Диетолог предупредила об опасности жаркой погоды
Названа опасность тёплой и жаркой погоды
.jpg)
Baltphoto/Андрей Пронин
Именно во время жары сильно повышается риск различных отравлений.
Врач-диетолог Наталья Круглова предупредила, что в период жаркой погоды возрастает риск отравлений и потому надо внимательно смотреть, что употреблять в пищу.
Очень аккуратно надо быть в такой период со скоропортящимися продуктами. К ним относятся, например, продукты, содержащие в составе яйца, тем более если они термически не обработаны. Например, сырые яйца могут быть добавлены в чизкейки или кремовые десерты. Такие блюда не могут храниться вне холодильника больше 2 часов.
Особую аккуратность также стоит проявлять при добавлении в меню мясных и рыбных блюд.
«Если вы покупаете готовую еду, то стоит её хорошо прогреть уже самостоятельно. Можно это сделать просто на сковородке, в духовке, в микроволновой печи, но важно её прогреть, чтобы снизить риск кишечных инфекций. Также эти продукты не могут долго находиться вне холодильника, не более одного-двух часов», - объяснила диетолог.
Кроме того, как пишет RT, необходимо употреблять в пищу только пастеризованные и ультрапастеризованные молочные продукты.
Ранее мы сообщали, что эксперты рассказали, как не пострадать от ботулотоксина.
Подробный прогноз погоды в Санкт-Петербурге и области на неделю
Читайте нас в
Google,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории: Погода Продукты и еда
.jpg "Грибной бум в Ленобласти радует охотников за белыми грибами")
Грибной бум в Ленобласти радует охотников за белыми грибами
В лесах Ленинградской области грибники делятся впечатляющими находками. Корзины полны белых, но удача улыбается не всем. Атмосфера в лесу особенная, а азарт только растет. Не все места одинаково богаты грибами.... 
В августе в лесах Ленобласти и Петербурга грибники переключились на сбор ягод
В августе 2025 года в лесах Санкт-Петербурга и Ленинградской области грибники отмечают необычную ситуацию: ягод стало заметно больше, чем грибов. Особенно богат урожай черники, а среди грибов преобладают лисички и подосиновики встречаются реже.... 
Эксперт рассказала, как погода влияет на вкусовые предпочтения россиян
Еда помогает справиться с климатом. ... 
Названо количество воды, необходимое организму в жару
В очень жаркую погоду наш организм сталкивается с повышенной жаждой.... 
В Чувашии шестеро детей оказались в больнице после угощения арбузом у родственников
В Канашинском округе Чувашии обычное семейное чаепитие обернулось неожиданной госпитализацией для шестерых детей. После угощения арбузом, купленным не в сезон, малыши оказались под наблюдением врачей. Взрослые не пострадали, но история заставила многих задуматься о безопасности ранних фруктов и правилах... 
Что делать, если томаты пострадали от возвратных заморозков на даче
Если после ночных заморозков верхушки томатов потемнели или поникли, не спешите избавляться от кустов. Помидоры способны восстановиться, если действовать правильно. Рассказываем, как помочь растениям пережить стресс и вернуть им силу.... 
Когда лучше всего высаживать рассаду огурцов в открытый грунт
Высадка огурцов в открытый грунт требует точного расчета времени и учета погодных условий. Ошибки могут привести к потере урожая или горьким плодам. Разбираемся, как выбрать подходящий момент и подготовить рассаду к пересадке.... 
Фестиваль «Синие ночи» в Петербурге отменили после визита силовиков
В Петербурге отменили крупный гастрономический фестиваль. Организаторы сообщили об отмене мероприятия. Причины пока не раскрываются... 
Стоит ли мыть магазинные пельмени перед варкой: мнение экспертов и шеф-повара
Многие хозяйки спорят, нужно ли мыть замороженные пельмени перед тем, как отправить их в кастрюлю. Одни уверены, что это пустая трата времени, другие не готовы рисковать чистотой и вкусом. Эксперты объясняют, почему этот шаг может оказаться решающим для результата, а шеф-повар делится своим профессиональным... 
В Москву идет резкое похолодание: синоптики предупреждают о смене сезона
В столице и Подмосковье уже на следующей неделе ожидается резкая смена погоды: после жары до +30 градусов придет похолодание, характерное для начала осени. Синоптики советуют не откладывать смену гардероба и быть готовыми к дождям и прохладе.... Рекомендовано Петербургом 2
|
Как Петербург отметит 323-летие: программа Дня города 2026
Фитнес-клубы Петербурга сталкиваются с падением доходности и ростом расходов
Главные события весны в Петербурге: VK Fest, Пикник Афиши и Санкт-Петербургский джазовый фестиваль
Где покормить белок в Петербурге и Ленобласти
Топ-события Петербурга на этой неделе: вечеринка “Морская”, фестиваль “Колбасный цех” и ралли “Ленинград”
Петербургское метро 2026: что важно знать туристу и жителю города
Прогноз погоды
9°..17°
