Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+

Бар Ama - отзывы, фото и сайт

+7 (812) 325-55-50
Россия Ленинградская область дер. Сярьги, горнолыжный курорт Охта Парк
Адрес Ленинградская область, дер. Сярьги, горнолыжный курорт Охта Парк
Район Всеволожский район (Ленинградская область)
Кухня Рыбная и морская кухня
Телефон +7 (812) 325-XX-XX показать
Сайт
Год открытия 2016
Работает пн-вск: с 12:00 до 23:00
Цены и счет 1500-2500 рублей
Дата открытия на сайте: 18.04.2016, последнее изменение 12 марта 2019 г.
Пожаловаться ПожаловатьсяВнести правки


 

Бар "Ама" предлагает гостям морские деликатесы. "Ама" в переводе с японского "женщина моря" и обозначение древнейшей профессии - ныряльщицы за моллюсками, водорослями и жемчугом.

В меню большой выбор российских морепродуктов, устриц, а также деликатесных моллюсков, которые ранее не привозили в страну. Большинство из них на условиях эксклюзива несколько раз в неделю доставляют с рыбного рынка Tsukiji (Цукидзи) в Токио.

Основной задачей в приготовлении еды здесь, как и в других проектах Оксаны Бычковой, является сохранение природного вкуса морских деликатесов и всех их полезных свойств. Повара проекта отдают предпочтение минимальной тепловой обработке продуктов, старясь максимально сохранить природный вкус и полезные свойства продуктов. Морепродукты и моллюски подают к столу гостей прямо из аквариума, делают суши и сашими или запекают в течение нескольких минут для придания корочки.

В дополнение к большому многообразию редких морепродуктов в новом устричном баре "Ама" подают японский виски и авторские сакэ.

Пространство украшают 50 непохожих друг на друга кораллов, собранных со всего мира.

Читать полностью


 

Как добраться

Маршрут
Места поблизости
Foods in the WoodsГастромаркет Foods in the WoodsApres SkiРесторан Apres SkiЧа-ЩаРесторан Ча-ЩаОхта ПаркВсесезонный курорт Охта ПаркЛесной сезонный каток курорта Охта-парк Лесной сезонный каток курорта Охта-парк
Лыжная трасса в Охта парке Лыжная трасса в Охта паркеДзенСпа-банный комплекс ДзенПеревалКафе Перевал
Рекомендованы для посещения Петербургом2
Парк активного отдыха GorillaParkПарк активного отдыха GorillaParkМузей мистических существ и волшебных тайнМузей мистических существ и волшебных тайнМузей ГалакториумМузей ГалакториумАктивный отдых для детей с Angry BirdsАктивный отдых для детей с Angry BirdsМузей рекордов и необычных фактовМузей рекордов и необычных фактов
Бар Ama: отзывы посетителей
Ama
Общая оценка  7.25
Оставить отзыв   
28 августа 2018 г. 18:43 7
Персонал внимательный к клиентам. Стильно и со вкусом все сделано, даже непонятно, что ты где-то в за городом в деревне. На территории охтапарка есть несколько ресторанов и кафе,бар Ама - один из них.Были как-то в Охтапарке. Там очень круто, настоящий отдых с комфортом. Захотелось японской кухни, зашли там в бар Ама. Оказалось, что там со всем почтением относятся к блюдам азиатской кухни. И вылавливают рыбу и морепродукты прямо из аквариума. Тепловая обработка минимальная, даже для запеченных суши - буквально на 3-5 минут ставят, чтобы корочка получилась. Очень все вкусно, не сравнить по ощущениям со всеми многочисленными сушными по городу.

Комментарии посетителей (1)

Валерий17 февраля 2020 г. 16:15
В Охта Парке все любо-дорого и все пытаются эту дороговизну чем-то оправдать. Например, ресторан с устрицами и морепродуктами из Японии. Смотрю на карту - где Ленобласть, а где японские рынки морепродуктов. Теоретически можно свежее привозить охлажденное самолетами, но меня все равно терзают сомнения. Я понимаю, что легче скопировать японские рестораны и купить сырье там же, где и они, на их родине, но у нас же страна с большими морскими ресурсами, почему бы не закупать свое и ближе, а значит свежее, и не создавать свои русские рестораны? Это тоже может быть дороже среднего, я как обеспеченный россиянин на курорте лучше поддержу нашего производителя в регионах.
Ответить
Пожаловаться 0 / 0
Оставить отзыв
Комментарии от
зарегистрированных
пользователей
отображаются сразу.
Войти через ВКонтакте
Ваше имя
 
Вы - представитель заведения?
Получите больше клиентов с Peterburg2
Продвинуть
Официальная группа Вконтакте
Курорт «Охта Парк»

19.05.2022 в 17:14


Весна в этом году бескомпромиссна в своей прохладе: и пока первые листья на деревьях разукрашивают всё вокруг в цвета нежной акварели, мы тем временем радуемся скромным +13 и согреваемся улыбками друг друга. Ну а лучшая идея для холодного майского вечера – уютный номер, тепло камина и потрескивание берёзовых поленьев, ароматный горячий чай и тихий танец корабельных сосен за окном🌿 Наши новые номера «Делюкс» и «Делюкс+» — это воплощение идеи об идеальном загородном отдыхе вдвоём. Интерьер номеров выполнен в лаконичном скандинавском стиле, где в каждой детали читается внимание к комфорту гостей: большие панорамные окна, удобная кровать, вместительный шкаф, чайная станция, просторная терраса с уличной мебелью и, конечно, камин как квинтэссенция загородной атмосферы. Бронируйте номера уже сейчас, ведь в мае и июне действуют приятные цены на проживание, а по акции «Жаркий май» –специальная цена на проживание и безлимитное посещение комплекса бассейнов под открытым небом. Ну и уже традиционно, ждём вас каждые выходные в 11:30 встречать утро гармонично со студией гибкости ➡Забронировать проживание можно по телефону: +7 (812) 317-20-10 или на нашем сайте: https://www.ohtapark.ru/services/hotel/booking/ Ph: psy_renata, polinapshenko
17.05.2022 в 17:39


Пока родители решают, как подготовить рабочий отчёт и всё успеть к началу дачного сезона, дети уже всеми мыслями на каникулах. Чем полезным, а главное интересным занять школьника летом? Непраздный вопрос, который требует своевременного решения😉 С 30 мая в «Охта Парке» стартует спортивная программа Sunny Days Sport Camp 2022 для ребят 6-11 лет. Каждый день с понедельника по пятницу начинающих атлетов ждёт море спорта и активных развлечений: занятия на роликах и велосипедах, тренировки по большому теннису, посещение верёвочного парка, подвижные игры и командные эстафеты, а еще походы, квесты, обязательно питание и многое другое. В весёлой компании и под чутким руководством профессиональных инструкторов ребята улучшат физическую форму и самочувствие, укрепят мышцы и иммунитет, освоят новые навыки, проведут сезон на свежем воздухе насыщенно и запомнят проведённые часы вместе надолго. Ведь лето – это впечатления💛 ➡️Запись на программу уже открыта по телефону: +7 (921) 579-58-97. ➡️Sunny Days Sport Camp проходит с понедельника по пятницу с 10:30 до 18:30 на базе службы инструкторов. Стоимость участия: 1 день – 4 200 ₽. Кстати, только в июне действует специальная акция на посещение: приходите чаще и получайте скидки до 50% на последующие занятия.
15.05.2022 в 12:58


Робкие цветы распускаются, несмотря на все холодные сюрпризы мая. И несмотря на непостоянство погоды, мы продолжаем верить в петербургское лето и белые ночи. Впереди нас ждёт теплый ветер и бескомпромиссное солнце, синее бесконечное небо и радуга после грозы, тихие разговоры с самыми любимыми и шумные вечеринки на летних террасах. Лето будет, мы его дождемся, а пока приезжайте за его ожиданием в «Охта Парк»💚 Ph: @svetulyaguseva
14.05.2022 в 14:57


Идеальный ужин – это тёплая компания, новые вкусы и бокал хорошего вина. 27 мая в 19:00 в кулинарной студии и ресторане «В Чаще» ждём вас на Chef’s table «Весна. Лето. Осень. Зима». Как будто посвященный южнокорейскому фильму Ким Ки Дука, вечер будет пропитан поэтичностью и экспериментальностью вкусов, эстетикой ароматов и спокойствием сочетаний, особой гастрономической медитативностью и эмоциями от иммерсивного кулинарного действа. 9 курсов блюд, созданных на ваших глазах, подаются одно за другим в задуманной последовательности и будут дополнять друг друга, создавая единое гастрономическое полотно. В деликатном винном сопровождении вас ждут свежие вкусы устричных листьев, щавеля, сыра и льна, нежный гребешок и спаржа, диетическая уха с ботвой, изысканный глубоководный клыкач, деликатесная оленина и говядина с пастернаком, зимнее яблоко на десерт и многое другое🌱 ☎️Запись на событие по телефону: +7 (911) 921-92-99. ➡️Стоимость: 7500 руб./персона.
13.05.2022 в 15:56


Возможно, сейчас в это сложно поверить, но до лета осталось всего две недели. И уже 30 мая стартует первая смена детской программы полного дня в «Индиго». Предлагаем запрыгнуть в лето с разбега и начать его динамично, ведь наша первая смена будет посвящена спорту и активностям на свежем воздухе. ✨ Все 10 дней будем готовить новое поколение спортсменов: изучать историю Олимпийских игр, создавать герб нашей команды, попробуем силы в соревнованиях и эстафетах, а главное, просто весело и насыщенно проведём время с новыми друзьями в любимом детском клубе. Набор в группу открыт прямо сейчас, успейте приобрести абонементы до конца мая по специальным ценам: стоимость абонемента на 5 дней – 16500 руб., на 10 дней – 31000 руб. Каждый абонемент действует 30 дней со дня первого посещения🔥 Ну и новости для родителей, которые соскучились по беззаботной атмосфере отпуска: при покупке абонемента в мае мы дарим сертификат на разовое посещение комплекса бассейнов на двоих. Лето уже рядом💛 ➡️Запись и подробности: +7 (931) 388-05-68.
Главное

Прогноз погоды

Ясно

+5°..+12°

Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю