Диетолог предупредила об опасности жаркой погоды
Названа опасность тёплой и жаркой погоды
.jpg?v=20260810c)
Baltphoto/Андрей Пронин
Именно во время жары сильно повышается риск различных отравлений.
Врач-диетолог Наталья Круглова предупредила, что в период жаркой погоды возрастает риск отравлений и потому надо внимательно смотреть, что употреблять в пищу.
Очень аккуратно надо быть в такой период со скоропортящимися продуктами. К ним относятся, например, продукты, содержащие в составе яйца, тем более если они термически не обработаны. Например, сырые яйца могут быть добавлены в чизкейки или кремовые десерты. Такие блюда не могут храниться вне холодильника больше 2 часов.
Особую аккуратность также стоит проявлять при добавлении в меню мясных и рыбных блюд.
«Если вы покупаете готовую еду, то стоит её хорошо прогреть уже самостоятельно. Можно это сделать просто на сковородке, в духовке, в микроволновой печи, но важно её прогреть, чтобы снизить риск кишечных инфекций. Также эти продукты не могут долго находиться вне холодильника, не более одного-двух часов», - объяснила диетолог.
Кроме того, как пишет RT, необходимо употреблять в пищу только пастеризованные и ультрапастеризованные молочные продукты.
Ранее мы сообщали, что эксперты рассказали, как не пострадать от ботулотоксина.
Подробный прогноз погоды в Санкт-Петербурге и области на неделю
Читайте нас в
Google,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории: Погода Продукты и еда
Яблочный Спас 2026: традиции, запреты и приметы для семейного счастья
В России 19 августа отмечают Яблочный Спас - день, когда яблоки становятся не просто фруктом, а символом обновления и семейного уюта. Освященные плоды, особые приметы и строгие запреты формируют атмосферу праздника, в которой даже мелкие поступки могут повлиять на отношения с близкими. Почему этот день... 
Август в народных приметах: как месяц предсказывает осень и зиму
Август - не просто финал лета, а целый календарь народных примет, по которым наши предки определяли, какой будет осень и зима. Полевые работы, сбор урожая, первые прохладные ночи и наблюдения за природой превращают этот месяц в особый период года. В материале - самые интересные приметы и неожиданные... .jpg "Грибной бум в Ленобласти радует охотников за белыми грибами")
Грибной бум в Ленобласти радует охотников за белыми грибами
В лесах Ленинградской области грибники делятся впечатляющими находками. Корзины полны белых, но удача улыбается не всем. Атмосфера в лесу особенная, а азарт только растет. Не все места одинаково богаты грибами.... 
В августе в лесах Ленобласти и Петербурга грибники переключились на сбор ягод
В августе 2025 года в лесах Санкт-Петербурга и Ленинградской области грибники отмечают необычную ситуацию: ягод стало заметно больше, чем грибов. Особенно богат урожай черники, а среди грибов преобладают лисички и подосиновики встречаются реже.... 
Эксперт рассказала, как погода влияет на вкусовые предпочтения россиян
Еда помогает справиться с климатом. ... 
Названо количество воды, необходимое организму в жару
В очень жаркую погоду наш организм сталкивается с повышенной жаждой.... 
Осень в 2026 году начнется 23 сентября: когда день сравняется с ночью
В 2026 году астрономическая осень в Северном полушарии стартует 23 сентября. Именно в этот день продолжительность дня и ночи станет практически одинаковой, а после световой день начнет сокращаться. Рассказываем, что это значит для жителей России и почему этот момент важен для многих.... 
Синоптики рассказали, когда ждать бабье лето в сентябре 2026 года
Сентябрь 2026 года обещает переменчивую погоду: синоптики прогнозируют бабье лето во второй декаде месяца, но предупреждают о возможных резких похолоданиях. Народные приметы по-прежнему популярны, но их точность снижается из-за изменений климата. Разбираемся, когда вернется тепло и на что ориентироваться... 
Японки зимой выходят на улицу с голыми ногами: что скрывается за этим трендом
Многие удивляются, почему японки даже зимой не носят колготки и спокойно ходят с открытыми ногами. На самом деле причина не только в закалке, а в сочетании климата, образа жизни и модных традиций. Разбираемся, как складывается этот необычный зимний стиль.... 
Роскачество назвало лучшие порошки для цветного белья: бюджетные в лидерах
Роскачество протестировало 30 популярных порошков для цветного белья и выделило пятерку лучших. В рейтинг попали как доступные, так и известные бренды, которые не только справляются с пятнами, но и сохраняют яркость ткани. Рассказываем, на что обратить акцент при выборе средства для стирки.... Рекомендовано Петербургом 2
Из Петербурга с любовью: какой необычный сувенир привезти близким и родственникам
Лето, не уходи: чем заняться в Петербурге в последние дни августа
От Сироткина на крыше до морского фестиваля: что интересного происходит в Петербурге
С высоты птичьего полета: ТОП-3 смотровые площадки, откуда можно увидеть весь Петербург
Куда пойти вместо Русского музея: 5 необычных галерей Петербурга — от «Свиного рыла» до старинной камеры
Лето заканчивается: 10 вещей, которые нужно успеть сделать в Петербурге до 31 августа
Прогноз погоды
16°..21°
