Жителям Петербурга рассказали о пользе «лесного мяса»

В региональном Роспотребнадзхоре рассказали, чем полезен белый гриб, который обычно считается самым главным уловом для ценителей тихой охоты и почему его зовут «Лесным мясом».

Всё дело в том, что в этом виде грибов содержится в три раза больше белка, чем в рыбе или говядине. Также он богат и на другие полезные вещества. В белом грибе содержатся калий, магний, кальций, хлор, фосфор, натрий, сера, кремний, марганец, железо, рубидий, фтор, хром, кобальт, витамины группы В, С, Е, РР, ниацин.

В связи с этим, этот вид грибов действительно очень полезен. Он помогает укрепить нервную систему, сохранить хорошее зрение и даёт заряд энергии и бодрости.

Ранее Peterburg2 писал, что в лесу в Ленобласти нашли черные лисички.