Петр Востоков родился в Москве, музыкой начал заниматься с 6 лет в ДМШ им. Юрия Шапорина (класс трубы Н.А. Власова, класс оркестра И.Г. Фортученко), далее в МССМШ им. Гнесиных (класс трубы А.М. Икова и В.М. Прокопова), выпуск 2003 года.
Джазом увлекся в 16 лет, став участником молодежного биг-бэнда Владимира Сегала при Центральном Доме Культуры Железнодорожников. Закончил эстрадно-джазовое отделение РАМ им. Гнесиных (класс ансамбля А.В. Осейчука, класс оркестра А.О. Кролла) в 2009 году. В 2006 году стал выпускником американо-российской образовательной программы 'Open World', в рамках которой выступил на 'Lionel Hampton International Jazz Festival' в штате Айдахо, США.
Будучи еще студентом Академии Гнесиных выступал в составе множества московских ансамблей и оркестров, в том числе JVL Big-Band Виктора Лившица, Государственный камерный оркестр джазовой музыки Олега Лундстрема, Биг-бэнд Игоря Бутмана, «Арсенал» Алексея Козлова и во многих других. Вместе в Анатолием Кроллом принимал участие в перезаписи музыки легендарного фильма «Мы из джаза».
С 2010 по 2018 год - старший преподаватель по классу трубы в РАМ им. Гнесиных. В 2020 году Петр Востоков стал музыкантом года по версии Радио Джаз 89.1 и обладателем премии «Все Цвета Джаза». В 2022 году стал музыкальным руководителем проекта «Большой Джаз» на телеканале Россия-Культура.
Андрей Баталеев – саксофонист, финалист телепроекта «Большой Джаз», лауреат международных и всероссийских конкурсов. В 2017 Андрей поступил в Российскую академию музыки имени Гнесиных в класс заслуженного артиста РФ, профессора Александра Осейчука. Принимал участие в фестивалях «Moscow Jazz Festival», «Джаз на Байкале» и многих других. В настоящее время является одним из наиболее перспективных джазовых исполнителей. В 2020 Квартет Андрея стал победителем Конкурса студенческих шоукейсов в рамках Форум-феста Jazz Across Borders и в качестве приза получил возможность выступить на IX Фестивале «Будущее джаза».
Юрий Севастьянов - саксофонист, композитор, выпускник Академии им. Гнесиных, участник многочисленных российских и международных джазовых фестивалей. Сотрудничал как с зарубежными джазовыми артистами(John Marshall, Josh Evans), так и российскими(Алексей Подымкин, Владимир Нестеренко, Алексей Иванников, Анастасия Лютова, Наталья Скворцова, Дарья Чернакова) Сейчас Юрий выступает в составе Большого Джазового Оркестра п/у Петра Востокова, группы Real Jam, ансамбля бразильской музыки Esh. Также исполняет композиции собственного сочинения, руководя своим авторским ансамблем и пишет музыку для мультфильмов в сотрудничестве со студией Союзмультфильм.
Большой Джазовый Оркестр был создан в 2010 году Петров Востоковым. Вместе со своим БДО Востоков регулярно принимает участие в крупнейших российских и международных фестивалях (таких как Джаз в Саду Эрмитаж, Триумф Джаза, Koktebel Jazz Party и другие), выступает на главных филармонических и концертных московских сценах (таких как Большой зал Московской Консерватории, Светлановский зал Дома Музыки, Государственный Кремлевский Дворец и других), является резидентом джаз-клуба Эссе и клуба Алексея Козлова, активно гастролирует по стране.
Дебютная пластинка Большого Джазового Оркестра была создана в 2017-ом году в знаменитой 1-ой студии «Тонстудии» на Мосфильме. За последние несколько лет Оркестр принял участие в съемках нескольких крупных теле и интернет проектах (Большой мюзикл, Большой джаз, LAB с Антоном Беляевым) и записи музыки к популярным фильмам и сериалам (Домашний арест, Одесский пароход, CHEбурашка).