Проверка пищеблока вскрыла тревожные детали: что обнаружили специалисты

О портале и контакты

Развод мостов в СПб

© 2005 - 2025 При использовании материалов гиперссылка на Peterburg2.ru обязательна. Регистрационный номер ЭЛ № ФС 77-73559 от 31.08.2018
Городской Интернет сайт о событиях, интересных местах и новостях Санкт-Петербурга.
Использование сайта означает согласие с Пользовательским соглашением и Политикой обработки персональных данных.

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
24	25	26	27	28	29	30

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

В столовой колледжа «Звездный» выявили серьезные нарушения после отравления студентов

Проверка пищеблока вскрыла тревожные детали: что обнаружили специалисты

Фото: Baltphoto

В учебном заведении прошла масштабная проверка. Эксперты нашли множество нарушений. Власти начали разбирательство по факту массового отравления. Подробности инцидента и последствия для колледжа.

В начале октября 2025 года в одном из колледжей Петербурга разгорелся скандал, связанный с качеством питания студентов. После того как несколько учащихся почувствовали недомогание, в учебном заведении началась масштабная проверка. В результате специалисты выявили целый ряд нарушений, которые могли привести к массовому отравлению.

В ходе инспекции выяснилось, что в обеденном зале отсутствует четкая маркировка для подносов, предназначенных для чистой и использованной посуды. Это создает риск перекрестного загрязнения и затрудняет поддержание санитарных норм. Кроме того, стены и потолок в моечном помещении оказались поврежденными, что не позволяет проводить полноценную влажную уборку. Такие условия способствуют скоплению грязи и развитию бактерий.

Особое внимание проверяющие уделили рациону студентов. В меню обнаружили продукты, не соответствующие требованиям: натуральный кофе, печенье с орехами и майонезом, а также яйца с трещинами на скорлупе. Подобные ингредиенты могут стать источником опасных инфекций, особенно если нарушены условия хранения.

На складах пищеблока нашли продукты без маркировки: овощи, полуфабрикаты, молочные изделия и готовые блюда. Это затрудняет контроль за сроками годности и происхождением продуктов. Кроме того, на раздаче использовалась посуда с дефектами, а в помещениях пищеблока были замечены мухи. Такие насекомые могут переносить опасные бактерии и вирусы.

Проверка также показала, что ежедневная уборка зоны раздачи проводится без использования необходимых моющих и дезинфицирующих средств. Одно из дезинфицирующих средств оказалось просроченным, что снижает эффективность санитарной обработки. В емкости, предназначенной для хранения сырых овощей, обнаружили замороженную курицу, что является грубым нарушением санитарных правил.

По итогам расследования стало известно о семи случаях кишечной инфекции среди учащихся. Однако, по информации пресс-службы судов, общее число пострадавших оказалось выше: зарегистрировано двадцать случаев острой кишечной инфекции, включая двух сотрудников пищеблока. После инцидента руководство колледжа приняло решение временно перевести студентов на дистанционное обучение до начала ноября.

В отношении компании, обслуживающей столовую, возбуждено административное дело. Власти намерены тщательно разобраться в причинах произошедшего и принять меры для предотвращения подобных ситуаций в будущем. Ситуация в колледже «Звездный» стала поводом для обсуждения вопросов безопасности питания в образовательных учреждениях города.

Новости по теме

В Петербурге приостановили работу столовой колледжа после инцидента с отравлением В учебном заведении произошел неожиданный инцидент. Власти приняли срочные меры. Подробности происшествия выясняют специалисты. Ожидаются результаты проверки....

Прокуратура через суд добивается принудительной госпитализации петербурженки с открытой формой туберкулеза В Петербурге разворачивается непростая история. Речь идет о здоровье многих горожан. Надзорные органы приняли серьезные меры. Судьбу женщины решит суд....

В Санкт-Петербурге женщина получила 80 процентов ожогов после нападения В Петербурге произошел шокирующий инцидент. Женщина оказалась в реанимации с ожогами. За ее жизнь борются врачи. Подробности происшествия вызывают множество вопросов....

Пострадавшая при поджоге в Парголово перенесла операцию по пересадке кожи Женщина, получившая тяжелые ожоги в результате поджога в Парголово, успешно перенесла пересадку кожи. Сейчас она находится в медикаментозной коме, а врачи продолжают внимательно следить за ее состоянием....

В Петербурге оправдали хирурга, который поджег подростка на операционном столе Врач свою вину не признал....

Суд рассмотрит дело о массовом отравлении россиян фасолью из лобио Расследование по делу о массовом заболевании завершено. Генпрокуратура раскрыла детали производства. Вспышка ботулизма потрясла несколько регионов страны. Судебное разбирательство обещает быть громким....

В Забайкальском крае студентка колледжа оставила новорожденного в туалете общежития В Агинском округе студентка родила в туалете общежития и оставила младенца. Сейчас оба находятся под наблюдением врачей. Следствие выясняет обстоятельства происшествия....

Кафе с шавермой в Озерках закрыли на два месяца из-за антисанитарии В Выборгском районе города приостановлена работа заведения. Предприятие общественного питания попало под проверку. Суд вынес решение о временном закрытии. Выявлены многочисленные серьезные нарушения....

В Москве подростки массово почувствовали недомогание после обеда на олимпиаде В столице девять участников олимпиады оказались в больнице после обеда. Причины выясняют прокуратура и Роспотребнадзор. Подробности происшествия и ход расследования — в нашем материале....

При пожаре на Сиреневом бульваре пострадал мужчина Вечером в Выборгском районе случился пожар. Пламя охватило одну из квартир. Спасателям пришлось эвакуировать жильцов дома. Один человек серьезно пострадал в огне....

Рекомендовано Петербургом 2