Гастрономический месяц в Северной столице: что удивит гостей и жителей

О портале и контакты

Развод мостов в СПб

© 2005 - 2025 При использовании материалов гиперссылка на Peterburg2.ru обязательна. Регистрационный номер ЭЛ № ФС 77-73559 от 31.08.2018
Городской Интернет сайт о событиях, интересных местах и новостях Санкт-Петербурга.
Использование сайта означает согласие с Пользовательским соглашением и Политикой обработки персональных данных.

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
24	25	26	27	28	29	30

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

В Петербурге стартует крупнейший фестиваль завтраков и десертов

Гастрономический месяц в Северной столице: что удивит гостей и жителей

Фото: Baltphoto

В Петербурге прошло обсуждение масштабного гастрономического события. Участники обменялись мнениями о развитии кулинарного туризма. Встреча собрала представителей ресторанного бизнеса и власти. Ожидаются новые форматы и конкурсы.

В Санкт-Петербурге состоялась встреча, объединившая ведущих представителей ресторанной индустрии, известных шеф-поваров, журналистов и городских чиновников. Поводом для обсуждения стал предстоящий фестиваль, который обещает стать самым заметным событием в гастрономической жизни города. За одним столом собрались руководители популярных сетей, авторских заведений, отелей, пекарен и кондитерских, чтобы обсудить перспективы развития кулинарного туризма и новые форматы завтраков, способных привлечь внимание не только местных жителей, но и гостей города.

В числе участников дискуссии были представители городских комитетов, отвечающих за туризм и внешние связи, а также руководители крупных гастрономических проектов. Среди приглашенных оказались владельцы и управляющие таких заведений, как «Теремок», Indigo, «Гарсон», LaVue, «ПхалиХинкали», «Британские пекарни», Aster, Rene, Hobz, «Марчеллис», Ognivo, «Кондитерская Анны Красовской», «Зеленая гостиная», LaBiga, «Забыли сахар», Charlie и других известных брендов.

Как сообщает организатор, мероприятие прошло накануне третьего по счету фестиваля, который охватит более 130 ресторанов и кафе Петербурга и Ленинградской области. В течение месяца участники предложат специальные меню, вдохновленные историей города и его выдающимися жителями: писателями, поэтами, государственными деятелями. Кульминацией станут два конкурса: один определит лучший завтрак, другой — лучший десерт. Если соревнование среди шеф-поваров проводится уже не первый раз, то кондитеры будут бороться за звание впервые.

В ходе оживленной беседы участники делились идеями о том, какие блюда могут стать визитной карточкой города и привлечь туристов со всего мира. Особое внимание уделялось тому, как гастрономические маршруты способны повысить интерес к Петербургу и сделать его еще более привлекательным для путешественников. По мнению организаторов, объединение усилий ресторанного сообщества и власти поможет вывести город на новый уровень в сфере кулинарного туризма и создать уникальный образ Северной столицы как центра притяжения для гурманов.

Новости по теме

Какой завтрак станет визитной карточкой Петербурга по мнению рестораторов Эксперты обсуждали особенности утренней трапезы в Петербурге. Вопрос вызвал жаркие споры. Участники искали новые идеи для городского завтрака. Итоги дискуссии удивили многих....

В России появился официальный стандарт для национальной кухни В стране утвердили новый подход к определению национальной кухни. В документе отражены особенности формирования гастрономических традиций. Ожидаются перемены в ресторанном бизнесе и туризме....

Грибоедов в Коломне: искусство, история и новые открытия на фестивале Фестиваль в Коломне удивит необычными маршрутами и творческими экспериментами. Вас ждут мастер-классы, светские салоны и гастрономические открытия. Атмосфера праздника и новые впечатления гарантированы....

В Петербурге стартовал ранний набор временных работников к зимним праздникам В городе начался активный поиск временных сотрудников. Работодатели предлагают новые форматы занятости. Конкуренция за подработку усиливается уже осенью. Узнайте, какие профессии востребованы в этом сезоне....

Как формируется элитность ресторанов Петербурга глазами экспертов и рестораторов Что делает ресторан по-настоящему особенным? Эксперты обсуждают ключевые критерии успеха. Атмосфера, сервис и уникальность важнее цены. Узнайте, как создаются лучшие проекты города....

Как приготовить необычные намазки из сливочного масла для домашнего стола Попробуйте новые вкусы с домашними намазками на основе сливочного масла. Простые рецепты с травами, ягодами и специями удивят гостей и близких. Откройте для себя кулинарные секреты от шефа и создайте свой идеальный завтрак....

Как выборгский крендель стал символом города и успешным бизнесом Узнайте, как старинная выпечка обрела новую жизнь. В материале раскрываются неожиданные детали развития бизнеса. Погрузитесь в атмосферу средневекового города и современных идей. Откройте для себя секреты популярности знаменитого кренделя....

Петербург привлекает туристов круглый год за счет новых маршрутов Петербург удивляет новыми форматами отдыха. Туристическая инфраструктура развивается стремительно. Город становится все более привлекательным для гостей. Сезонность постепенно уходит в прошлое....

Пять важных деталей, которые стоит проверить при заселении в гостиницу Перед тем как распаковать чемодан, убедитесь, что ваш номер отвечает пяти ключевым критериям. Эти простые проверки помогут избежать неприятных неожиданностей и сделать отпуск действительно комфортным. Сохраните этот чек-лист для будущих поездок....

Что разрешено забирать из гостиницы: список вещей для вашего багажа Многие гости не знают, что часть вещей из номера можно забрать с собой. Эксперты раскрыли, какие предметы разрешено упаковать в чемодан. Узнайте, что не вызовет вопросов у персонала и не нарушит правила проживания....

Рекомендовано Петербургом 2