Реклама
1432
Роскачество обнаружило кишечную палочку и хлоргексидин в йогурте
Однако в целом йогурт большинства российских торговых марок соответствует всем нормам. А четыре из них могут претендовать на получение Знака качества.
Эксперты Роскачества проверили 26 образцов йогуртов, большинство из которых соответствовали всем нормам.
Однако в одном из образцов специалисты обнаружили дезинфицирующее средство хлоргексидин, а в другом - кишечную палочку.
Уточняется, что для исследования были отобраны 26 наиболее популярных торговых марок клубничных непитьевых йогуртов из России, а также один йогурт из Белоруссии и один из Швейцарии.
Проверяли по 62 показателям: наличие в составе антибиотиков, растительных жиров, консервантов и красителей, безопасность, соответствие информации на этикетках фактическому составу продукта. Стоимость йогуртов на момент закупки составила от 11,5 до 76,3 рубля за 100 г.
По результатам испытаний четыре российских торговых марки ("Слобода", "Снежок", "Чудо" и "ЭкоВакино") соответствовали повышенным требованиям стандарта Роскачества. Они могут претендовать на получение российского Знака качества.
Однако в одной из торговых марок обнаружили группы бактерий кишечной палочки. Причиной такого нарушения могут быть нестерильные условия на производстве. А в йогуртах еще одной торговой марки был обнаружен хлоргексидин. Вероятнее всего молокопроводы на производстве этих йогуртов после дезинфекции плохо промыли.
Также специалисты обнаружили превышения требований по содержанию дрожжей в йогуртах четырех торговых марок, что, вполне возможно, связано с низким качеством сырья или нарушениями санитарного состояния производства.
Примечательно, что такие опасные бактерии, как сальмонелла, золотистый стафилококк и плесень ни в одной из марок не нашли. Не были обнаружены и радионуклиды, тяжелые металлы и пестициды.
Всё в
Дзене и
ВК.
Лучшее - в 
Телеге и 
E-mail рассылке. Архив - категории: В России Продукты и еда
 | Российская система качества |
В России приостановили деятельность кондитерской фабрики
Там выявили нарушения санитарных норм и правил. ... 
Россияне пожаловались на отечественный зефир: фабрика остановила производство
В производственных цехах проходят проверки.... 
Россиянам посоветовали заменить красную икру яйцами: дело не в деньгах
Икра не только дорогая, но и пользы в ней маловато. ... 
В России зафиксировали аномально высокую наценку на хлеб
В России зафиксировали излишнюю наценку на хлебобулочную продукцию. Глава Федеральной антимонопольной службы Максим Шаскольский назвал ее "аномально высокой".
Контролирующее ведомство устроило проверку в крупных торговых сетях, среди которых группа X5, "Магнит" и "Дикси". Маленькие наценки...
В России назвали главную рыбу страны
Вот только популярности ей не хватает. ...
Новый год близко: в России начался рост цен на красную икру
Средняя цена килограмма икры горбуши уже перевалила за 7 тысяч рублей. ... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Свекольный латте, кофе с азотом или какао с единорогом: 13 кофеен Петербурга с необычными напитками
С погодой в Петербурге не забалуешь: вроде бы и мороза сильного нет, а ветер пронизывает насквозь и заставляет поскорее искать укрытие. Рассказываем, где в городе можно согреться вкусным какао с зефирками, цветным латте и горячим шоколадом. ... Оркестр Юрия Башмета, Супердискотека 90-х и фестиваль «Брусницын»: куда пойти в Петербурге 8 – 14 ноября
На два дня в Петербурге закроют вестибюль станции метро «Горьковская»
В двух районах Петербурга ограничат дорожное движение
Топ-5 необычных экскурсий в Петербурге
Как «КОРОЛЬ ГОВОРИТ!» меняет бизнес-коммуникации
Оригинальный подход: лучшие идеи для небального свидания в Петербурге
.jpg "Оранжереи с пальмами, аквапарки и пляжный волейбол: где в Петербурге переждать зиму")
