Истории, написанной Альфредом Жарри, уже окола ста лет, однако, шок у зрителей она вызывает до сих пор. Как, впрочем, и сама история «кухарки у власти». Управлять страной, по мнению тупых, но хитрых героев спектакля, также просто, как порубить салат, только в ход идут не овощи, а головы, руки и ноги. Даже символ государства на кухне найдется, например, в виде тощей курицы. Почему бы, для разнообразия, не пропеть гимн, стоя под этим взмывающим на колосники достижением сельского хозяйства?
Спектакль продолжает экспериментальные традиции Лаборатории. С одной стороны, он примыкает к абсурдистским постановкам, с другой стороны, в спектакле в полной мере реализуется уникальный режиссерский и актерский метод Лаборатории, основанный на театральной системе Антонена Арто. Построенное по принципу «театра в театре» действие с яркими костюмами и декорациями обнажает абсурдность современной реальности на материале ставшей уже классической французской пьесы, впервые поставленной в Санкт-Петербурге.
