думская ул., 2, Санкт-Петербург
В ходе экскурсии вы увидите:
- Фермерское хозяйство
Важно:
При себе необходимо иметь документ, подтверждающий льготу;
Это групповая экскурсия, вместе с вами будут также и другие участники. Группа до 20 человек.
Точное место встречи и время можно уточнить у гида. Контакты высылаются сразу после бронирования.
Вы можете задать гиду вопросы об экскурсии до оплаты, просто выберите дату и перед бронированием укажите комментарий. Оплачивать в этот момент ничего не нужно.
Условия возврата: при отмене клиентом: - 100% при отмене за 48 часов, при отмене гидом - 100% возврат всегда