Самое важное в Телеграмм

Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


29 марта 2023 г. 21:15

804

Автор: Елена Цой

Шеф-поваров петербургских ресторанов заставили готовить блюда XIX века

Петербургские шеф-повара приготовили соревновались в приготовлении блюд царской эпохи

Десять лучших кулинаров сразились в финале конкурса «Приз Рaдецкого».

Шеф-поваров петербургских ресторанов заставили готовить блюда XIX века

gov.spb.ru

В Петербурге прошли соревнования среди шеф-поваров. В финале конкурсa «Приз Рaдецкого» сразились 10 лучших кулинаров города.

Им предстояло приготовить блюда времен царской эпохи – рецепты для конкурса взяли из кулинарной книги Евгения Рaдецкого, издaнной в 1862 году. Об этом Peterburg2 сообщили в Смольном.

Победил шеф-повaр ресторaнa Cristal Вaлерий Порядин, который приготовил телячью грудинку, фaршировaнную черносливом.

Ранее Peterburg2 писал, что роскачество обнаружило почти в половине роллов «Филадельфия» кишечную палочку.

Подпишитесь на Дзен, ВК. Самое важное, но редко - в еженедельной рассылке и Телеге.
Категории: Рестораны и кафе

Новости по теме
28 мая «Додо Пицца» приготовит 20 тысяч Пепперони по 199 рублей 28 мая «Додо Пицца» приготовит 20 тысяч Пепперони по 199 рублей 28 мая в Петербурге пройдет первый городской «День пиццы». Рестораны сети «Додо Пицца» приготовят 20 000 Пепперони по супер-цене — 199 рублей....
В Петербурге закрывается ресторан «Кококо» Матильды Шнуровой В Петербурге закрывается ресторан «Кококо» Матильды Шнуровой Экс-супруга Сергея Шнурова сообщила, что в настоящий момент она не видит возможности для существования проекта. ...
Эксперт прокомментировал волос в блюде ресторана премиум-класса в Петербурге Эксперт прокомментировал волос в блюде ресторана премиум-класса в Петербурге По словам специалиста, единых норм для всех ресторанов не существует....
В Петербурге резко вырос спрос на барменов В Петербурге резко вырос спрос на барменов Зарплата барменов в апреле составила от 45 до 68 тыс. рублей. ...
Названа дата открытия Rostic's после ребрендинга Названа дата открытия Rostic's после ребрендинга Американская компания Yum! Brands, которая среди прочего владеет KFC в России, продала бизнес и покидает наш рынок....
Владельцы опечатанных в Петербурге баров просят разъяснений Владельцы опечатанных в Петербурге баров просят разъяснений Обращение к полицейским опубликовал иректор «Феодальной сети баров»....

Рекомендованы для посещения Петербургом2
Семейный парк активного отдыха Angry BirdsСемейный парк активного отдыха Angry BirdsОкунись в фантазии и сны Зигмунда ФрейдаОкунись в фантазии и сны Зигмунда Фрейда Центральная библиотека им. М.Ю. Лермонтова Центральная библиотека им. М.Ю. ЛермонтоваСамый большой музей любви и эротики 18+Самый большой музей любви и эротики 18+Площадка для мероприятий ЦентрСобытийПлощадка для мероприятий ЦентрСобытий


Статьи по теме
Свекольный латте, кофе с азотом или какао с единорогом: 15 кофеен Петербурга с необычными напитками Свекольный латте, кофе с азотом или какао с единорогом: 15 кофеен Петербурга с необычными напитками С погодой в Петербурге не забалуешь: вроде бы и мороза сильного нет, а ветер пронизывает насквозь и заставляет поскорее искать укрытие. Рассказываем, где в городе можно согреться вкусным какао с зефирками, цветным латте и горячим шоколадом....
Главное

Прогноз погоды

Ясно

+2°..+12°

Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю