Рыбная отрасль Северо-Запада переживает кризис из-за жары и убытков
Почему форель и лосось исчезают с прилавков: неожиданные перемены на рынке
Фото: Baltphoto
Северо-Запад России сталкивается с переменами в рыбном бизнесе. Жаркое лето 2025 года повлияло на производство. Владельцы хозяйств ищут новых инвесторов. Ситуация может затронуть рынок на несколько лет.
Сектор выращивания рыбы на Северо-Западе России оказался в сложной ситуации. В 2025 году региональные предприятия столкнулись с резким снижением доходности, а аномально жаркое лето только усугубило положение. В результате многие собственники рыбных хозяйств в Ленинградской области и Карелии начали задумываться о продаже бизнеса, а некоторые уже выставили свои активы на рынок.
В Карелии объемы производства аквакультуры могут сократиться почти на треть по итогам года. Восстановление ожидается не ранее, чем через два-три года. Инвесторы, по мнению экспертов, теперь все чаще смотрят в сторону южных регионов страны, где условия для выращивания рыбы более стабильные и предсказуемые.
В Ленинградской области сменился владелец у одного из крупнейших производителей форели. Новым собственником стала предприниматель из Дагестана, имеющая опыт в рыбной промышленности и пищевой отрасли. При этом часть долей осталась у прежнего владельца. На рынке обсуждают возможную связь нового собственника с крупной компанией, специализирующейся на рыбной продукции в Северо-Западном федеральном округе.
В Карелии на продажу выставлена группа компаний, объединяющая два форелевых хозяйства, инкубационный комплекс и заводы по производству кормов и переработке рыбы. За активы просят сумму, равную годовому обороту. Однако финансовые показатели предприятий за прошлый год уже демонстрируют снижение прибыли и даже убытки у некоторых участников рынка.
Себестоимость продукции продолжает расти, особенно из-за подорожания кормов. В России отсутствует собственное маточное стадо для производства посадочного материала, что приводит к дополнительным расходам и росту цен на мальков. Крупные хозяйства пока удерживают рентабельность, но среди малых и средних предприятий число убыточных ферм увеличивается.
Лето 2025 года стало настоящим испытанием для рыбоводов. Высокие температуры привели к массовой гибели рыбы, особенно в хозяйствах, расположенных на Финском заливе и реке Свирь. Некоторые предприятия потеряли значительную часть поголовья, что негативно скажется на их результатах не только в этом году, но и в последующие два-три года, учитывая длительный цикл выращивания рыбы.
Проблемы затронули и производителей в Карелии. По оценкам участников рынка, около двадцати малых предприятий ищут покупателей на свои активы. В прошлом году в Карелии было выращено более 33 тысяч тонн рыбы, в Ленинградской области — свыше 11 тысяч тонн. Однако в этом году показатели могут существенно снизиться.
Несмотря на сокращение производства, дефицита рыбы на прилавках не ожидается. Поставщики из других регионов и стран готовы заместить выпадающие объемы. Особенно активны производители из Турции, Армении, Дагестана и Северной Осетии, где климат позволяет выращивать рыбу круглый год, а себестоимость продукции ниже.
В 2024 году в России было произведено около 100 тысяч тонн форели и лосося, а импорт достиг почти 100 тысяч тонн. Турция увеличила поставки на треть по сравнению с предыдущим годом. Крупные компании также столкнулись с убытками из-за массовой гибели рыбы, но при этом все обязательства перед партнерами и сотрудниками остались в силе.
Спрос на рыбу в конце года резко снизился, и потребители все чаще выбирают более доступные источники белка. Для крупных хозяйств это означает, что 2025 год может стать одним из самых сложных за последние годы. Оставшиеся на плаву компании рассматривают возможность приобретения новых активов, чтобы укрепить свои позиции на рынке.
Инвестиционная активность в рыбной отрасли Северо-Запада, по мнению экспертов, будет снижаться. Основная причина — риски, связанные с погодными условиями. Высокая температура воды и низкое содержание кислорода делают разведение рыбы в регионе все менее привлекательным для инвесторов.
В то же время южные регионы России становятся все более привлекательными для развития аквакультуры. В Дагестане и Северной Осетии уже реализуются крупные проекты по выращиванию форели, а компании наращивают объемы производства. Таким образом, центр рыбной отрасли постепенно смещается на юг страны.
В Карелии из-за проблемы с форелью начались споры
В регионе разгораются споры вокруг рыбных хозяйств. Власти обещают поддержку, но проблемы остаются. Местные жители выражают недовольство происходящим. Эксперты видят риски для экологии и бизнеса....
Цветение клюквы окрасило болота Ленинградской области
В Ленинградской области начался сезон цветения клюквы. Ягоды появятся ближе к осени. Сбор урожая ожидается после первых заморозков...
Вылов лосося в России стартовал по плану, компании готовы
В России стартовала путина лосося. Компании приступили к работе. Ожидается стабильный вылов...
Карельские фермеры спасли клубнику от заморозков пленкой
Фермеры из Карелии нашли способ защитить клубнику. Урожай не пострадал от ночных заморозков. Их опыт может пригодиться другим аграриям...
Шесть мест рядом с Петербургом для летнего путешествия
Летом можно открыть для себя уникальные уголки Карелии и Ленинградской области: Ладожские шхеры, старинные крепости, мраморные каньоны и монастыри. Рассказываем, куда отправиться на четыре дня, чтобы увидеть северную природу, редких животных и памятники истории....
Северные маршруты: куда поехать из Петербурга весной и летом
Четырехдневные туры из Петербурга в Карелию и Ленинградскую область становятся все популярнее. В программе - Ладожские шхеры, Рускеала, крепость Корела, водопады и старинные монастыри. Лучшее время для поездки - май и июнь, стоимость начинается от 94 900 рублей на человека....
Цены на овощи и фрукты в Петербурге и Ленобласти снизились в апреле
В апреле в Петербурге и Ленобласти изменились цены на продукты. Некоторые овощи и фрукты стали доступнее. Подробности в материале...
Петербург отправил в Швейцарию 66,5 тонн рыбы за полгода
С начала года из Петербурга в Швейцарию ушла крупная партия рыбы. В поставке участвовали предприятия двух областей. Продукция прошла ветеринарный контроль...
В Фуцзяне стартовал сбор урожая чая тегуаньинь нового сезона
В уезде Аньси начался сбор чая тегуаньинь урожая 2026 года. Этот сорт входит в десятку самых известных чаев Китая. Его бренд уже десятый год лидирует по стоимости среди региональных марок... Рекомендовано Петербургом 2
|
Куда пойти в Петербурге: Концерт Ундервуд, Легенды русского рока и фестиваль "Музыка мира. Сад"
Фестиваль ежей
Лучшие трапезные Петербурга летом-2026: 5 мест, где вкусно и спокойно
Десерты, тающие во рту: 5 кондитерских Петербурга, о которых мало кто знает, — не пропустите и расскажите друзьям
8 набережных Петербурга, где хочется гулять снова и снова
Секретные места Петербурга: никому ни слова — поесть в этих заведениях, значит поймать удачу за хвост
Прогноз погоды
15°..28°











