Реклама
1896
Петербургские кафе и рестораны жалуются на «кадровый голод»
Им не хватает 20-30% персонала.
pxhere
Вице-губернатора Петербурга Валерия Москаленко рассказал, что петербургским кафе и ресторанам не хватает сотрудников.
«В каждой крупной сети общественного питания потребность в работниках составляет от 20% до 30% от численности штата», — сообщил Москаленко в своем telegram-канале.
Эту проблему вынесли на обсуждение Координационной группы по обеспечению экономической и социальной стабильности.
«Стоит задача наладить прямую связь бизнеса с профессиональными образовательными организациями для того, чтобы преодолеть кадровый голод в отрасли и нивелировать риски падения товарооборота из-за недостатка персонала в будущем, — поясняет Москаленко.
Для девяти петербургских колледжей, которые готовят таких специалистов, хотят проработать единый механизм организации сотрудничества с работодателями. Есть вероятность, что «кадровый голод» будет удовлетворен за счет целевых контактов и персональных стипендий с условием трудоустройства выпускников.
Ранее мы рассказывали, что в Петербурге выбрали лучших шеф-поваров.
Всё в
Дзене и
ВК.
Лучшее - в 
Телеге и 
E-mail рассылке. Архив - категории: Продукты и еда Рестораны и кафе
Россиянам показали завтрак в московском ресторане, который обойдется в среднюю месячную зарплату
Порции такие огромные, что можно обойтись без обеда и ужина.... 
До конца года в Петербурге собираются открыть 5 новых фуд-холлов
Текущий год может стать рекордным для Петербурга по количеству открытий гастрономических пространств.... 
Янтык, кубете и сарма: фестиваль крымской кухни стартовал в Петербурге
Более десятка городских ресторанов представят особое меню.... 
В Петербурге оказался один из самых низких процентов трат на кофе
Количество кофеен в городе на Неве стабильно увеличивается.... 
В двух районах Петербурга «Яндекс Лавка» открыла собственные кухни
Они заработали в формате dark kitchen в Калининском и Выборгском районах.... 
«Додо Пицца» запустила в Петербурге линейку завтраков
Завтраки в Додо ждали давно. И вот, новая линейка уже появилась в нескольких регионах, и среди первых стал Санкт-Петербург. В ассортименте — омлеты, сырники и фирменные закуски, доступные целый день.... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Свекольный латте, кофе с азотом или какао с единорогом: 13 кофеен Петербурга с необычными напитками
С погодой в Петербурге не забалуешь: вроде бы и мороза сильного нет, а ветер пронизывает насквозь и заставляет поскорее искать укрытие. Рассказываем, где в городе можно согреться вкусным какао с зефирками, цветным латте и горячим шоколадом. ... Стало известно, когда откроют первый водный экомаршрут в Петербурге и Ленобласти
Как с выгодой для бюджета поддержать здоровье в период холодов
NЮ, группа «Фрукты» и шоу «Женский форум»: куда пойти в Петербурге 22 – 28 ноября
Фестивали и хоровые сезоны: куда бесплатно сходить в Петербурге 23-30 ноября
Ралли, концерты ко Дню матери и ижорский костюм: афиша на выходные в Ленобласти
Петербуржцы смогут оплачивать проезд при помощи геолокации
