3167
Роспотребнадзор расследует вспышку кишечной инфекции в петербургском «Леруа Мерлен»
Заболели почти 20 сотрудников строительного гипермаркета.
Вспышка острой кишечной инфекции была зафиксирована среди сотрудников строительного гипермаркета сети «Леруа Мерлен» в Петербурге, сообщает FlashNord со ссылкой на представителей регионального Роспотребнадзора.
В общей сложности диагноз был поставлен 19 работникам магазина. Восемь из них попали в больницу, а у одного медики выявили сальмонеллез. Выяснилось, что инфекцию все сотрудники подцепили в служебной столовой, работающей по принципу распределительного буфета.
Организацией питания для работников «Леруа Мерлен» занимается ООО «Фуд Сервисез». Инспекторы Роспотребнадзора проверили деятельность этой компании, выявив многочисленные нарушения. В частности на предприятии не соблюдали поточность технологических процессов и технологии приготовления пищи. Были нарушены условия хранения готовой продукции, а сроки годность изготавливаемой кулинарной продукции необоснованно завышены.Сотрудники готовили блюда, не имея личных санитарных книжек, а производственное оборудование и инвентарь использовались не по назначению.
Также пробы продукции показали, что в готовых блюдах «Фуд Сервисез» действительно имелась сальмонелла. Деятельность предприятия приостановлена на 14 суток, а на ее буфеты наложен временный запрет.
Возбуждено дело об административном правонарушении. Эпидемиологическое расследование продолжается.
По информации:Подпишитесь на
Дзен,
ВК. Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Архив - категории: Здоровье Продукты и еда Происшествия Торговые центры и гипермаркеты
 | Леруа Мерлен |
Стало известно, как правильно выбрать мясные полуфабрикаты
Продавец обязан обменять некачественный товар или вернуть деньги даже без чека. ...
«Ни рыба ни мясо»: в Петербурге проверили качество пельменей
Низкие цены на замороженные полуфабрикаты поддерживаются за счёт плохого качества сырья....
Редька, топинамбур, петрушка: в Роспотребнадзоре рассказали, какие продукты включить осенью в рацион
В редьке много антиоксидантов, минералов и витаминов, в особенности С....
В Роспотребнадзоре рассказали петербуржцам, какие продукты включить в рацион в августе
Следует помнить, что последний месяц лета — тот период, когда следует запастись витаминами на зиму....
«Звоните! Спрашивайте!»: для петербуржцев открыли «горячую линию» по вопросам качества и безопасности овощей и фруктов
Специалисты будут проводить консультации в рабочее время с 9:00 до 12:00 и с 13:00 до 17:00....
Эксперты выяснили, что в магазинах Петербурга нет тушёнки, соответствующей ГОСТу
Производители используют для изготовления консервов дешёвую обрезь с низким содержанием мяса и большим процентом жира.... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Застрявший дома Краско и упавшая из-за льда Юргенс: топ петербургских артистов, пострадавших от плохой уборки снега в городе
Ломают руки, ноги, отменяют спектакли и не выходят из дома. Журналисты Peterburg2 выяснили, кто из петербургских артистов и знаменитостей пострадал от плохой уборки города.... 
