Диетолог предупредила об опасности жаркой погоды
Названа опасность тёплой и жаркой погоды
.jpg?v=20260810c)
Baltphoto/Андрей Пронин
Именно во время жары сильно повышается риск различных отравлений.
Врач-диетолог Наталья Круглова предупредила, что в период жаркой погоды возрастает риск отравлений и потому надо внимательно смотреть, что употреблять в пищу.
Очень аккуратно надо быть в такой период со скоропортящимися продуктами. К ним относятся, например, продукты, содержащие в составе яйца, тем более если они термически не обработаны. Например, сырые яйца могут быть добавлены в чизкейки или кремовые десерты. Такие блюда не могут храниться вне холодильника больше 2 часов.
Особую аккуратность также стоит проявлять при добавлении в меню мясных и рыбных блюд.
«Если вы покупаете готовую еду, то стоит её хорошо прогреть уже самостоятельно. Можно это сделать просто на сковородке, в духовке, в микроволновой печи, но важно её прогреть, чтобы снизить риск кишечных инфекций. Также эти продукты не могут долго находиться вне холодильника, не более одного-двух часов», - объяснила диетолог.
Кроме того, как пишет RT, необходимо употреблять в пищу только пастеризованные и ультрапастеризованные молочные продукты.
Ранее мы сообщали, что эксперты рассказали, как не пострадать от ботулотоксина.
Подробный прогноз погоды в Санкт-Петербурге и области на неделю
Читайте нас в
Google,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории: Погода Продукты и еда
Яблочный Спас 2026: традиции, запреты и приметы для семейного счастья
В России 19 августа отмечают Яблочный Спас - день, когда яблоки становятся не просто фруктом, а символом обновления и семейного уюта. Освященные плоды, особые приметы и строгие запреты формируют атмосферу праздника, в которой даже мелкие поступки могут повлиять на отношения с близкими. Почему этот день... 
Август в народных приметах: как месяц предсказывает осень и зиму
Август - не просто финал лета, а целый календарь народных примет, по которым наши предки определяли, какой будет осень и зима. Полевые работы, сбор урожая, первые прохладные ночи и наблюдения за природой превращают этот месяц в особый период года. В материале - самые интересные приметы и неожиданные... .jpg "Грибной бум в Ленобласти радует охотников за белыми грибами")
Грибной бум в Ленобласти радует охотников за белыми грибами
В лесах Ленинградской области грибники делятся впечатляющими находками. Корзины полны белых, но удача улыбается не всем. Атмосфера в лесу особенная, а азарт только растет. Не все места одинаково богаты грибами.... 
В августе в лесах Ленобласти и Петербурга грибники переключились на сбор ягод
В августе 2025 года в лесах Санкт-Петербурга и Ленинградской области грибники отмечают необычную ситуацию: ягод стало заметно больше, чем грибов. Особенно богат урожай черники, а среди грибов преобладают лисички и подосиновики встречаются реже.... 
Эксперт рассказала, как погода влияет на вкусовые предпочтения россиян
Еда помогает справиться с климатом. ... 
Названо количество воды, необходимое организму в жару
В очень жаркую погоду наш организм сталкивается с повышенной жаждой.... 
Турецкий способ охлаждения: как белая ткань на окнах заменяет кондиционер
В условиях жары и дорогого электричества турецкая система с белой тканью на окнах помогает сохранять прохладу без кондиционера. Разбираемся, как этот метод работает и почему он становится актуальным для российских квартир.... 
Три японских трюка для тепла в квартире до старта отопления
Пока батареи молчат, японский опыт помогает не мерзнуть в собственной квартире. Три простых и недорогих способа создать уют и тепло даже в межсезонье - без риска и лишних счетов.... 
Зачем на самом деле нужен ящик под духовкой: распространенная ошибка на кухне
Нижний ящик под духовкой часто превращается в склад сковородок и крышек, хотя его функция может быть совсем иной. Разбираемся, почему привычка хранить там посуду может обернуться неприятностями и как определить, для чего этот отсек предназначен именно в вашей плите.... 
В Чижике раскупают аксессуары для порядка: дозаторы под мрамор и системы хранения
В магазинах Чижик вырос спрос на стильные дозаторы, пушистые коврики и контейнеры для хранения. Эти недорогие аксессуары помогают быстро навести порядок и визуально обновить интерьер без затрат на ремонт.... Рекомендовано Петербургом 2
До Китая, Тибета и Европы — несколько станций метро: 7 мест Петербурга, где город не узнать
Золотой Петербург: 5 мест для самых красивых осенних фотографий
Куда уехать из города за природой, СПА и активностями: чем заняться в «Золотой Долине»
Эти улицы вы видели на экране: маршрут по местам съемок фильмов в Петербурге
Куда сбежать от дождя в Петербурге: 5 мест, где незаметно пройдет весь день
Что посмотреть в кино? Какие фильмы покажут в Петербурге на этой неделе — смотрим все вместе
Прогноз погоды
9°..13°
