1718
Россиянам обещают сохранить цены на икру к Новому году на прежнем уровне
Обычно цены на популярные товары к праздникам растут, но не в этот раз.
Россиянам обещают прежние цены на красную икру к январским праздникам. Об этом «Прайму» рассказал председатель Рыбного союза России Александр Панин. По его словам, розничные цены на популярный новогодний деликатес будут не выше, чем в декабре 2020 года. Это обусловлено несколькими причинами.
Во-первых, на сегодня объем полученной икры уже превысил показатели 2020 года. Во-вторых, покупать больше красной икры жители страны не спешат. Соответственно, согласно законам экономики, эластичность спроса оставит цену на товар либо на прежнем уровне, либо сделает её ниже прошлогодней.
В 2021 году, по данным эксперта, в начале сезона цена на красную икру на прилавках магазинов составляли 4-4,5 тыс. рублей за килограмм. К Новому году стоимость продукта подскочила на полторы тысячи до 5,5 тыс. за килограмм. А весной икра стоила 6 тыс. килограмм.
«Икры было мало, поэтому стоимость и горбуши была высокая. Так что разницы большой между неркой и горбушей не было», — отмечает специалист.
По прогнозам объединения, к новогодним праздникам стоимость икры в опт будет 3,4-3,6 тыс. за кг (горбуша), 4,2-4,4 тыс. за кг (кета), 3,8-4 тыс. за кг (нерка). Если учесть, что традиционно сети делают наценку в 20-30%, то в рознице покупатель заплатит примерно 4,2 тыс. рублей за кг икры горбуши, 5,6 тыс. рублей за кг икры кеты и 5.2 тыс. рулей за кг икры нерки. Так что стоит ожидать, что в некоторых случаях цена икры может даже быть ниже 2020 года.
По информации:Подпишитесь на
Дзен,
ВК. Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Архив - категории: Новый год Продукты и еда Рост цен и инфляция Рыбалка
Можно себе позволить: в России упали цену на черную икру и осетровую рыбу
В настоящий момент диапазон цен на чёрную икру колеблется от 25 тысяч до 40 тысяч рублей за кг....
Ценовая стабильность: экономист призвал не паниковать из-за предновогоднего роста цен на продукты
Россияне начинают к празднованию Нового года готовиться уже в начале декабря. ...
Стало известно, почему оливье в этом году будет стоить дешевле
Правда стоимость горошка осталась на том же уровне. ...
Эксперт объяснил, почему «индекс оливье» может вырасти к Новому году
Сейчас ажиотажа на продукты для традиционного салата не наблюдаются....
Цены на корюшку в Петербурге и Ленобласти на 30-40% снизятся на майских праздниках
Сейчас мелкий опыт продает рыбу среднего размера по 350-400 рублей кг....
«Посягнули на святое»: продукты для оливье и селёдки под шубой заметно выросли за год
Чтобы самому приготовить тазик оливье, придется потратить 416 рублей. ... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Любителям варенья не стоит читать: в Петербурге малина в магазинах на вес золота
Посмотрели цену на малину в онлайн-магазинах и ларьках, поплакали, посчитали средний килограмм, выяснили, где дешевле всего, а где — дороже.... 
