Диетолог предупредила об опасности жаркой погоды
Названа опасность тёплой и жаркой погоды
.jpg?v=20260810c)
Baltphoto/Андрей Пронин
Именно во время жары сильно повышается риск различных отравлений.
Врач-диетолог Наталья Круглова предупредила, что в период жаркой погоды возрастает риск отравлений и потому надо внимательно смотреть, что употреблять в пищу.
Очень аккуратно надо быть в такой период со скоропортящимися продуктами. К ним относятся, например, продукты, содержащие в составе яйца, тем более если они термически не обработаны. Например, сырые яйца могут быть добавлены в чизкейки или кремовые десерты. Такие блюда не могут храниться вне холодильника больше 2 часов.
Особую аккуратность также стоит проявлять при добавлении в меню мясных и рыбных блюд.
«Если вы покупаете готовую еду, то стоит её хорошо прогреть уже самостоятельно. Можно это сделать просто на сковородке, в духовке, в микроволновой печи, но важно её прогреть, чтобы снизить риск кишечных инфекций. Также эти продукты не могут долго находиться вне холодильника, не более одного-двух часов», - объяснила диетолог.
Кроме того, как пишет RT, необходимо употреблять в пищу только пастеризованные и ультрапастеризованные молочные продукты.
Ранее мы сообщали, что эксперты рассказали, как не пострадать от ботулотоксина.
Подробный прогноз погоды в Санкт-Петербурге и области на неделю
Читайте нас в
Google,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории: Погода Продукты и еда
Август в народных приметах: как месяц предсказывает осень и зиму
Август - не просто финал лета, а целый календарь народных примет, по которым наши предки определяли, какой будет осень и зима. Полевые работы, сбор урожая, первые прохладные ночи и наблюдения за природой превращают этот месяц в особый период года. В материале - самые интересные приметы и неожиданные... .jpg "Грибной бум в Ленобласти радует охотников за белыми грибами")
Грибной бум в Ленобласти радует охотников за белыми грибами
В лесах Ленинградской области грибники делятся впечатляющими находками. Корзины полны белых, но удача улыбается не всем. Атмосфера в лесу особенная, а азарт только растет. Не все места одинаково богаты грибами.... 
В августе в лесах Ленобласти и Петербурга грибники переключились на сбор ягод
В августе 2025 года в лесах Санкт-Петербурга и Ленинградской области грибники отмечают необычную ситуацию: ягод стало заметно больше, чем грибов. Особенно богат урожай черники, а среди грибов преобладают лисички и подосиновики встречаются реже.... 
Эксперт рассказала, как погода влияет на вкусовые предпочтения россиян
Еда помогает справиться с климатом. ... 
Названо количество воды, необходимое организму в жару
В очень жаркую погоду наш организм сталкивается с повышенной жаждой.... 
Любовь к сладкому связана с избеганием неопределенности при выборе
Ученые НИУ ВШЭ изучили связь вкусовых предпочтений и принятия решений. В исследовании участвовали молодые люди. Результаты показали неожиданные особенности поведения. Подробности - в материале.... 
Роскачество выбрало лучшие пельмени: какие марки действительно с мясом
Роскачество провело масштабную проверку популярных марок пельменей и выявило бренды, где мясо действительно занимает больше половины начинки. В лидерах оказались «ВкусВилл», «Мясновъ» и «Рестория». Эксперты развеяли мифы о сое и рассказали, как не ошибиться при выборе. В материале - детали проверки,... 
Пакет из «Пятёрочки» на швабре: простой способ убрать волосы и пыль с пола
Тонкий полиэтиленовый пакет, надетый на швабру или щетку, помогает собрать волосы, шерсть и пыль благодаря статическому заряду. Такой способ особенно удобен для уборки под кроватью и вдоль плинтусов, где пылесос не всегда справляется.... 
Что взять в «Ермолино» на ужин и к чаю: личный опыт покупки популярных продуктов
В магазин полуфабрикатов часто заходишь с простой мыслью: купить что-нибудь на быстрый ужин и не провести вечер у плиты. Но после нескольких таких походов почти неизбежно появляется собственный список: за одними продуктами возвращаешься специально, другие пробуешь один раз — и этого достаточно.... 
Как мариновать огурцы и томаты без ошибок: что учесть при выборе кислоты
Домашние заготовки часто переходят из семьи в семью вместе с записной книжкой: «ложка уксуса», «немного соли», «лимонка на кончике ножа». Пока банки стоят всю зиму, кажется, что рецепт проверен десятилетиями. Но с кислотой такой подход может стать опасным.... Рекомендовано Петербургом 2
|
Петербург без толп: 7 красивых мест в центре, где можно спокойно погулять
Кровь стынет в жилах: ТОП-5 мистических мест Петербурга, связанных с легендами о призраках
Сюда рвутся уфологи и мистики: ТОП-5 мест силы в Ленобласти
ТОП-4 площадки в Петербурге, где можно бесплатно потанцевать и послушать музыку
Куда сбежать из Петербурга на один день без машины: 7 маршрутов, после которых кажется, что побывал в отпуске
Зажигаем в выходные! ТОП-5 событий в Петербурге 15-16 августа, которые никак нельзя пропустить
Прогноз погоды
15°..19°
