Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


15 декабря 2021 г. 14:32

2208

Автор: Вера Любина

Ночлежка запустила сбор средств на открытие ресторана

Работать в заведении подопечные Ночлежки будут по 3-4 месяца. За это время они попробуют свои силы в новой профессии – повара, официанта, закупщика. Ежегодно стажировку в ресторане смогут проходить 15-20 человек.

Ночлежка запустила сбор средств на открытие ресторана

Предоставлено пресс-службой

Благотворительная организация Ночлежка объявила сбор средств на открытие ресторана Вход с улицы. Заведение начнет свою работу в феврале 2022 года в петербургском Бертгольд центре (Гражданская ул., 13-15). В новом пространстве будет действовать система транзитного трудоустройства бывших бездомных.

Работать в заведении подопечные Ночлежки будут по 3-4 месяца. За это время они попробуют свои силы в новой профессии – повара, официанта, закупщика. Ежегодно стажировку в ресторане смогут проходить 15-20 человек.

«Мы всё это затеяли по нескольким причинам. Во-первых, чтобы люди, которые не могут выбраться с улицы из-за отсутствия востребованной профессии, получили шанс на еще одну жизнь. Во-вторых, чтобы разнести в пух и прах дурацкий стереотип «работать не хотят, сами виноваты». И в-третьих, чтобы у проектов Ночлежки был еще один источник финансирования. Вся прибыль будет идти на работу наших реабилитационных приютов и гуманитарных проектов помощи», - говорит директор благотворительной организации Ночлежка Григорий Свердлин.

Концепцию заведения Ночлежке помогают разработать известные рестораторы – Александр Берковский, Дмитрий Блинов, Антон Абрезов, Йос Фрумкин и Артем Темиров. Помимо стажеров, в ресторане также будут работать профессионалы ресторанной сферы. Средний чек – около 750 рублей.

Помещение площадью около двухсот квадратных метров в Бертгольд центре Ночлежке передали 1 ноября. Там уже начался ремонт. Дизайн заведения бесплатно создала студия Kapodaki. Для скорейшего завершения всех работ необходимо собрать 2,5 млн рублей до конца года.

Ночлежка запустила сбор средств на своем сайте. Жертвователи могут выбрать определенные лоты, связанные с будущим рестораном. Например, за 150 рублей благотворителя упомянут в «Справочнике хороших людей» - амбарной книге, которую будут вести в ресторане. В списке подарков также есть завтраки в заведении, подписка на кофе, именной стол и вечно забронированное место во Входе с улицы. За первый день сбора Ночлежке перевели около 150 тысяч рублей.

Подпишитесь на Дзен, ВК. Самое важное, но редко - в еженедельной рассылке и Телеге.
. Категории: Бездомные Благотворительность Рестораны и кафе

Новости по теме
«Ночлежка» откроет кафе, где смогут работать бездомные «Ночлежка» откроет кафе, где смогут работать бездомные Проработав в кафе несколько месяцев, они получат необходимый опыт для дальнейшего трудоустройства в других заведениях....
«Ночлежка» открыла сбор куличей для бездомных Петербурга «Ночлежка» открыла сбор куличей для бездомных Петербурга Представители организации сообщили, что подойдут куличи любого размера. ...
Петербуржцы могут помочь бездомным одеждой Петербуржцы могут помочь бездомным одеждой Часть одежды продадут, а средства пойдут на благотворительность....
В Петербурге проводят благотворительную акцию ко Дню бездомного человека В Петербурге проводят благотворительную акцию ко Дню бездомного человека 30 марта в России по инициативе благотворительной организации Ночлежка и фонда Нужна помощь проходит День бездомного человека. Это ежегодная акция солидарности со всеми, кто живет и погибает на улице. ...
«Ночлежка» открыла в Петербурге ресторан с бездомными сотрудниками «Ночлежка» открыла в Петербурге ресторан с бездомными сотрудниками Заведение принесет дополнительный доход для благотворительных проектов. ...
Ночлежка объявляет сбор блинов для бездомных людей Ночлежка объявляет сбор блинов для бездомных людей Горожане могут принести в Ночлежку любые блины: сладкие и сытные, толстые и тонкие, с начинкой и пустые, покупные и домашние, в любом количестве....
Для бездомных Петербурга перед Новым годом собрали более тысячи подарков Для бездомных Петербурга перед Новым годом собрали более тысячи подарков В «Ночлежке» выразили благодарность всем гражданам, которые нашли время и силы принять участие в благотворительной акции. ...
«Ночлежка» открывает пункты обогрева для бездомных петербуржцев «Ночлежка» открывает пункты обогрева для бездомных петербуржцев Люди смогут получить там горячее питание, медицинскую помощь и ночлег....
В Петербурге появится кафе, где будут работать бывшие бездомные В Петербурге появится кафе, где будут работать бывшие бездомные «Ночлежка» намерена трудоустроить бездомных и научить их быть поварами и официантами....

Рекомендованы для посещения Петербургом2
Музей ГалакториумМузей Галакториум Музей Азартных Игр Музей Азартных ИгрАктивный отдых для детей с Angry BirdsАктивный отдых для детей с Angry BirdsМузей рекордов и необычных фактовМузей рекордов и необычных фактовМузей мистических существ и волшебных тайнМузей мистических существ и волшебных тайн


Статьи по теме
Поддержать рублём врача или пенсионерку: кому люди в условиях пандемии чаще и охотнее жертвуют деньги Поддержать рублём врача или пенсионерку: кому люди в условиях пандемии чаще и охотнее жертвуют деньги Журналисты Peterburg2 в конце июня посетили конференцию «Белые ночи фандрайзинга» и выяснили, кого в условиях коронавируса охотнее поддерживают люди и на какие социальные проекты чаще выделяются деньги....
Главное

Прогноз погоды

Пасмурно

+7°..+10°

Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю