Клуб - ресторан Jagger / Джаггер

Ближайший конкурент, работающий в похожем формате – легендарное Hard Rock Cafe, а как известно, заведения, входящие в эту международную сеть, остаются  любимыми и посещаемыми на протяжении многих лет

Формат подобного клуба был доработан и усовершенствован – в Jagger посетителей ждет не только живая музыка, но и живое пиво, которое производится здесь же, на собственной пивоварне. Запивать популярным напитком им предложат блюда европейской и американской кухни из авторского меню ресторана. При этом, средний чек в клубе Jagger будет чуть выше, чем в обычном пивбаре – около 900 руб. на 1 человека.

Таким образом, Jagger планирует занять ту нишу в сфере ресторанного и клубного бизнеса, которая до сих пор пустовала – и стать первым в городе клубом с уникальной концертной площадкой, оборудованной лучшим райдерным звуком; с собственной пивоварней, единственной в городе, производящей пиво Jagger сорта Kolsch; с рестораном авторской кухни, и, одно из главных достоинств – вместимостью до 500 человек!

Концертные программы

Клуб Jagger – единственный в городе, оборудован настоящим райдерным звуком 25КВТ и светом. Это самое профессиональное оборудование, позволяющее проводить живые концерты большинства мировых звезд.

Пивоварня Jagger

О пиве, давшем имя клубу, здесь могут говорить бесконечно. Это и неудивительно: история его создания не менее захватывающа, чем биография  любой знаменитой рок-группы.

Живое пиво Jagger варится по всем канонам немецкого пивоваренья, в соответствии с «баварским законом о чистоте пива, 1915 года», который гласит, что настоящее пиво должно состоять только из воды, хмеля да солода.

 В «головном офисе» пивоварен Jagger в Германии процедуру пивоварения осуществляет известный немецкий пивовар Хорст Вайден, буквально  не отходящий от баков с пивом вот уже 33 года. Прежде Хорст работал, познавая секреты мастерства, в одной из известнейших пивоварен Кельна «Доме Кельш». Особый рецепт, построенный на исключительных пропорциях трех простых ингредиентов и исключающий использование каких либо добавок – главная  гордость пивоварен Jagger.

В новом клубе Jagger местные знатоки солода и хмеля варят пиво 2 сортов: Kölsch и Weizen.

Kölsch(Кёльш) варится по самому старому рецепту традиционного оригинального немецкого ячменного пива. Светлое и игристое пиво верхнего брожения, практически без горечи, с ароматным вкусом, тонкое и очень хорошо усваиваемое. Немцы шутят: «Если врач не выписывает Kölsch, то это очень тупой врач».  Свой полный аромат  Кёльш раскрывает только при определённой температуре. Поэтому его пьют не "ледяным", а при температуре 8-10°C.

В Петербурге этот сорт пива Jagger эксклюзивно представлен в Jagger club.

Weizen(Вейцин) – ферментированное пшеничное пиво верхового брожения--   особенно популярно в Баварии и на Юге Германии. По легенде, когда-то немецкие моряки пили это нефильтрованное пиво для бодрости духа и остроты ощущений во время битв и нападений. Приготовить хорошее пшеничное пиво с остающимися дрожжами непросто и процедура варения требует большого опыта работы в данной области и подвластна лишь выдающимся пивоварам. Но результат стоит затраченных усилий – фруктовый пряный вкус пива Weizen  с несколько терпким послевкусием невозможно забыть.

Ресторан клуба

В отличие от безликих «закусок к пиву», которыми потчуют своих  посетителей  почти все пивбары, Jagger может предложить своим гостям полноценное ресторанное меню блюд европейской, американской и мексиканской кухни, в авторской обработке: традиционные крылышки, тортильи и стейки предстают в совершенно новом свете, и благодаря фантазии и мастерству шеф-повара каждое из этих блюд становится произведением кулинарного искусства. И, конечно, здесь не обойдется без копченой свиной рульки «Бурбон» с тушеной капустой, техасских колбасок  и других блюд,  идеально оттеняющих вкус пива.

События в клубе-ресторане Jagger

• 19 мая 2012 Концерт группы Secret Service
• 20 мая 2012 Концерт Bobby Harden (NY blues)
• 31 мая 2012 Концерт группы Zdob si Zdub

• Прошедшие события

• 13 мая 2012 Miss Pole Dance Russia СЗФО. Соревнования в формате шоу
• 13 мая 2012 Miss Pole Dance Russia 2012
• 9 мая 2012 Depeche Mode Party. David Gahan Birthday
• 5 мая 2012 Концерт группы T.O.P. GUN. Специаьный гость - Joe Lynn Turner
• 27 апреля 2012 Концерт группы «Monoлиза». Презентация программы «Моя весна»
• 26 апреля 2012 Концерт Жени Любич
• 25 апреля 2012 Концерт Кена Хенсли
• 24 апреля 2012 Концерт Joe Lynn Turner
• 22 апреля 2012 Концерт группы Секрет
• 18 апреля 2012 Концерт группы Чистяков Бэнд
• 15 апреля 2012 Концерт Андрея Добровольского
• 11 апреля 2012 Концерт группы Несчастный Случай
• 8 апреля 2012 Юбилейный концерт группы Brazzaville
• 5 апреля 2012 Концерт группы Виктор
• 1 апреля 2012 Концерт Дидюли
• 28 марта 2012 Группа Чичерина в живом звуке споет новые песни
• 25 марта 2012 Blues Fest: Phill Cleanhead, Елена Sherry (Москва)