Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


6 июля 2020 г. 16:22

8332

Автор: Ольга Якушева

На улицах Петербурга появятся фудраки и киоски с фермерскими продуктами

По мнению экспертов, так власти смогут оказать поддержку малому и среднему бизнесу.

Список нестандартных торговых объектов, имеющих право на размещение в Петербурге, планируется расширить. Соответствующая инициатива в понедельник, 6 июля, была одобрена на заседании городского правительства.

В частности, речь идет о фудтраках. Этот формат пришел в Россию из Европы и США, и уже успел обзавестись массой поклонников. Как заявил глава комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Кирилл Соловейчик, на сегодняшний день обзавестись фудраками и с их помощью продавать свои блюда готовы более 20% рестораторов. Плюсы такого формата – мобильность, шаговая и ценовая доступность, а также возможность познакомить жителей разных уголков города с блюдами самых разных кухонь. Кроме того, фудтраки можно использовать во время чрезвычайных ситуаций, таких, как эпидемия коронавируса, так как они изначально подразумевают торговлю навынос.

Также на улицах Петербурга хотят разместить киоски с фермерской продукцией: мясом, молочкой, хлебом, рыбой и зеленью. Предполагается, что с их помощью фермеры, и в том числе из Ленобласти, смогут самостоятельно сбывать свою продукцию, не прибегая к услугам посредников. А значит, и цены в таких ларьках будут ниже. Город, в свою очередь, получит выгоду от сдачи земельных участков в аренду. Сейчас в Смольном готовы предложить около сотни территорий под размещение таких киосков.

Соловейчик подчеркнул, что такие изменения позволят властям оказать поддержку представителям малого и среднего бизнеса.

Подпишитесь на Дзен, ВК. Самое важное, но редко - в еженедельной рассылке и Телеге.
Архив - категории: Город Продукты и еда Рестораны и кафе

Комитет по промышленной политике и инновациям Санкт-Петербурга

Новости по теме
«Додо Пицца» запустила в Петербурге линейку завтраков «Додо Пицца» запустила в Петербурге линейку завтраков Завтраки в Додо ждали давно. И вот, новая линейка уже появилась в нескольких регионах, и среди первых стал Санкт-Петербург. В ассортименте — омлеты, сырники и фирменные закуски, доступные целый день....
Вышел атлас заведений Петербурга, которые рекомендуют профи Вышел атлас заведений Петербурга, которые рекомендуют профи Городские гастро-легенды и новые яркие имена для атласа отбирала ресторанная экспертка Дарья Сытина....
Бывший McDonald's возобновляет доставку в Петербурге Бывший McDonald's возобновляет доставку в Петербурге Заказать еду можно с 7 декабря....
Летним кафе разрешили работать на улицах Петербурга с середины апреля Летним кафе разрешили работать на улицах Петербурга с середины апреля Последние 10 лет сезон работы продолжался с 1 мая по 30 сентября....
«Хотелось бы побольше ярких красок»: петербуржцы оценили меню и дизайн «Вкусно — и точка» «Хотелось бы побольше ярких красок»: петербуржцы оценили меню и дизайн «Вкусно — и точка» Точка на Каменноостровском проспекте, 39, торжественно открылась для посетителей 22 июня....
В Петербурге испекли пирог из трех тысяч блинов В Петербурге испекли пирог из трех тысяч блинов На сборку изделия ушло три тысячи блинов, 75 килограммов карамели и 65 килограммов бананов....

Рекомендованы для посещения Петербургом2
Открытая киностудия ЛендокОткрытая киностудия ЛендокГосударственный Эрмитаж: Зимний дворец Петра IГосударственный Эрмитаж: Зимний дворец Петра I Молодежный театр на Фонтанке Молодежный театр на ФонтанкеЦирк Чинизелли на ФонтанкеЦирк Чинизелли на Фонтанке


Статьи по теме
ТОП-7 ресторанов, где открывается лучший вид на праздник «Алые паруса» ТОП-7 ресторанов, где открывается лучший вид на праздник «Алые паруса» Совсем скоро состоится самое ожидаемое событие лета - «Алые паруса». Вы уже выбрали места, чтобы насладиться мультимедийным свето-пиротехническое представлением в акватории Невы? Предлагаем вашему вниманию ТОП-7 ресторанов с самым лучшим обзором на это невероятное шоу. ...
Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю