833
Российские рестораны могут столкнуться с дефицитом лосося
Это связано со снижением вылова этой рыбы.
pxhere
В России рестораны в скором времени могут столкнуться с нехваткой лосося из-за снижения вылова в 2024 году.
Однако эта проблема может быть решена, если экспорт лососевых рыб ограничат. Так, необходимо развернуть поставки океанической рыбы внутрь Росси, а не в другие страны.
«У нас есть свой дикий лосось, и нам достаточно просто развернуть поставки, которые идут в другие страны, внутрь России. В этом году у нас путина не удалась, мы поймали гораздо меньше рыбы», - сообщил общественный уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов.
Пока известно, что вылов лососевых видов рыб в 2024 году в два раза меньше, чем годом ранее. Именно потому ресторанам лосося может не хватить.
Ранее Peterburg2 писал, что в Петербурге потребовали убрать пироги со свининой из продажи.
В России зафиксировали излишнюю наценку на хлебобулочную продукцию. Глава Федеральной антимонопольной службы Максим Шаскольский назвал ее "аномально высокой".
Контролирующее ведомство устроило проверку в крупных торговых сетях, среди которых группа X5, "Магнит" и "Дикси". Маленькие наценки...
Рекомендованы для посещения Петербургом2
Культура победила квадроберов: институт Пушкина выбрал слово 2024 года
Отведать зомби на вкус и зависнуть с Чуваком: заведения Петербурга по мотивам кинофильмов (18+)
NЮ, группа «Фрукты» и шоу «Женский форум»: куда пойти в Петербурге 22 – 28 ноября
Как с выгодой для бюджета поддержать здоровье в период холодов
Петербурженка рассказала, что ей не понравилось в Ереване
Для здоровья, а не для ужаса: как правильно ходить в баню