Выставка в рамках Петербургской биеннале музейного дизайна. В выставке раскрывается взаимосвязь политики и продовольственного фактора, политики и практики питания.
Выставка является продолжением проекта "Власть и общество", представляющим в исторической ретроспективе взаимоотношения политики с разными составляющими жизнедеятельности социума, одной из которых является питание.
Хронологические рамки выставки охватывают период с середины XIX до начала ХХI вв. Основной задачей немецких дизайнеров из Бюро HG Merz Architekten Museumsgestalter стала разработка специального проекта, позволившего компактно и разумно разместить внушительное количество экспонатов выставки в сравнительно небольшом пространстве имеющихся выставочных залов.