3058
«Царская ягода» морошка побила рекорды урожайности в Ленинградской области
Морошка побила рекорды урожайности в Ленинградской области
Сейчас на пике тонкий, нежный и весьма необычный аромат морошки.
Биолог и автор группы «Каждой твари по паре» Павел Глазков рассказал, что морошка побила рекорды урожайности и продолжает радовать жителей и гостей Ленинградской области.
«Всем поклонникам «царской ягоды» спешу сообщить, что ее, хотя и немного переспелую, все еще можно собирать. В этом году морошка бьет рекорды урожайности. Сейчас на пике тонкий, нежный и весьма необычный аромат морошки», - рассказал биолог.
Он отметил, что морошку называют «царской ягодой» из-за того, что Петр I любил ее за целебные свойства. Также ягоду называют северным апельсином, торфяной ягодой, моховой смородиной.
«Морошка в отличие от других ягод желтеет по мере созревания – спеет как бы «наоборот»: ягоды-хамелеоны вначале красные, а потом, наливаясь соком, становятся янтарно-желтыми с оранжевым оттенком. Неопытные ягодники могут начать собирать морошку еще красной, но эта ягода еще незрелая. Красная морошка – кислая и жесткая, а спелая янтарно-желтая – нежная и ароматная», - заключил Глазков.
Ранее мы рассказывали о том, что врач назвала помогающую избежать инсульта ягоду.
Подпишитесь на
Дзен,
ВК. Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Архив - категории: Грибы и ягоды Ленинградская область Продукты и еда
В Ленобласти стартовал посевной сезон
«Первопроходцами» стали агроному в Ломоносовском районе.... 
Стала известная самая любимая у россиян ягода
Любимой ягодой у жителей России оказалась клубника.... 
Стала известна дата проведения фестиваля «Корюшка идёт» в Ленобласти
Мероприятие состоится уже в шестой раз.... 
25 тонн корюшки выловили с начала 2024 года в Ленобласти
Квота на добычу ладожской корюшки составляет 1224,9 тонн.... 
Диетолог рассказала о вреде несезонных ягод и фруктов
Пока не пришло лето, многие россияне пытаются возместить недостаток витамина С экзотическими и несезонными ягодами и фруктами, но пользы от этого мало.... 
Стало известно, куда можно отправиться за грибами весной
Уже в середине апреля в лесах Ленинградской области и Петербурга можно при желании насобирать лукошко грибов, а то и два.... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Лисички по 500 рублей, боровики по 1000 рублей: сколько стоят сезонные грибы в Петербурге
Август — время собирать грибы. Журналисты Peterburg2 проанализировали цены на лисички, подосиновики, боровики в магазинах и на рынках, и рассказывают, что сейчас чаще всего продают и по какой цене.... .jpg "Главные события весны 2024 в Петербурге")
