Июль 2025

ПнВтСрЧтПтСбВс
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123
45678910

18+

Бар Ama

+7 (812) 325-55-50
Россия Ленинградская область дер. Сярьги, горнолыжный курорт Охта Парк
Адрес Ленинградская область, дер. Сярьги, горнолыжный курорт Охта Парк
Район Всеволожский район (Ленинградская область)
Кухня Рыбная и морская кухня
Телефон +7 (812) 325-XX-XX показать
Сайт
Год открытия 2016
Работает пн-вск: с 12:00 до 23:00
Цены и счет 1500-2500 рублей
Дата открытия на сайте: 18.04.2016
Пожаловаться ПожаловатьсяВнести правки


 

Бар "Ама" предлагает гостям морские деликатесы. "Ама" в переводе с японского "женщина моря" и обозначение древнейшей профессии - ныряльщицы за моллюсками, водорослями и жемчугом.

В меню большой выбор российских морепродуктов, устриц, а также деликатесных моллюсков, которые ранее не привозили в страну. Большинство из них на условиях эксклюзива несколько раз в неделю доставляют с рыбного рынка Tsukiji (Цукидзи) в Токио.

Основной задачей в приготовлении еды здесь, как и в других проектах Оксаны Бычковой, является сохранение природного вкуса морских деликатесов и всех их полезных свойств. Повара проекта отдают предпочтение минимальной тепловой обработке продуктов, старясь максимально сохранить природный вкус и полезные свойства продуктов. Морепродукты и моллюски подают к столу гостей прямо из аквариума, делают суши и сашими или запекают в течение нескольких минут для придания корочки.

В дополнение к большому многообразию редких морепродуктов в новом устричном баре "Ама" подают японский виски и авторские сакэ.

Пространство украшают 50 непохожих друг на друга кораллов, собранных со всего мира.

Читать полностью


 

Как добраться

Маршрут
Места поблизости
Лесной сезонный каток курорта Охта-парк Лесной сезонный каток курорта Охта-паркОхта ПаркВсесезонный курорт Охта ПаркМалиноваяТропа МалиноваяНебоТоргово-развлекательный комплекс НебоФилоСовияМузей-ресторан ФилоСовия
БалтикаПивоваренный завод БалтикаBar isБар Bar isЮкковские камыЭкотропа Юкковские камы
Рекомендованы для посещения Петербургом2
Главные концерты в Санкт-ПетербургеГлавные концерты в Санкт-ПетербургеWhiteMare - панорамный банкетный зал у водыWhiteMare - панорамный банкетный зал у водыГосударственный музей-заповедник ПетергофГосударственный музей-заповедник Петергоф
Бар Ama: отзывы посетителей
Ama
Общая оценка  7.25
Оставить отзыв   
28 августа 2018 г. 18:43 7
Персонал внимательный к клиентам. Стильно и со вкусом все сделано, даже непонятно, что ты где-то в за городом в деревне. На территории охтапарка есть несколько ресторанов и кафе,бар Ама - один из них.Были как-то в Охтапарке. Там очень круто, настоящий отдых с комфортом. Захотелось японской кухни, зашли там в бар Ама. Оказалось, что там со всем почтением относятся к блюдам азиатской кухни. И вылавливают рыбу и морепродукты прямо из аквариума. Тепловая обработка минимальная, даже для запеченных суши - буквально на 3-5 минут ставят, чтобы корочка получилась. Очень все вкусно, не сравнить по ощущениям со всеми многочисленными сушными по городу.

Комментарии посетителей (1)

Валерий17 февраля 2020 г. 16:15
В Охта Парке все любо-дорого и все пытаются эту дороговизну чем-то оправдать. Например, ресторан с устрицами и морепродуктами из Японии. Смотрю на карту - где Ленобласть, а где японские рынки морепродуктов. Теоретически можно свежее привозить охлажденное самолетами, но меня все равно терзают сомнения. Я понимаю, что легче скопировать японские рестораны и купить сырье там же, где и они, на их родине, но у нас же страна с большими морскими ресурсами, почему бы не закупать свое и ближе, а значит свежее, и не создавать свои русские рестораны? Это тоже может быть дороже среднего, я как обеспеченный россиянин на курорте лучше поддержу нашего производителя в регионах.
Ответить
Пожаловаться 0 / 0
Оставить отзыв
Комментарии от
зарегистрированных
пользователей
отображаются сразу.
Войти через ВКонтакте
Ваше имя
 
Вы - представитель заведения?
Получите больше клиентов с Peterburg2
Продвинуть
Официальная группа Вконтакте
Всесезонный курорт «Охта Парк»

вчера в 14:56


⭐️ Тихая роскошь. Коттеджи «У Реки» Когда вы переступаете порог этого дома, не нужно времени, чтобы почувствовать: здесь всё иначе. Коттедж «У Реки» встречает светом, простором и теплом. Белые и природные оттенки, натуральные материалы, мягкий текстиль и лаконичные детали — всё в этом доме говорит об эстетике, которую сложно описать словами, но легко почувствовать. В центре — дровяной камин. Настоящий. С живым огнём, потрескивающими поленьями и уютными вечерами, которыми хочется неторопливо наслаждаться, делясь историями с близкими. Утром можно выйти на собственную террасу — вдохнуть аромат соснового леса и наблюдать, как просыпается природа. Рядом — беседка и гриль-зона. Можно легко устроить завтрак на рассвете или собраться вечером компанией, чтобы приготовить что-то вкусное. Здесь продумана каждая деталь. Всё создано для того, чтобы отдых был не только расслабляющим, но и по-настоящему красивым. Ждём вас в «Охта Парке»! 💚
09.07.2025 в 16:32


⛰Какой отдых без движения? Когда на улице тёплая солнечная погода, вокруг — высоченные сосны, поют птицы, — так и хочется взять велосипед и отправиться кататься по укромным тропинкам курорта «Охта Парк». Любоваться видами, останавливаться, чтобы сделать яркие фотографии, и просто насладиться временем на природе. На территории курорта «Охта Парк» расположен веломаршрут, который пролегает мимо соснового леса, зелёных опушек и открытых полян. Лето — для того, чтобы пробовать себя в чём-то новом. В нашем прокате инвентаря представлены велосипеды, лонгборды, беговелы, роликовые коньки и многое другое. Если вы хотите научиться кататься, то наши инструкторы помогут вам освоить технику и чувствовать себя уверенно. ▶️ Взять в прокат инвентарь-https://www.ohtapark.ru/services/servisy-kurorta/prokat-inventarya/ Ждём вас в «Охта Парке»! 💚
09.07.2025 в 12:45


🗯️ Активное лето для детей! Программа Summer Camp от службы инструкторов. Летом каждый родитель задумывается: как сделать каникулы ребёнка не только весёлыми, но и полезными? Программа Summer Camp от службы инструкторов «Охта Парка» — идеальное решение. Что ждёт ребёнка: Активные игры на свежем воздухе Спортивные занятия, квесты и тематические дни Творческие мастер‑классы и дружеское общение Увлекательный распорядок дня Двухразовое питание Все занятия проходят в природной, безопасной и вдохновляющей атмосфере под присмотром опытных инструкторов. Каждый день дети открывают что-то новое, учатся работать в команде, двигаются, общаются и получают яркие впечатления. 📍 Программа проходит с понедельника по пятницу, с 10:30 до 18:30 ❗️ Возраст участников: от 6 до 12 лет 📞 Запись по телефону: +7 931 301 01 66
08.07.2025 в 16:08


🤩 Это было масштабно! Соревнования «День и ночь спорта в «Охта Парке»» собрали тех, кто любит движение, свежий воздух и настоящую атмосферу спортивного праздника! Бег, велозаезды, йога, различные спортивные направления, сюрпризы от партнёров и яркие эмоции — всё это создало впечатляющую атмосферу. 🎁 И, конечно, не обошлось без подарков — награды, розыгрыши и море позитива для всех участников. 📸 Делимся кадрами с события! Ищите себя здесь- https://vk.com/album-80896849_308113554 А теперь анонс: 🗓 Уже 31 августа — возвращаемся с еще более масштабным соревнованием «День и ночь спорта» в «Охта Парке»! Следите за новостями и готовьтесь — встретимся снова! 💚
07.07.2025 в 11:56


📸 Лето для того, чтобы создавать воспоминания вместе! Мы запускаем новую традицию — делиться лучшими фото от наших гостей! Будь это закат в лесу, кадр с террасы, улыбка у бассейна или утреннее кофе в тишине природы — все моменты, которые делают «Охта Парк» таким особенным. Как попасть в подборку? 🟢 Публикуйте свои фото под этим постом, сделанные в «Охта Парке» 🟢 Добавляйте хэштег #ОхтаЛето25 🟢 Следите за подборками каждую пятницу в нашем Telegram-канале! Самые эстетичные фотографии попадут в нашу подборку. Telegram-канал «Охта Парка» - https://t.me/OhtaPark ℹ Снимки принимаются во всех соцсетях «Охта Парка» под постом с хэштегом #ОхтаЛето25! 🎁 А ещё — каждый месяц мы будем выбирать самые атмосферные кадры и дарить авторам приятные подарки от «Охта Парка»! Делитесь своим летом вместе с нами! Ждём вас в «Охта Парке»! 💚
Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю

Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.