1808
Витамины, минералы и антиоксиданты: диетолог рассказала, в чем польза грибов
Грибы являются трудноусвояемым продуктом и при этом очень полезным.

pxhere
Большинство врачей рекомендуют воздерживаться от грибов, поскольку они тяжело усваиваются организмом. Однако это касается только тех, у кого есть индивидуальная непереносимость или заболевания с противопоказаниями в пище. Об этом заявил врач-диетолог, гастроэнтеролог, терапевт Александра Разаренова в беседе с радио Sputnik.
У грибов есть немало преимуществ. Они содержат много белка и пищевых волокон, витамины группы B, витамин D и такие минералы, как селен, калий и медь. А еще они низкокалорийны, что хорошо для желающих похудеть. Кроме того, в грибах есть антиоксиданты, которые предотвращают развитие хронических заболеваний.
Кстати, в лесах Ленобласти начался сезон зимних опят. Эти грибы выдерживают морозы до -10, а во время оттепели они оттаивают и продолжают расти. Об этом сообщил биолог Павел Глазков. Зимние опята можно собирать до весны.





Рекомендованы для посещения Петербургом2
|

«В творчестве есть свой алтарь и свои таинства»: группа «Ундервуд» в интервью Peterburg2
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
Главные события июля в Петербурге: Григорий Лепс, Диана Арбенина и GARAGE FEST
Фестиваль «Опера — всем», концерт Дианы Арбениной и день рождения Григория Лепса: афиша Петербурга на неделю
Лучшие смотровые площадки Петербурга
