Июль 2025

ПнВтСрЧтПтСбВс
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123
45678910

18+

Бар Ama

+7 (812) 325-55-50
Россия Ленинградская область дер. Сярьги, горнолыжный курорт Охта Парк
Адрес Ленинградская область, дер. Сярьги, горнолыжный курорт Охта Парк
Район Всеволожский район (Ленинградская область)
Кухня Рыбная и морская кухня
Телефон +7 (812) 325-XX-XX показать
Сайт
Год открытия 2016
Работает пн-вск: с 12:00 до 23:00
Цены и счет 1500-2500 рублей
Дата открытия на сайте: 18.04.2016
Пожаловаться ПожаловатьсяВнести правки


 

Бар "Ама" предлагает гостям морские деликатесы. "Ама" в переводе с японского "женщина моря" и обозначение древнейшей профессии - ныряльщицы за моллюсками, водорослями и жемчугом.

В меню большой выбор российских морепродуктов, устриц, а также деликатесных моллюсков, которые ранее не привозили в страну. Большинство из них на условиях эксклюзива несколько раз в неделю доставляют с рыбного рынка Tsukiji (Цукидзи) в Токио.

Основной задачей в приготовлении еды здесь, как и в других проектах Оксаны Бычковой, является сохранение природного вкуса морских деликатесов и всех их полезных свойств. Повара проекта отдают предпочтение минимальной тепловой обработке продуктов, старясь максимально сохранить природный вкус и полезные свойства продуктов. Морепродукты и моллюски подают к столу гостей прямо из аквариума, делают суши и сашими или запекают в течение нескольких минут для придания корочки.

В дополнение к большому многообразию редких морепродуктов в новом устричном баре "Ама" подают японский виски и авторские сакэ.

Пространство украшают 50 непохожих друг на друга кораллов, собранных со всего мира.

Читать полностью


 

Как добраться

Маршрут
Места поблизости
Лесной сезонный каток курорта Охта-парк Лесной сезонный каток курорта Охта-паркОхта ПаркВсесезонный курорт Охта ПаркМалиноваяТропа МалиноваяНебоТоргово-развлекательный комплекс НебоФилоСовияМузей-ресторан ФилоСовия
БалтикаПивоваренный завод БалтикаBar isБар Bar isЮкковские камыЭкотропа Юкковские камы
Рекомендованы для посещения Петербургом2
WhiteMare - панорамный банкетный зал у водыWhiteMare - панорамный банкетный зал у водыГосударственный музей-заповедник ПетергофГосударственный музей-заповедник ПетергофСервис Trendy Box RussiaСервис Trendy Box RussiaГлавные концерты в Санкт-ПетербургеГлавные концерты в Санкт-Петербурге
Бар Ama: отзывы посетителей
Ama
Общая оценка  7.25
Оставить отзыв   
28 августа 2018 г. 18:43 7
Персонал внимательный к клиентам. Стильно и со вкусом все сделано, даже непонятно, что ты где-то в за городом в деревне. На территории охтапарка есть несколько ресторанов и кафе,бар Ама - один из них.Были как-то в Охтапарке. Там очень круто, настоящий отдых с комфортом. Захотелось японской кухни, зашли там в бар Ама. Оказалось, что там со всем почтением относятся к блюдам азиатской кухни. И вылавливают рыбу и морепродукты прямо из аквариума. Тепловая обработка минимальная, даже для запеченных суши - буквально на 3-5 минут ставят, чтобы корочка получилась. Очень все вкусно, не сравнить по ощущениям со всеми многочисленными сушными по городу.

Комментарии посетителей (1)

Валерий17 февраля 2020 г. 16:15
В Охта Парке все любо-дорого и все пытаются эту дороговизну чем-то оправдать. Например, ресторан с устрицами и морепродуктами из Японии. Смотрю на карту - где Ленобласть, а где японские рынки морепродуктов. Теоретически можно свежее привозить охлажденное самолетами, но меня все равно терзают сомнения. Я понимаю, что легче скопировать японские рестораны и купить сырье там же, где и они, на их родине, но у нас же страна с большими морскими ресурсами, почему бы не закупать свое и ближе, а значит свежее, и не создавать свои русские рестораны? Это тоже может быть дороже среднего, я как обеспеченный россиянин на курорте лучше поддержу нашего производителя в регионах.
Ответить
Пожаловаться 0 / 0
Оставить отзыв
Комментарии от
зарегистрированных
пользователей
отображаются сразу.
Войти через ВКонтакте
Ваше имя
 
Вы - представитель заведения?
Получите больше клиентов с Peterburg2
Продвинуть
Официальная группа Вконтакте
Всесезонный курорт «Охта Парк»

вчера в 11:56


📸 Лето для того, чтобы создавать воспоминания вместе! Мы запускаем новую традицию — делиться лучшими фото от наших гостей! Будь это закат в лесу, кадр с террасы, улыбка у бассейна или утреннее кофе в тишине природы — все моменты, которые делают «Охта Парк» таким особенным. Как попасть в подборку? 🟢 Публикуйте свои фото под этим постом, сделанные в «Охта Парке» 🟢 Добавляйте хэштег #ОхтаЛето25 🟢 Следите за подборками каждую пятницу в нашем Telegram-канале! Самые эстетичные фотографии попадут в нашу подборку. Telegram-канал «Охта Парка» - https://t.me/OhtaPark ℹ Снимки принимаются во всех соцсетях «Охта Парка» под постом с хэштегом #ОхтаЛето25! 🎁 А ещё — каждый месяц мы будем выбирать самые атмосферные кадры и дарить авторам приятные подарки от «Охта Парка»! Делитесь своим летом вместе с нами! Ждём вас в «Охта Парке»! 💚
06.07.2025 в 14:00


🎣 Дикая Рыбалка на Хищника в «Охта Парке»: Ваш Побег к Природе! Устали от городского шума? Мечтаете о моменте тишины, где единственный звук – это плеск воды и шелест сосен? 🍃 Добро пожаловать на «Дикую Рыбалку на Хищника» в «Охта Парке»! Это не просто рыбалка – это настоящая медитация с удочкой в руках. Мы создали для вас уголок дикой природы в ближайшем пригороде: Естественный рельеф: Берега и дно максимально приближены к условиям настоящей лесной рыбалки. Никакой искусственности, только гармония с природой. Богатые воды: Вашими трофеями могут стать сильная щука, стремительный жерех, пятнистая форель, глубоководный сом, красавец арктический голец и другие хищные обитатели! 🐟 Полное погружение: Забудьте о суете. Здесь вы расслабитесь, отключитесь от забот и получите истинное удовольствие от процесса ожидания и азартной поклевки. Всё необходимое для вашего приключения уже готово! Просто приезжайте, закидывайте спиннинг и ловите свой момент умиротворения... и, конечно, свой трофей! 😉 ➡️ Узнать подробности - https://www.ohtapark.ru/services/servisy-kurorta/rybalka-v-okhta-na-samovare/ Приезжайте в «Охта Парк»! Поймайте не только рыбу, но и настоящий отдых для души и тела💚
03.07.2025 в 12:05


☀️ 5 причин провести этот солнечный день в «Охта Парке»! Сегодня обещают +26° и солнце — отличный повод устроить себе уикенд посреди недели. Вот несколько идей: 1️⃣ Комплекс бассейнов под открытым небом Освежиться в прохладной воде, понежиться на шезлонге под ярким солнцем, расслабиться в сауне и заглянуть в гастробар за летним коктейлем — идеальный план! 2️⃣ Спа-комплекс OHTAKAI День релакса в термальной зоне с выплывными бассейнами, массаж, спа-ритуалы, хаммам, эстетические процедуры. Здесь время замирает — только вы и ощущение умиротворения. 3️⃣ Верёвочный парк Перепады высоты, канаты, свежий воздух и весёлая компания — испытайте драйв и адреналин! Отличный способ встряхнуться и зарядиться энергией. 4️⃣ «Лес Чудес» — волшебный парк аттракционов и развлечений Батуты, машинки на радиоуправлении, милые животные и уютные зоны отдыха. Идеальное место для семейного дня с детьми — весело, увлекательно, активно! 5️⃣ Теннисный матч на открытом корте Освоить азы игры с тренером или сыграть полноценную партию. Спорт и свежий воздух — лучшее сочетание! А куда сегодня отправишься ты? Ждём вас в «Охта Парке»! 💚
02.07.2025 в 13:26


🩷 «Охта Парк» — баланс двух стихий: энергии и расслабления! 🩷 Здесь каждый найдёт занятие по душе — будь то стремление к адреналину или желание полной релаксации. В «Охта Парке» мы объединили два совершенно разных стиля отдыха, чтобы каждый мог выбрать способ восстановиться и зарядиться новыми эмоциями. Верёвочный парк Для тех, кто не представляет выходные без приключений и вызовов. Преодоление трасс на высоте, скорость, канаты, сосны, свобода и смех — наш верёвочный парк создан, чтобы пробуждать азарт. Идеально подходит как для компании друзей, так и для семейного отдыха. 🔘 Узнать стоимость-https://www.ohtapark.ru/services/servisy-kurorta/veryevochnyy-park/?ysclid=mcllxhpz59485726674 Комплекс бассейнов А если хочется замедлиться, отключиться от городской суеты и просто быть — вам сюда. Открытые бассейны с подогреваемой водой, шезлонги, лёгкий ветерок и сауна с панорамными окнами. Здесь можно расслабиться, восстановить силы и вдохновиться тишиной природы. 🔘 Узнать стоимость- https://www.ohtapark.ru/services/servisy-kurorta/kompleks-basseynov/?ysclid=mcllybyhib236702255 Выбирайте отдых, который подходит именно вам! Ждём вас в «Охта Парке»! 💚
Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю

Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.