1385
Диетолог предупредила о вреде фруктовых соков
Диетолог Соломатина: при выборе соков стоит отдавать предпочтение напиткам с мякотью
Специалист посоветовала заменять их смузи или употреблять фрукты и ягоды целиком.
Врач-диетолог Елена Соломатина сообщила, что при выборе соков стоит отдавать предпочтение напиткам с мякотью из-за содержащейся в них клетчатки.
По ее словам, данные пищевые волокна помогают сдерживать всасываемость сахара. Она также сообщила о вреде фруктовых соков, которые в основном получают путем отжима. Специалист посоветовала заменять их смузи или употреблять фрукты и ягоды целиком.
Также она отметила, что резкий скачок уровня глюкозы в крови вызывают продукты с высоким гликемическим индексом (ГИ). Соломатина порекомендовала с осторожностью употреблять фрукты, показатель которых превышает 50 единиц ГИ.
Ранее кандидат медицинских наук, врач-диетолог, доцент медицинского факультета СПбГУ Андрей Бобровский призвал россиян есть свежие фрукты в течение всего года.
По информации:




Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
Парки с велодорожками в Петербурге
Главные события июля в Петербурге: Григорий Лепс, Диана Арбенина и GARAGE FEST
Лучшие смотровые площадки Петербурга
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
«Сурганова и оркестр», «Опера — всем» и Международный джазовый фестиваль: афиша Петербурга на неделю
