3311
Роспотребнадзор расследует вспышку кишечной инфекции в петербургском «Леруа Мерлен»
Заболели почти 20 сотрудников строительного гипермаркета.
Вспышка острой кишечной инфекции была зафиксирована среди сотрудников строительного гипермаркета сети «Леруа Мерлен» в Петербурге, сообщает FlashNord со ссылкой на представителей регионального Роспотребнадзора.
В общей сложности диагноз был поставлен 19 работникам магазина. Восемь из них попали в больницу, а у одного медики выявили сальмонеллез. Выяснилось, что инфекцию все сотрудники подцепили в служебной столовой, работающей по принципу распределительного буфета.
Организацией питания для работников «Леруа Мерлен» занимается ООО «Фуд Сервисез». Инспекторы Роспотребнадзора проверили деятельность этой компании, выявив многочисленные нарушения. В частности на предприятии не соблюдали поточность технологических процессов и технологии приготовления пищи. Были нарушены условия хранения готовой продукции, а сроки годность изготавливаемой кулинарной продукции необоснованно завышены.Сотрудники готовили блюда, не имея личных санитарных книжек, а производственное оборудование и инвентарь использовались не по назначению.
Также пробы продукции показали, что в готовых блюдах «Фуд Сервисез» действительно имелась сальмонелла. Деятельность предприятия приостановлена на 14 суток, а на ее буфеты наложен временный запрет.
Возбуждено дело об административном правонарушении. Эпидемиологическое расследование продолжается.
По информации:Леруа Мерлен |
Рекомендованы для посещения Петербургом2
Фасады Главного штаба и Штаба Гвардейского корпуса превратятся в гигантский экран
Топ-5 мест в Петербурге, которые обязательно нужно посетить
Как с выгодой для бюджета поддержать здоровье в период холодов
NЮ, группа «Фрукты» и шоу «Женский форум»: куда пойти в Петербурге 22 – 28 ноября
Как можно сэкономить на покупке авиабилетов
С уважением к серебряному возрасту: какие музеи Ленобласти предоставляют бесплатный или льготный вход пенсионерам