Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


19 января 2022 г. 0:30

1930

Автор: Елена Цой

В Петербурге продают «Докторскую» не по ГОСТу

Треть колбасы «Докторская» не соответствует ГОСТу в магазинах Петербурга

При этом товары все равно обладают маркировкой ГОСТ.

«Общественный контроль» провел проверку «Докторской» колбасы на прилавках петербургских магазинов. Оказалось, что некоторые производители заменяют часть ингредиентов куриным мясом ради экономии. Также в качестве замены используют коллагеновый животный белок, при этом товары все равно промаркированы как ГОСТ.

Куриное мясо нашли в двух из десяти проверенных торговых марок, коллагеновый белок - в трех. При этом специалисты уточняют, что обнаруживается именно ДНК курицы, а не яичных продуктов.

В роли коллагенового животного белка выступают шкурки. хрящи и ткани. Они удерживают влагу и заменяют довольно дорогое мясо.

Ранее Peterburg2 писал, что диетолог Гинзбург посоветовал есть перед сном мюсли без сахара с кисломолочными напитками.

По информации: Телеканал "Санкт-Петербург"

Всё в Дзене и ВК. Лучшее - в Телеге и E-mail рассылке. Архив - категории: Город Здоровье Общество Продукты и еда

Новости по теме
В Роспотребнадзоре рассказали, как питаться после коронавируса В Роспотребнадзоре рассказали, как питаться после коронавируса Отмечается, что у многих переболевших нет аппетита....
Жители Петербурга едят мало мяса, овощей и хлеба по сравнению с остальными россиянами Жители Петербурга едят мало мяса, овощей и хлеба по сравнению с остальными россиянами Такие выводы сделал Петростат....
«Звоните! Спрашивайте!»: для петербуржцев открыли «горячую линию» по вопросам качества и безопасности овощей и фруктов «Звоните! Спрашивайте!»: для петербуржцев открыли «горячую линию» по вопросам качества и безопасности овощей и фруктов Специалисты будут проводить консультации в рабочее время с 9:00 до 12:00 и с 13:00 до 17:00....
Эксперты выяснили, что каждая вторая пачка молока в магазинах Петербурга является поддельной Эксперты выяснили, что каждая вторая пачка молока в магазинах Петербурга является поддельной Ежегодно в изготовлении поддельного молока уличают одни и те же заводы, а продают фальсификат одни и те же торговые сети....
Петербуржцам рассказали, как часто можно есть манную кашу Петербуржцам рассказали, как часто можно есть манную кашу Эта каша очень калорийная, также в ней почти нет микроэлементов и витаминов....
Роспотребнадзор нашел 500 кг просрочки в ресторане на Лесном, где отравились гости Роспотребнадзор нашел 500 кг просрочки в ресторане на Лесном, где отравились гости В больницу попали сразу 10 человек с острой кишечной инфекцией....

Рекомендованы для посещения Петербургом2
Государственный музей-заповедник ГатчинаГосударственный музей-заповедник Гатчина Дворцовая площадь Дворцовая площадьЗолотая долина Карельского перешейка для семейного отдыхаЗолотая долина Карельского перешейка для семейного отдыхаКультурный квартал БрусницынКультурный квартал БрусницынОбщественное культурно-деловое пространство Севкабель ПортОбщественное культурно-деловое пространство Севкабель Порт


Статьи по теме
Для здоровья, а не для ужаса: как правильно ходить в баню Для здоровья, а не для ужаса: как правильно ходить в баню Есть мнение, что в бане нужно поддавать воду до тех пор, пока не станет невыносимо жарко, а после парной необходимо окунуться в ледяную воду или снег. И нужно ли бить человека веником в парной - для полноты ощущений? О том, правда это или вымысел рассказал Peterburg2 профессиональный пармейстер, он также...
Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю