Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


19 января 2022 г. 0:30

1384

Автор: Елена Цой

В Петербурге продают «Докторскую» не по ГОСТу

Треть колбасы «Докторская» не соответствует ГОСТу в магазинах Петербурга

При этом товары все равно обладают маркировкой ГОСТ.

В Петербурге продают «Докторскую» не по ГОСТу

https://pixabay.com

«Общественный контроль» провел проверку «Докторской» колбасы на прилавках петербургских магазинов. Оказалось, что некоторые производители заменяют часть ингредиентов куриным мясом ради экономии. Также в качестве замены используют коллагеновый животный белок, при этом товары все равно промаркированы как ГОСТ.

Куриное мясо нашли в двух из десяти проверенных торговых марок, коллагеновый белок - в трех. При этом специалисты уточняют, что обнаруживается именно ДНК курицы, а не яичных продуктов.

В роли коллагенового животного белка выступают шкурки. хрящи и ткани. Они удерживают влагу и заменяют довольно дорогое мясо.

Ранее Peterburg2 писал, что диетолог Гинзбург посоветовал есть перед сном мюсли без сахара с кисломолочными напитками.

По информации: Телеканал "Санкт-Петербург"

Подпишитесь на Дзен, ВК. Самое важное, но редко - в еженедельной рассылке и Телеге.
. Категории: Город Здоровье Общество Продукты и еда

Новости по теме
Жители Петербурга едят мало мяса, овощей и хлеба по сравнению с остальными россиянами Жители Петербурга едят мало мяса, овощей и хлеба по сравнению с остальными россиянами Такие выводы сделал Петростат....
«Звоните! Спрашивайте!»: для петербуржцев открыли «горячую линию» по вопросам качества и безопасности овощей и фруктов «Звоните! Спрашивайте!»: для петербуржцев открыли «горячую линию» по вопросам качества и безопасности овощей и фруктов Специалисты будут проводить консультации в рабочее время с 9:00 до 12:00 и с 13:00 до 17:00....
Эксперты выяснили, что каждая вторая пачка молока в магазинах Петербурга является поддельной Эксперты выяснили, что каждая вторая пачка молока в магазинах Петербурга является поддельной Ежегодно в изготовлении поддельного молока уличают одни и те же заводы, а продают фальсификат одни и те же торговые сети....
Петербуржцам рассказали, как часто можно есть манную кашу Петербуржцам рассказали, как часто можно есть манную кашу Эта каша очень калорийная, также в ней почти нет микроэлементов и витаминов....
Роспотребнадзор нашел 500 кг просрочки в ресторане на Лесном, где отравились гости Роспотребнадзор нашел 500 кг просрочки в ресторане на Лесном, где отравились гости В больницу попали сразу 10 человек с острой кишечной инфекцией....
В Роспотребнадзоре рассказали, чем питаться петербуржцам, чтобы не было зимней депрессии В Роспотребнадзоре рассказали, чем питаться петербуржцам, чтобы не было зимней депрессии В первую очередь, полезны мясо курицы, говядины или свинины....
За год Роспотребнадзор изъял с прилавков петербургских магазинов 10 тонн опасной «молочки» За год Роспотребнадзор изъял с прилавков петербургских магазинов 10 тонн опасной «молочки» Причиной такой меры стало несоответствие требованиям технических регламентов, а также отсутствие маркировки....
Петербургские эксперты рассказали, какими продуктами питаться в морозы Петербургские эксперты рассказали, какими продуктами питаться в морозы Нужно употреблять калорийную пищу, чтобы организм получал насыщение энергией....
Петербуржцам рассказали, как правильно выбирать черешню Петербуржцам рассказали, как правильно выбирать черешню Покупать ягоды у «частников» не советуют. ...

Рекомендованы для посещения Петербургом2
Активный отдых для детей с Angry BirdsАктивный отдых для детей с Angry BirdsМузей ГалакториумМузей ГалакториумМузей рекордов и необычных фактовМузей рекордов и необычных фактовМузей мистических существ и волшебных тайнМузей мистических существ и волшебных тайнПарк активного отдыха GorillaParkПарк активного отдыха GorillaPark


Статьи по теме
Где в Петербурге пройдут рождественские службы и богослужения в 2022 году Где в Петербурге пройдут рождественские службы и богослужения в 2022 году Православное Рождество празднуется 7 января. Храмы и церкви украшают елями и хвойными ветвями, символизирующими вечную жизнь. Редакция Peterburg2 рассказывает, где в 2022 году в Петербурге пройдут ночные рождественские богослужения, а также какие службы запланированы на 7 января....
Главное

Прогноз погоды

Пасмурно  небольшой дождь

+7°..+8°

Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю