1456
Десятки pop-up заведений откроются в Петербурге в третий Ресторанный день
16 ноября десятки однодневных заведений откроются в петербургских в квартирах, арт-пространствах, небольших магазинах, на улицах и в самых неожиданных местах. Северная столица в третий раз поддерживает международное движение Restaurant Day, зародившееся в Хельсинки в 2011 году.
Первый Ресторанный день состоялся 18 мая, и Петербург стал вторым в мире городом по количеству локаций, уступив родине праздника. Ситуация повторилась и 18 августа. Центрами притяжения становились привычные подобным событиям креативные пространства — дважды особняк Четверть и один раз лофт-проект Этажи, но не менее увлекательным горожане нашли путешествие по дворикам, домам и скверам, расположенным как в центре города, так и в интересных, но отдаленных местах.
С наступлением холодов кулинары переместились под крышу и подготовили согревающие меню с самодельными пельменями, экспериментальным вареньем, домашней шавермой и многочисленными вариациями супов. В квартире одного из инициаторов петербургского события можно будет отведать бабушкиных беляшей и поговорить по-французски. Институт и Генеральное консульство Финляндии открывает ресторан легкой финской кухни на Большой Конюшенной. В свою очередь, местные участники прошлых Ресторанных дней собрали делегацию в Хельсинки, средством транспортировки которой станет ретро-автобус.
Ресторанный день — отличный шанс познакомиться с соседями по городу, узнать личные истории горожан, изучить кулинарные тенденции, а для тех, кто готовит, - проявить себя. В Петербурге после фестиваля уже открылись несколько постоянных заведений, а в особняке Четверть состоялись локальные события, привлекающие кулинаров-любителе, в числе которых Открытая кухня, Осознанная кухня и День Яблок.
Место открытия, время и цены каждый хозяин pop-up заведения устанавливает самостоятельно. Найти однодневные заведения можно по карте на сайте: http://restaurantday.org/ru/find или в мобильном приложении Restaurant Day.
Открыть своё однодневное заведение можно, зарегистрировав его на сайте: http://restaurantday.org/ru/join.
Подпишитесь на
Дзен,
ВК. Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Архив - категории: Рестораны и кафе
Депутаты Петербурга выступили за временные ограничения работы общепита
Однако парламентарии не смогли сойтись по часам, в которые будут закрыты заведения.... 
Григорий Лепс откроет караоке-бар в Петербурге
Заведение получит название Leps Bar.... 
Пьяный петербуржец набросился на сотрудника «Бургер Кинга»
В результате инцидента никто не пострадал....
Есть исключения: в Петербурге барам могут запретить продажу алкоголя по ночам
Бизнес опасается, что это может обернуться серьезными убытками. ... 
В Петербурге открыли сезон летних веранд
Владельцы заведений общепита установят уличную мебель до 15 октября....
Сезон летних веранд кафе и ресторанов в Петербурге начнётся 16 апреля
Уже на этой неделе рестораторы дадут посетителям насладиться едой на свежем воздухе.
... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Корпоратив в Петербурге: от классики до безумства
Peterburg2 делится идеями мест, где собраться с коллегами на корпоративную вечеринку в честь Нового года: в традиционном ресторанном формате, на свежем воздухе или в совсем уж необычном особом месте.... 
