1336
Каре ягненка, филе чавычи: стало известно, чем будут кормить гостей на ПМЭФ
Обед за 5тыс. рублей: чем будут кормить гостей на ПМЭФ
ПМЭФ состоится с 5 по 8 июня.
unsplash.com
Гостям ПМЭФ предложат на выбор говяжий бульон с расстегаем, каре ягненка, филе чавычи и стейк из баклажана для вегетарианцев. Обойдется такой обед в 4,9 тыс. рублей.
Так, один гастрономический сет состоит из форелевой ухи, сиги с маслом из горного тархуна, руколы с телятиной под соусом из тунца. На горячее можно выбрать каре ягненка с печеными овощами и соусом из трав или филе морского карася с овощным жюльеном. На десерт подадут «Наполеон» со свежими ягодами.
Второй сет – это говяжий бульон с расстегаем, филе семги шеф-посола с зеленым салатом. На горячее можно выбрать филе говядины с печеным картофелем и муссом из лесных грибов или филе чавычи с овощной полбой и тыквенным соусом. Десерт в этом сете включает в себя медовик со свежими ягодами.
Третий сет состоит из тыквенного крем-супа с крабом, салата с уткой холодного копчения и овощами по-азиатски. Кроме того, можно будет выбрать из филе тихоокеанского палтуса с бланшированными овощами и соусом биск и утиной грудки с соусом свит чили и карамелизированными овощами. Кокосовое крем-брюле будет предложено на десерт участникам форума.
А вот четвертый сет вегетарианский. В него входят салат с моцареллой, томатами черри и кремом из базилика, суп-пюре из тыквы. Горячие блюда - стейк из баклажана с артишоками и муссом из пармезана или картофель с жареными вешенками и сыром пармезан. Здесь нужно будет сделать выбор в пользу одного блюда. Предложено будет и кокосовое крем-брюле на десерт.
Будут и напитки. Среди них вода, кофе, чай и ягодный морс.
По информации:Всё в
Дзене и
ВК.
Лучшее - в 
Телеге и 
E-mail рассылке. Архив - категории: Город Петербургский экономический форум Экономика Бизнес
В «Росконгрессе» заявили, что ПМЭФ открыт для «недружественного» бизнеса
Бизнесмены из недружественных стран могут участвовать в ПМЭФ, если разделяют ценности России.... 
Тема ценностей в многополярном мире станет основной на ПМЭФ — 2025
Как подчеркивают организаторы, выбранная тема отражает глубокие изменения в системе международного сотрудничества.... 
Бахрейн станет страной-гостем ПМЭФ-2025
Такое решение открывает новые горизонты для углубления экономических связей и укрепления партнерства между Россией и Бахрейном....
Стали известны даты проведения ПМЭФ в следующем году
Мероприятие традиционно проходит в Северной столице каждый год.... 
Люксовые отели были загружены на 55%: на ПМЭФ в этом году заняли на 20% меньше номеров в пятизвездочных отелях, чем годом ранее
Средняя цена номера составила 146 тыс. рублей. ...
Территорию отдадут под частный яхт-клуб: «Мегалайн» заявил, что Смольный расторг с ним соглашение по развитию территории «Горская»
На подготовку затраты составили 240 млн рублей. ... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Голубая мечта: где в Северной столице найти мужа из «Газпрома»
Ни для кого не секрет, что работники «Газпрома» получают хорошие деньги, поэтому многие девушки хотят заполучить такого жениха. Peterburg2 решил им помочь и рассказал, где и как можно осуществить эту мечту.... Лучшие смотровые площадки Петербурга
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
«Сурганова и оркестр», «Опера — всем» и Международный джазовый фестиваль: афиша Петербурга на неделю
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
Парки с велодорожками в Петербурге
Главные события июля в Петербурге: Григорий Лепс, Диана Арбенина и GARAGE FEST
.jpg "«Сурганова и оркестр», «Опера — всем» и Международный джазовый фестиваль: афиша Петербурга на неделю")