В Ленинградской области стартовал сбор первой весенней клюквы
Ведрами уже в марте: в Ленобласти нашли богатый урожай клюквы — где искать

Peterburg2.ru
В Ленинградской области начался сбор клюквы. Жители уже нашли ягоды в лесах. Сезон стартовал неожиданно рано
В Ленинградской области официально открылся сезон сбора весенней клюквы. Уже в середине марта жители региона отправились в леса Тосненского района и обнаружили первые спелые ягоды. По данным Петербург2, урожай оказался неожиданно щедрым для этого времени года.
В районе Ерякинского болота энтузиасты собрали несколько ведер клюквы. Среди них оказался Владимир Михальский, который поделился своими находками в сообществе «Грибы и Грибники СПб» ВКонтакте. Его результат удивил даже опытных собирателей: ягоды оказались крупными и сочными, несмотря на раннюю весну.
Еще один житель региона, Вадим Шкредов, начал свой сезон сбора 17 марта. Он планировал собрать немного ягод для морса, но в итоге принес домой более 25 литров клюквы. Такой объем в марте - редкость для Ленобласти, что вызвало живой интерес среди местных любителей «тихой охоты».
Согласно данным Петербург2, в этом году погодные условия способствовали раннему созреванию клюквы. Теплая зима и быстрое таяние снега позволили ягодам созреть раньше обычного. Местные жители отмечают, что подобная ситуация наблюдается впервые за последние несколько лет.
В социальных сетях активно обсуждают удачные находки и делятся фотографиями полных ведер клюквы. Сообщество «Грибы и Грибники СПб» стало площадкой для обмена советами и маршрутами, где можно найти самые урожайные места. Некоторые участники уже планируют новые вылазки в леса, чтобы не упустить момент.
Эксперты считают, что если погода сохранится, сезон сбора клюквы может продлиться дольше обычного. Это открывает дополнительные возможности для заготовок и домашних заготовок. впрочем специалисты советуют соблюдать осторожность при сборе ягод и не забывать о правилах поведения в лесу.
По оценке Петербург2.ру, ранний старт сезона может стать хорошей новостью для местных жителей и предпринимателей, занимающихся переработкой дикоросов. В прошлом году подобного урожая в марте не было, что подчеркивает уникальность нынешней ситуации.
Бакчарский великан удивляет размером ягод и требует опылителей
У Бакчарского великана ягоды достигают 4 см, а с куста при благоприятных условиях собирают до 4,5 кг. Но сорт самобесплоден: без соседних кустов с совпадающим цветением обильного урожая не получить...
Ремонтантная «Похвалинка» дает крупные ягоды при хорошем уходе
Средняя урожайность «Похвалинки» заявлена на уровне 194 ц/га, а отдельные ягоды весят до 10,5 г. Но крупный размер зависит от условий: малине нужны солнце и регулярный полив....
Облепиха в меню осенью: чем ценны ягоды и как их сохранить
Облепиха подходит для напитков и десертов, а замороженные ягоды можно использовать круглый год. Рассказываем, что известно об их составе, как выбрать свежие плоды и сохранить урожай...
Другие грибы исчезли, а этот только появился: где искать говорушку
Когда привычные грибы исчезают, в ельниках появляются большие серые круги. Рассказываем, где растет дымчатая говорушка и почему брать ее в корзину опасно....
Сырые грибы в меню требуют особой осторожности при выборе
В салатах используют свежие шампиньоны, а трюфель добавляют к уже готовым блюдам ради аромата. Но даже магазинные грибы безопаснее есть после нагревания, а с лесными нужна особая осторожность...
Можно ли есть грибы, которые пережили заморозки: важное правило осеннего сбора
Ночная температура ниже нуля не всегда закрывает грибной сезон: пока почва не промерзла, в лесу могут появляться новые плодовые тела. Но замерзшие и оттаявшие грибы быстрее портятся. Разбираемся, что проверить перед сбором и когда корзину лучше оставить дома....
Как правильно обрезать жимолость: почему нельзя укорачивать верхушки и какие ветки нужно удалять
У жимолости будущие ягоды связаны с приростом прошлого года, поэтому привычное укорачивание верхушек может обернуться потерей урожая. Разбираем, какие ветви убирают, а какие оставляют, и когда кусту нужна обрезка на пень....
Грибникам назвали сроки сбора после дождей и засухи
Короткий дождь после засухи не гарантирует полную корзину: грибнице нужно время, чтобы дать плодовые тела. Микологи объяснили, когда планировать выезд и на какие места обратить акцент...
Диетолог сравнила пользу клюквы и брусники для здоровья
Клюкву и бруснику часто выбирают просто по вкусу, но их состав различается. Диетолог Римма Мойсенко объяснила, кому больше подходит каждая ягода и почему способ приготовления имеет значение: нагрев снижает содержание витаминов и антиоксидантов почти наполовину....
Сушеные грибы раскрывают вкус после старого кухонного приема
Сушеные грибы не стоит сразу отправлять в кастрюлю вместе с водой после замачивания. Старый способ с промыванием и процеживанием настоя помогает убрать песок и сохранить насыщенный лесной аромат для супа или соуса.... Рекомендовано Петербургом 2
|
Хотите перезагрузиться за выходные: сохраните эти пять мест Ленобласти
Золотая осень в самом разгаре: 5 парков, где получаются особенно красивые фотографии
Куда сходить с ребёнком 7–8 лет: 10 меств Петербурге, где будет интересно и детям, и взрослым
Эти выходные удивят: ТОП-5 событий Петербурга, которые нельзя пропустить
Маргарита Дьяченкова — о мистике, любви в «Нерожденной» и Петербурге, который её завораживает
Последний шанс увидеть Шишкина: афиша Петербурга на 7–8 ноября











