Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+

Бар Ama - отзывы, фото и сайт

+7 (812) 325-55-50
Россия Ленинградская область дер. Сярьги, горнолыжный курорт Охта Парк
Адрес Ленинградская область, дер. Сярьги, горнолыжный курорт Охта Парк
Район Всеволожский район (Ленинградская область)
Кухня Рыбная и морская кухня
Телефон +7 (812) 325-XX-XX показать
Сайт
Год открытия 2016
Работает пн-вск: с 12:00 до 23:00
Цены и счет 1500-2500 рублей
Дата открытия на сайте: 18.04.2016, последнее изменение 12 марта 2019 г.
Пожаловаться ПожаловатьсяВнести правки


 

Бар "Ама" предлагает гостям морские деликатесы. "Ама" в переводе с японского "женщина моря" и обозначение древнейшей профессии - ныряльщицы за моллюсками, водорослями и жемчугом.

В меню большой выбор российских морепродуктов, устриц, а также деликатесных моллюсков, которые ранее не привозили в страну. Большинство из них на условиях эксклюзива несколько раз в неделю доставляют с рыбного рынка Tsukiji (Цукидзи) в Токио.

Основной задачей в приготовлении еды здесь, как и в других проектах Оксаны Бычковой, является сохранение природного вкуса морских деликатесов и всех их полезных свойств. Повара проекта отдают предпочтение минимальной тепловой обработке продуктов, старясь максимально сохранить природный вкус и полезные свойства продуктов. Морепродукты и моллюски подают к столу гостей прямо из аквариума, делают суши и сашими или запекают в течение нескольких минут для придания корочки.

В дополнение к большому многообразию редких морепродуктов в новом устричном баре "Ама" подают японский виски и авторские сакэ.

Пространство украшают 50 непохожих друг на друга кораллов, собранных со всего мира.

Читать полностью


 

Как добраться

Маршрут
Места поблизости
Foods in the WoodsГастромаркет Foods in the WoodsApres SkiРесторан Apres SkiЧа-ЩаРесторан Ча-ЩаОхта ПаркВсесезонный курорт Охта ПаркЛесной сезонный каток курорта Охта-парк Лесной сезонный каток курорта Охта-парк
ДзенСпа-банный комплекс ДзенПеревалКафе ПеревалOhtaBergРесторан OhtaBerg
Рекомендованы для посещения Петербургом2
Галерея авангарда ДОК АРТГалерея авангарда ДОК АРТЭкотропа в Колтушах с аудиогидомЭкотропа в Колтушах с аудиогидомПлощадка для мероприятий ЦентрСобытий на ПетроградскойПлощадка для мероприятий ЦентрСобытий на ПетроградскойАктивный отдых для детей с Angry BirdsАктивный отдых для детей с Angry BirdsПлощадка для мероприятий ЦентрСобытийПлощадка для мероприятий ЦентрСобытий
Бар Ama: отзывы посетителей
Общая оценка  7.25
Оставить отзыв   
28 августа 2018 г. 18:43 7
Персонал внимательный к клиентам. Стильно и со вкусом все сделано, даже непонятно, что ты где-то в за городом в деревне. На территории охтапарка есть несколько ресторанов и кафе,бар Ама - один из них.Были как-то в Охтапарке. Там очень круто, настоящий отдых с комфортом. Захотелось японской кухни, зашли там в бар Ама. Оказалось, что там со всем почтением относятся к блюдам азиатской кухни. И вылавливают рыбу и морепродукты прямо из аквариума. Тепловая обработка минимальная, даже для запеченных суши - буквально на 3-5 минут ставят, чтобы корочка получилась. Очень все вкусно, не сравнить по ощущениям со всеми многочисленными сушными по городу.

Комментарии посетителей (1)

Валерий17 февраля 2020 г. 16:15
В Охта Парке все любо-дорого и все пытаются эту дороговизну чем-то оправдать. Например, ресторан с устрицами и морепродуктами из Японии. Смотрю на карту - где Ленобласть, а где японские рынки морепродуктов. Теоретически можно свежее привозить охлажденное самолетами, но меня все равно терзают сомнения. Я понимаю, что легче скопировать японские рестораны и купить сырье там же, где и они, на их родине, но у нас же страна с большими морскими ресурсами, почему бы не закупать свое и ближе, а значит свежее, и не создавать свои русские рестораны? Это тоже может быть дороже среднего, я как обеспеченный россиянин на курорте лучше поддержу нашего производителя в регионах.
Ответить
Пожаловаться 0 / 0
Оставить отзыв
Комментарии от
зарегистрированных
пользователей
отображаются сразу.
Войти через ВКонтакте Facebook
Ваше имя
 
Вы - представитель заведения?
Получите больше клиентов с Peterburg2
Продвинуть
Официальная группа Вконтакте
Курорт «Охта Парк»

30.11.2021 в 16:03


Открываем сезон совсем скоро, а в ожидании занимаемся самым приятным – готовим инвентарь для катания. Вы уже выбрали новые горные лыжи, идеальный борд, подобрали классные очки, самые удобные ботинки и яркий шлем? Если вы ещё новичок и ответ «нет», рекомендуем не торопиться с покупкой и в свой первый сезон воспользоваться прокатом. В прокате «Охта Парка» можно подобрать идеальный по размеру и удобству комплект, чтобы первый опыт на склонах был безопасным, комфортным и вдохновляющим на новые свершения. ✨Итак, самое важное: горные лыжи правильной длины. Выбирайте лыжи на 15-20 см короче вашего роста. К этой зиме прокат пополнился моделями SALOMON. Для вас доступны как лыжи для новичков, так и туристические и экспертные модели для более продвинутых горнолыжников. Широкий выбор по функционалу и отличные характеристики подарят удовольствие от катания. ✨Ботинки следует подбирать максимально подходящего размера. Для начала подойдут ботинки с мягким внутренником и оптимальной для вашего веса жёсткостью. Мягкий «валенок» поможет обеспечить комфорт на первых спусках, а оптимальная жёсткость обеспечит безопасность и чёткое управление лыжами. ✨Подходящая высота палок определяется опытным путем. Руки должны быть согнуты в локтях на 90 градусов, когда вы держите палки за ручки. ✨Шлем и маска – обязательные элементы экипировки горнолыжника. Просто выбирайте тот, который будет наиболее удобен. В нашем прокате представлен широкий выбор защитных шлемов и масок фирмы Head, которые обеспечивают комфорт и защиту высочайшего уровня. ✨Для сноубордистов доступен широкий арсенал ростовок досок начального уровня и мягкие, комфортные ботинки. Ну а со дня на день мы объявим дату открытия склонов, ждать осталось недолго. Ph: barbaraaveiro
29.11.2021 в 15:40


Оазис безмятежности и умиротворения в – это комплекс бассейнов под открытым небом. Пока бесшумно танцуют макушки сосен на ветру, а склоны укутываются в белое одеяло, обретите своё равновесие в самой согревающей локации курорта. Наш рецепт перезагрузки прост: после неторопливой прогулки заглянуть в финскую сауну и прогреть каждую клеточку кожи. Снять усталость, подышать сухим и горячим воздухом, помедитировать на падающий хлопьями снег за панорамным окном. Ну а потом усилить антистресс процедуру – неспешным плаванием в горячей воде бассейна под зимним звёздным небом. ➡️Ждём вас каждый день: в будние дни с 11:00 до 21:00, в выходные и праздничные с 09:00 до 21.00. Выход из воды и сауны в 20:30. ➡Пожалуйста, обратите внимание, для посещения комплекса бассейнов гостям понадобится документ, удостоверяющий личность, а также qr-код или ПЦР-тест, давностью не более 72 часов. Ph: lolobridjida
28.11.2021 в 13:53


Медленно погружаемся в зиму. И пока небо засыпает белым серебром макушки сосен, а водоёмы покрываются тонким льдом, в наших сердцах уже живёт праздничный декабрь. Когда дни всё прохладнее и темнее, а вечера и улыбки теплее. Заезжайте в гости: беззаботно кружить на катке, беспечно гулять, согреваясь горячим чаем, трясти припорошённые ветки елей и чувствовать, что новый год уже за порогом🤍 Ph: katerinav7
26.11.2021 в 15:37


Убираем серость ненастной ноябрьской погоды в шкаф и включаем зимнее настроение как по мановению волшебной палочки: зажигаем лампочки, ставим праздничный плейлист, разбрасываем по лесу секретный снег и натираем лёд до блеска. Уже завтра мы ждём всех гостей на празднике в честь открытия самой сказочной локации зимы. А сегодня рассказываем, как ещё интересно провести время на курорте. ✨После целого дня оттачивания мастерства на льду, вам точно захочется расслабиться в горячей сауне и теплой воде бассейна. Бассейн под открытым небом работает каждый день с 11:00 до 21:00 по будням, с 09:00 до 21.00 по выходным, выход из воды и сауны в 20:30. ✨Лучшая идея для любого дня – вкусно пообедать, не правда ли? Пробуйте неаполитанскую пиццу в Forest Pizza, блинчики с сытными начинками в блинной, локальные продукты по авторским рецептам «В Чаще» и кухню стран мира в Après Ski. ✨Приехали с детьми, тогда участвуйте в программе активностей. Весёлые квесты на свежем воздухе с подарками от енота Охтика, поездка на сказочном паровозике и кулинарные мастер-классы для всей семьи. ✨Ну а если вечером вам совсем не захочется уезжать, оставайтесь: новые номера «Делюкс» подойдут для романтичного уикенда, а коттеджи – для уютных выходных с семьёй. Утепляемся, улыбаемся и встречаемся в 🧡 Ph: anastasiabok
24.11.2021 в 16:10


Первый настоящий снегопад в ноябре – это всегда волшебство. На улице становится как будто тише и светлее от растерянных осенних снежинок. Как отдельный вид прекрасного: выйти на просторную террасу и впервые с прошлой зимы услышать хруст снега под ногами, поймать ресницами белые хлопья, купаясь в горячей воде бассейна, и устроить игру в снежки. Пройти терапию природой, водой и тишиной мы приглашаем в «Охта Парке». Бронируйте до 12 декабря наши уютные коттеджи категории «Семейный» по акции «Антистресс». А мы в качестве предновогоднего комплимента подарим скидку 20% на проживание, безлимитное посещение комплекса бассейнов и 1 час в детском клубе «Индиго»✨ И пусть эта зима начнётся с восстановления, долгих лесных прогулок и тёплых вечеров в кругу семьи💛 ☎️Забронировать коттедж можно на нашем сайте или по телефону: +7 (812) 389-29-99, доб.1. Ph: sheshera_nastya
Главное

Прогноз погоды

Ясно

−10°..−10°

Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю