Отзывы о Хозяйство Доброе
Пользователь
2020-02-16 16:40
Интересность : Прошлым летом ездили сюда отдохнуть на природе. Сняли коттедж, там все условия предусмотрены для размещения. Территория у хозяйства огромная, есть, где погулять. Мы ездили в июле, теплые деньки стояли, так что все время кроме ночи находились на свежем воздухе. Там даже есть футбольное поле, и волейбольная площадка. Кстати бронировать рекомендую коттеджи заранее, их там всего пять, можно не попасть иначе.
Расположение : Хозяйство находится на Приозерском шоссе, это относительно недалеко от города.
Интерьер : Предусмотрена русская баня и бассейн даже, есть свежие продукты с их собственной фермы.
Обслуживание : Все процессы хорошо там отлажены.
Адрес
ш. Приозерское, 31-ый км
картаРайон
Всеволожский район (Ленинградская область)
|
/ 10
16 февраля 2020 г. 16:40
Все процессы хорошо там отлажены. Предусмотрена русская баня и бассейн даже, есть свежие продукты с их собственной фермы. Хозяйство находится на Приозерском шоссе, это относительно недалеко от города. Прошлым летом ездили сюда отдохнуть на природе. Сняли коттедж, там все условия предусмотрены для размещения. Территория у хозяйства огромная, есть, где погулять. Мы ездили в июле, теплые деньки стояли, так что все время кроме ночи находились на свежем воздухе. Там даже есть футбольное поле, и волейбольная площадка. Кстати бронировать рекомендую коттеджи заранее, их там всего пять, можно не попасть иначе.
на страницу отзыва
|
Комментарии посетителей (2)
| Екатерина! | 23 июля 2015 г. 13:51 |
очень понравилось! Отдыхали в июле 2015))) Классная база, природа, озеро!!! Дружелюбный и приветливый коллектив)) Администратор абсолютная противоположность предыдущего комментария, очень хорошая девушка! Хочу сказать спасибо, всё было круто! Приедем ещё))))
 Ответить
0 /
0
| |
| Ольга | 26 июля 2014 г. 21:45 |
Оболденная база отдыха !!! отдыхаю с семьей не первый раз. конфортно в домиках полная свобода никто не мешает ! за все 5 с + ))) в последний раз были поражены администратором ((( просто шок ((( селила нас в дом с запахом алкоголя я слабо сказала ((( как можно портить свое лицо таким сотрудником (((
Ответить
0 /
0
| |
Новости официального сайта и группы ВКонтакте
База отдыха Хозяйство Доброе Санкт -Петербург
01.06.2020 в 17:24
С Днем защиты детей! Пусть наши дети как можно дольше остаются детьми. Беззаботными, веселыми, радостными. Хочется пожелать, чтобы каждый ребенок был здоров и окружен заботой родителей. Пусть небо над головой всегда будет мирным, а каждый новый день — добрым и интересным. А родителям пожелаем терпения, доброты и нежности. Не забывайте, что именно вы в ответе за счастливое и безопасное детство ребятишек!
01.06.2020 в 14:58
Чудесный день, в чудесном месте.
🍀 Хозяйство Доброе ☘️
приглашает Вас отдохнуть от городской суеты и повседневной рутины - насладитесь чистым воздухом и красотой природы)
Звоните, бронируйте - есть свободные коттеджи 🏡🌄☀️
Телефон для связи:
+7 921 390 95 35
18.05.2020 в 15:00
🍀"Хозяйство Доброе"🍀 приглашает Вас окунуться в Майский отдых всей семьей!👪
С 18 мая до 31 мая стартует АКЦИЯ 🎉🎉🎉
-20% на проживание в коттеджах в будние дни :
" Два Богатыря"
"Зеленый Терем"
"Домик на Опушке"
"Русский Дом"
Также скидка -20% на комплексное питание!!!🍳🍲🍛
Забудьте о проблемах и стрессе!
🍀"Хозяйство Доброе"🍀 приглашает Вас провести самоизоляцию в тишине и уединенности!!!
18.05.2020 в 11:57
🍀"Хозяйство Доброе"🍀 - приглашает Вас в баньку!
Идеальная погодка для теплой бани!
Жаркая парная,ароматные веники, озеро с холодной водой и конечно же ароматный травяной чай от "Хозяйства Доброго".
Просторная комната отдыха со всем необходимым, мангал и коптильня - все к Вашим услугам!
Звоните,бронируйте: ☎ +7 921 390 95 35
14.05.2020 в 15:29
Выходные дни в ☘️"Хозяйство Доброе"☘️
Нашим клиентам удалось отдохнуть на все 💯% :
Отличная погода☀️
Свежий воздух 🌱
Активные игры🤾
Русская баня на берегу озера 🌡️🌅
Клёвая рыбалка🐟
Всегда рады видеть Вас 🤗
Телефон для справок и бронирования:
☎️ +7 921 390 95 35
09.05.2020 в 09:41
С ДНЕМ ПОБЕДЫ - 9 Мая !!!
Поздравляем с Днем Победы —
С легендарным, светлым днем.
Мы желаем мира в доме,
В обществе, в стране родной.
Мы желаем, чтоб на свете
Впредь нигде и никогда
Не случилась, не разверзлась
Больше ни одна война.
Мы желаем, чтобы люди
Охраняли, берегли
Мир, который наши деды
Своим внукам принесли.
02.05.2020 в 12:16
РЫБАЛКА - дело КЛЕВОЕ!👍🏻
В поисках рыбного места? Тогда Вам на базу отдыха 🍀 «Хозяйство Доброе»🍀
Рыбалка в "Добром" подарит Вам массу приятных эмоций.Рыбачить у нас одно удовольствие – чистый воздух, красота окружающей природы и конечно же хороший улов. 🐟🐠🐡
У нас Вы можете организовать:
- отличную рыбалку;
-проживание в уютных коттеджах;
- отдых в русской бане на берегу озера;
На этой недели, мы запустили в наше озеро 300 килограмм КАРПА!
Кроме того, естественными обитателями являются караси,щука,подлещ.
Всю выловленную Вами рыбу можно выпустить, забрать с собой или приготовить на месте. Необходимые снасти можно привезти самим, либо взять у нас в аренду.
Стоимость рыбалки – 1000 рублей одна снасть.
Выловленная рыба - 350 рублей за кг.
Все вопросы по телефону:
☎+7 921 390 95 35
01.05.2020 в 11:15
1 МАЯ - Праздник весны и труда!!!🎈🎈🎈🌺🌸💐
В РОССИИ праздник весны и труда впервые был отмечен в 1890 году и носил название "День международной солидарности трудящихся". На следующий год в Петербурге состоялась первая маевка - нелегальное собрание рабочих, устраиваемое обычно за городом в этот день. А с 1897 года маевки стали носить политический характер и сопровождаться массовыми демонстрациями.
В 1917 году 1 мая впервые отпраздновали открыто.Во всех городах страны миллионы рабочих вышли на улицы с лозунгами коммунистической партии "вся власть Советам", "Долой министров-капиталистов" . А первый первомайский парад РККА состоялся в 1918 году на Ходынском поле.
"Массовым праздником" Первомай стал в СССР. И это действительно был праздник для трудящихся,получивших дополнительно два выходных дня. Майские гуляния проходили по всей стране. В этот день дружно шли на демонстрацию с транспарантами и цветами. Обязательным атрибутом Первомая был праздничный стол!🍰🥟
25.04.2020 в 15:19
Сегодня, 25 апреля, отмечается международный День дочери.
Сегодняшний праздник призывает более чутко относиться к своим дочерям. Причем, не только юным, но уже и взрослым - возможно, они уже и сами стали мамами, но, как и прежде, нуждаются в заботе, теплоте и любви.❤🌸🌺🌷
24.04.2020 в 15:31
Прохладна как мачеха, лечит как мать 🌻
После бело-серой монотонности зимы человеческий взгляд жадно ловит все возможные признаки приближающейся весны. Обычно мы с радостью отмечаем появившиеся цветки-сережки ивы или вербы. Это случается обычно еще тогда, когда не растаял снег – в марте-апреле.
Но вскоре, в апреле или в начале мая в зависимости от погодных условий, мы замечаем с южной стороны дома или склона на пустыре ярки желтые точки. С каждым днем их становится все больше и больше. Это зацвела мать-и-мачеха. И вот уже на цветках можно увидеть пчелу или шмеля. Раннецветущее растение вслед за ольхой дарит этим полезным насекомым нектар и пыльцу.🌻🌻🌻🐝🐝🐝
Мать-и-мачеху используют в народе для лечения кашля. Вещества, которые содержатся в мать-и-мачехе, обладают многочисленными полезными свойствами: разжижающими, обволакивающими, размягчающими, жаропонижающими, противовоспалительными, отхаркивающими и потогонными. А также поцарапав или поранив руку или ногу, или получив ожог, искали ее пушисто-прохладные листья и прикладывали их мягкой стороной к ранке..🏵🌻🍀🐝🐝🐝
Отведайте чаю доброго и полезного у нас в гостях!!!☕🍰🧁❤
23.04.2020 в 15:54
БЕРЕЗОВЫЙ СОК!!!
Березовый сок (березовица) представляет собой бесцветную, прозрачную жидкость с характерным ароматом, собранную из поврежденных стволов и ветвей березовых деревьев во время весеннего сокодвижения. Еще со времен Киевской Руси он хорошо известен как вкусный, тонизирующий, освежающий напиток, обладающий лечебными свойствами. В старину из него делали квас, медовуху, вино и другие целебные и бодрящие напитки. Некоторые традиционные рецепты сохранились до наших дней. Ценность березового сока состоит в оказании благотворного воздействия на организм человека. Его регулярное употребление помогает избавиться от авитаминоза, очистить от слизи бронхи и легкие, вывести шлаки и солевые отложения в печени и почках, повысить иммунные свойства, улучшить обменные процессы.
Березовый сок отличается очень разнообразным и богатым составом. В нем находятся десять наиболее ценных для живых организмов аминокислот, витамины группы В, множество минералов (в т. ч. калий, кальций, магний), фитонциды, полисахариды, ферменты, растительные гормоны, дубильные и другие биологически активные вещества. Этот напиток обладает очищающим, мочегонным, противовоспалительным, противоинфекционным, антиаллергическим, регенерирующим действием. Березовый сок улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, показан при язвенной болезни, заболеваниях печени и почек, бронхолегочных воспалительных процессах, ревматизме, подагре, артрите и радикулите. Не менее широко известны его диетические (калорийность 1 л сока составляет 24 ккал) и косметологические (освежает и улучшает состояние кожи, волос, заживляет раны, убирает пигментацию, сглаживает рубцы и пр.) свойства.
"Хозяйство Доброе" приглашает Вас отведать - натурального,свежего вкусного и полезного березового сока, собранного на экологически чистой территории нашего комплекса!
Принимаем заказы на свежий березовый сок,и консервированный сок,которым можно насладиться в любое время года!!!
22.04.2020 в 16:11
Вам надоело сидеть в квартире? В городской суете карантина?
-Самое время самоизолироваться подальше от людей и проблем большого города!
"ХОЗЯЙСТВО ДОБРОЕ" приглашает Вас отдохнуть на свежем воздухе. Наслаждаться изумительной природой, тишиной, свежем воздухом, весенним солнышком и пением птиц.
ВНИМАНИЕ!!!
Весенняя акция продлена до конца апреля - проживание в БУДНИЕ ДНИ в коттедже:
-2 Богатыря
-Домик на опушке
- Зеленый терем
-Кошкин дом
-Русский дом
СКИДКА -50%
12.04.2020 в 11:26
Вербное Воскресенье!
Греют очень ласково
Солнышка лучи.
Воскресенье Вербное
В дом скорей впусти!
Праздник этот светлый
Ждали целый год.
Пусть здоровье, радость
Ангел принесет.
Вербы ветку нежную
В доме сохрани,
Загадай желания —
Сбудутся они!
09.04.2020 в 20:08
Чем заняться дома??? ИСПЕЧЬ ХЛЕБ!!!
Или отведать хлеба в "Хозяйстве Добром",с пылу с жару,
ароматного,пышного с румяной корочкой,
пшеничного или ржаного.
Хлеб – это просто вода и мука? Если бы это было так, наши булочные изделия выглядели бы довольно скромно. В мире существуют сотни и тысячи рецептов хлеба с различными: плотностью, вкусом, формой и размерами. Хлеб едят почти во всех странах мира. Даже в местах, где пшеница не растет - муку делают из других ингредиентов, например кукурузы, ржи или риса, и используют ее для изготовления простых питательных блюд эквивалентных хлебу.
Издавна у славян существовал обычай: люди, преломившие хлеб, становятся друзьями на всю жизнь. Хлеб - посол мира и дружбы между народами, остается им и ныне.
Можно не только полакомиться на месте,но и угостить родных и близких- вкусным,натуральным домашним хлебушком!!!
29.03.2020 в 21:07
В " ХОЗЯЙСТВО ДОБРОЕ" за ВИТАМИНАМИ!!!
Клюква – это целый витаминный комплекс, подаренный нам природой. Пользу организму принесет как свежая ягода, так и сушенная. По содержанию витаминов и минералов является самой полезной из дикорастущих ягод и применяется для лечения простудных заболеваний. Целебные свойства клюквы издавна использовались нашими предками для лечения многих болезней, они чрезвычайно широки и разнообразны, прежде всего это жаропонижающий и противовоспалительный эффекты. Особенно хорошо применять клюкву при комплексном лечении вирусных заболеваний, поскольку она усиливает действие антибиотиков и укрепляет иммунную систему. Ежедневно употребляя клюкву, человек в разы снижает возможность возникновения простудных заболеваний.
Особенность этой удивительной ягоды в том, что она сохраняет свои полезные свойства до нового урожая. Поэтому круглый год этот диетический продукт всегда окажет помощь вашему организму. Она богата сахарами: глюкозой и фруктозой. В этих ягодах содержится большое количество органических кислот: бензойная, лимонная, хинная, яблочная, янтарная и щавелевая. Благодаря бензойной кислоте, которая является естественным консервантом, ягоды клюквы можно прекрасно сохранить в кипяченой воде. От других ягод клюква отличается высоким содержанием полисахаридов, особенно пектина. Все вещества, которыми так богата клюква, отлично сбалансированы, поэтому очень хорошо усваиваются организмом.
Для поднятия тонуса и работоспособности организма в периоды физического, эмоционального и умственного напряжения рекомендуют включать в рацион клюкву. Напиток, приготовленный из клюквенного сока, меда и шиповника, великолепно заменит кофе, и организм успешно справится с нагрузками.
О волшебной целительной силе клюквенного сока известно много. Кроме всего прочего, он может предотвращать кариес, активно обеззараживая бактерии в полости рта. Полоскание на основе клюквенного сока является отличной профилактикой кариеса.
Соком этой «болотной» ягодки наши предки лечились от цинги, лихорадки, а так же смазывали язвы и раны.
Вот такая "вкусная "красота ожидает наших гостей:
29.03.2020 в 20:38
База отдыха "Хозяйство Доброе" -отличное место для прогулки!
Польза прогулок на свежем воздухе!
Свежий воздух и физическая нагрузка являются одними из базовых потребностей организма. В детстве мы проводили на улице много времени, выходя на прогулку по несколько раз в день. Во взрослой жизни многие из нас большую часть времени проводят в офисе, а домой добираются в автомобилях. Такой распорядок дня незаметно подтачивает наше здоровье, приводит к эмоциональным и физическим проблемам.
Польза прогулок на свежем воздухе :
1. ПРОГУЛКИ УКРЕПЛЯЮТ ИММУНИТЕТ!
Наш иммунитет – гибкая и подвижная система, колебания которой зависят в том числе и от сезона. В холодное время года организму приходится чаще справляться с вирусами и отражать атаки патогенных микроорганизмов. Кроме того, работа нашей иммунной системы плотно связана с эндокринной и нервной системой. Постоянный стресс и негативные эмоции также снижают иммунитет.
Неторопливо прогуливаясь на свежем воздухе, мы расслабляемся и успокаиваемся. Дыхание становится более размеренным и глубоким. 30 минут прогулки в день – это тот необходимый минимум, который стоит соблюдать, чтобы поддерживать иммунитет.
2. ФИЗИЧЕСКАЯ НАГРУЗКА И СВЕЖИЙ ВОЗДУХ ДЕЛАЮТ НАС КРАСИВЕЕ
Стоит сказать и о влиянии прогулок на свежем воздухе на нашу внешность. Насыщение организма кислородом благотворно сказывается на кровеносной системе. Вы наверняка замечали, какой румянец появляется после них – кожа становится красивой и более упругой.
3. ПРОГУЛКИ УЛУЧШАЮТ ЭМОЦИОНАЛЬНЫЙ ФОН И ПОВЫШАЮТ НАСТРОЕНИЕ!
Независимо от того, какие прогулки вы предпочитаете, они помогут вам справляться со стрессами. Неспешные прогулки помогут расслабиться, отпустить негативные мысли и насладиться природой. А быстрая ходьба помогает сжечь лишний адреналин, накопившийся в течение дня. Со временем вы начнёте получать удовольствие от такого досуга и научитесь наслаждаться этим временем.
4. ОНИ ЗАРЯЖАЮТ ЭНЕРГИЕЙ.
Гиподинамия со временем приводит к тому, что человек постоянно чувствует усталость. Ему тяжело просыпаться, энергии в течение дня не хватает даже на повседневные задачи. Вечером он чувствует упадок сил и только и ждёт, чтобы добраться до кровати. О занятиях в тренажёрном зале в таком состоянии даже думать тяжело!
Польза прогулок на свежем воздухе в данном контексте достаточно велика. Они позволяют приучить организм к нагрузкам, научить получать удовольствие от физической активности. Количество энергии начнёт возрастать с каждым днём. Вы сможете находить в себе силы на что-то новое, например, занятия в спортивном зале или другие хобби. Главное – начать!
5. ПРОГУЛКИ УЛУЧШАЮТ ПАМЯТЬ И КАЧЕСТВО РАБОТЫ МОЗГА.
Физическая активность и свежий воздух помогут вам лучше концентрироваться и быстрее соображать. Исследования, проведённые в Мичиганском университете, показали, что прогулки по парку улучшают память более чем на 20%! Так что если вам предстоит сложный экзамен или ответственное совещание – обязательно прогуляйтесь перед ним.
6. КАЧЕСТВО СНА СТАНОВИТСЯ ЛУЧШЕ.
Многие люди, страдающие от бессонницы, отмечают тот факт, что прогулка на свежем воздухе перед сном помогает быстро заснуть. Кроме того, качество сна у человека, который проводит на свежем воздухе хотя бы несколько часов в день, будет значительно выше, чем у того, кто редко выходит на улицу. Гуляйте чаще – и сон станет более глубоким и крепким!
Постарайтесь довести свою норму как минимум до получаса в день. Это то время, которое необходимо организму для поддержания тела в тонусе.
Какая бы цель перед вами ни стояла, привычка регулярно и долго гулять станет огромным шагом на пути к здоровью и хорошему настроению.
База отдыха "Хозяйство Доброе" -отличное место для прогулки!
26.03.2020 в 17:21
КАКАЯ ПОЛЬЗА В РЫБЕ?
Основные полезные свойства рыбы следующие: она благоприятно влияет на работу сердца, улучшает общее самочувствие, снижает уровень холестерина в крови. В рыбе содержится много витаминов А и D, йод, фосфор, а также жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, препятствующие заболеваниям нервной и сердечно-сосудистой системы.
Советуем приготовить,очень вкусную "РЫБКУ ПОД ШУБКОЙ":
ИНГРЕДИЕНТЫ
700 гр. филе морского языка
4 средние свеклы
3 средние морковки
4 картофелины
150 гр. твердого сыра
150 гр. шпината
100 гр. майонеза
соль
перец, приправы для рыбы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Отварить свеклу, картофель, морковь. Очистить и натереть на терке.
Рыбу порезать небольшими кусочками.
В форму для запекания нижним слоем положить свеклу, далее картофель, морковь, положить плотным слоем рыбу. Форму ничем не смазывать. Посолить, поперчить, посыпать приправой.
Приготовить соус. Смешать мелко порезанный шпинат и майонез. Распределить ровным слоем поверх рыбы.
Поставить форму в предварительно нагретую до 220 градусов духовку, запекать 20 минут. Достать, посыпать тертым сыром и снова поставить в духовку до "золотистой" корочки сыра.
26.03.2020 в 13:38
Дорогие друзья !!!!
В нашем комплексе " Хозяйство Доброе " стартует весенняя АКЦИЯ!!!!
С 1 по 20 апреля 2020 года проживание в БУДНИЕ ДНИ в коттедже:
- " Два Богатыря"
-"Домик на Опушке"
-"Зеленый Терем"
-"Кошкин Дом"
-"Русский Дом"
СКИДКА -50%
При бронировании на выходные дни -завтрак в подарок!!!!!
Телефон для бронирования:
☎️ +7 (921) 390 95 35
26.03.2020 в 12:54
Мы в INSTAGRAM!!!
Переходите по ссылке :
https://instagram.com/dobroekhozaystvo?igshid=vxfqh3p..
25.03.2020 в 19:30
Дорогие друзья!!!
Мы соблюдаем все рекомендации Роспотребнадзора для борьбы с короновирусом:
- ежедневно все обрабатывается антисептиками
- делается дополнительная антибактериальная уборка
- везде установлены дозаторы с антисептиками
Мы находимся в 30 км. от Санкт-Петербурга . Территория нашего комплекса 17 га.
Приезжайте работать удаленно.
Вдали от городской суеты.Наслаждаться изумительной природой, тишиной, свежим воздухом и весенним солнышком!
К Вашим услугам:
- кафе-таверна ,где наши повара порадуют Вас вкусной домашней едой из фермерских продуктов)
- русская баня на берегу озера
- бильярд
-настольный теннис
ВНИМАНИЕ!!!!!
При бронировании любого коттеджа на 7 дней - СКИДКА 40%
25.03.2020 в 10:11
День работника Культуры!
День работника культуры отмечается в России ежегодно 25 марта. Этот профессиональный праздник деятелей культуры и искусства, людей творческих профессий, а также хранителей и популяризаторов культурного наследия.
Культура родилась из культа.
Истоки её — сакральны.
Ведь именно культура формирует самосознание человека и целых поколений, её развитие влияет на образование и эстетическое воспитание детей и молодежи, мотивирует созидание и творческий поиск. По мнению Дмитрия Лихачева, культура является «главным смыслом и глобальной ценностью человеческой жизни», в ней кристаллизуется все то, чем живет человек, что волнует его в общественной и личной жизни, составляет содержание его идеалов, мыслей, чувств.
Культура России складывалась на протяжении многих веков. Объединив в себе уникальные традиции и достижения многих народов, сегодня она является богатейшим общенациональным достоянием. Благодаря работникам культуры, миллионы людей имеют возможность любоваться произведениями живописи, скульптуры и кинематографии, слушать хорошую музыку, восхищаться драматическим и танцевальным искусством...
Работниками же культуры называют профессионалов своего дела, занятых в культуре и искусстве, кинематографии, полиграфии, книгоиздании, средствах массовой информации, спорте, туризме. Работники культуры имеют свой профессиональный союз — Российский Профсоюз работников культуры. А в свой праздник лучших из них традиционно награждают государственными и ведомственными наградами.
Сегодня профессиональный праздник отмечают хранители и создатели культуры — сотрудники музеев и библиотек, деятели театров и концертных организаций, специалисты домов культуры, городских и деревенских клубов, коллективы художественной самодеятельности. К своему празднику они, конечно же, традиционно организуют множество прекрасных культурных мероприятий.
12.03.2020 в 16:12
Знаете старый анекдот? «Я поймала золотую рыбку. Она посмотрела мне в глаза и сказала: «Жарь!» Смех смехом, но даже жареная рыбка способна выполнить пару заветных желаний: вкусно накормить и дать почувствовать, что трапеза удалась, а жизнь прекрасна.
Древние греки, знавшие толк в кулинарных радостях, лучшей на свете рыбой считали угря. Поэты посвящали ему стихи. Комедиограф Аристофан при каждом удобном случае ехидно вышучивал египтян: они ввели угря в число обожествляемых существ и лишились удовольствия вкушать его. А гурманы восхваляют рыбу до сих пор и — Зевс тому свидетель! — абсолютно при этом искренни.
Северные народы Евразии, Северной Америки и Гренландии к еде относились проще. Там испокон веков уважали строганину: мороженую лососину, нарезанную стружкой и посыпанную солью и перцем, — и сытно и вкусно! На Севере России до сих пор угощаются сугудаем — кусками сырого муксуна, чира, сига или нельмы, залитыми смесью растительного масла, уксуса с добавлением репчатого лука и пряностей. Отменная, говорят, закуска. Хлебосольные хозяюшки с давних пор и по сей день балуют гостей и домашних рыбниками — традиционными русскими пирогами в форме лодочки, выплывающими из духовки как духмяный и пышущий жаром сюрприз. «Я подвинул к себе рыбник и ласково отодрал его верхнюю корку. Пар лучной и рыбный, который прежде чуть пробивался сквозь крышку, теперь хлынул в комнату. Огромный карась с головою и хвостом лежал под коркою абсолютно запеченный» — так описывает рыбный пирог Юрий Коваль в книге «Самая легкая лодка в мире».
Японцы — островные жители — расскажут вам о рыбе фугу, что значит «речная свинья». В народе говорят так: «Тот, кто ест фугу, глупец. Тот, кто не ест, — тоже!» А императору Японии о ней даже думать запрещено — как говорится, от греха подальше. Некоторые части фугу смертельно ядовиты — разделывая ее, повар рискует не только своей репутацией, но и жизнью клиента. Однако вот ведь какая штука — когда японские ученые вывели безвредный вид «речной свиньи», ее поклонники заявили, что есть фугу без риска для жизни… скучно! Именно поэтому самые опытные раздельщики специально оставляют на блюде с фугу крохотную
толику яда — так гость ресторана сможет почувствовать характерное покалывание губ и ощутить, как хрупка и непредсказуема жизнь.
Еще одно известное во всем мире кушанье — сельдь. Шведы обожают сюрстрёмминг — подкисшую селедку, приготовленную особым способом. В Норвегии уверяют, что истинный норвежец ест селедку двадцать один раз в неделю, стараются от правила не отступать и делают из нее множество разнообразных блюд, включая пироги. В Германии же гостя непременно угостят булочкой с кусочками особым образом замаринованной рыбки, носящей имя «железного канцлера» Бисмарка — большого любителя покушать и страстного почитателя селедки.
Рыба не зря занимает почетное место на нашей кухне. Готовьте ее с удовольствием, ешьте с аппетитом — она того стоит.
Простой но ОЧЕНЬ вкусный рецепт :
"Карп, фаршированный овощами"
На 3 персоны: карп (среднего размера) — 1 шт., паприка копченая — 1 ч. л., масло оливковое — 1 ст. л., крупа перловая — 100 г, лук репчатый — 1 шт., морковь — 1 шт., помидоры — 1 шт., сельдерей — 1 черешок, масло оливковое — 1 ст. л., соль, перец черный молотый
Карпа почистить, промыть, удалить внутренности и жабры. Промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем, натереть солью и перцем снаружи и изнутри. Сварить перловую крупу. Лук и сельдерей нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. У помидора удалить семена и кожицу, мякоть нарезать кубиками. Овощи обжарить на оливковом масле до готовности, смешать с перловой крупой, добавить соль и перец. Полученной смесью начинить карпа, перевязать кулинарной нитью. Разогреть духовку до 180-200 °С, застелить противень пергаментом. Посыпать карпа копченой паприкой, смазать оливковым маслом, запекать 30 минут.
08.03.2020 в 15:04
С праздником весны, очарования, красоты и женственности! Пусть каждый день будет таким, как этот: наполнен улыбками, восхищением, любовью, заботой и радостью. Будьте счастливы, ощущая себя женщинами, принцессами, королевами. С 8 Марта, милые дамы!
17.02.2020 в 12:06
ДЕНЬ СПОНТАННОГО ПРОЯВЛЕНИЯ ДОБРОТЫ!
«Милосердие» и «отзывчивость» — не просто слова, а смысл жизни .
День спонтанного проявления доброты отмечаемый по всему миру ежегодно 17 февраля, — одна из недавних инициатив международных благотворительных организаций.
Этот праздник ведет свою историю из США, но сегодня уже имеет общемировое значение и празднуется вне зависимости от гражданства, национальности и религиозных убеждений.
Наиболее известен он в странах Западной Европы и в США, где в этот День во многих городах традиционно проходят благотворительные мероприятия и марафоны, в которых принимают участие известные актеры, общественные и политические деятели.
В России этот праздник пока еще мало известен, хотя ряд компаний организуют к данному дню различные благотворительные мероприятия. Главное в этот день, как призывают организаторы, нужно стараться быть добрым ко всем. Причем не просто добрым, а добрым безгранично и бескорыстно.
Помните, если человек ожидает благодарности за свою доброту, это не может считаться истинной добротой. Вы не должны рассчитывать на то, что станете свидетелем радости других и услышите их похвалу.
Добрые дела сами по себе должны доставлять вам удовольствие, и при этом, давая что-то другим или помогая им, вы не должны ожидать награды. Такова настоящая доброта.
Немногие в наше неспокойное время способны на такой «подвиг» — в состоянии усталости и раздражения от насущных забот мы все чаще равнодушно проходим мимо чужих проблем, пока они не коснутся нас самих. Тогда мы ищем поддержку и участие у людей, для которых «бескорыстная помощь», «милосердие» и «отзывчивость» — не просто слова, а смысл жизни, ставший призванием.
Главное
Роспотребнадзор назвал все петербургские водоемы непригодными для купания
День сирени в усадьбе Марьино
Названа дата открытия храмов в Петербурге
Куда поехать отдохнуть в Ленобласти и Карелии
За сутки в Петербурге выявили 375 новых случаев COVID-19
В Смольном объяснили рост числа выявленных смертей от коронавируса
Прогноз погоды
+11°..+11°
Лучшее за неделю
