Из Тбилиси с любовью: 5 новых грузинских ресторанов в Петербурге
Тёплое грузинское гостеприимство особенно приятно привыкшим к капризной и ветреной погоде петербуржцам. Рассказываем о новых кафе и ресторанах в Петербурге, где вкусно и атмосферно, как в Тбилиси: готовят хинкали и наливают саперави!
В сентябре 2017 года на острове "Новая Голландия" заработало кафе "Мамо". Владельцами демократичного грузинского заведения стали Евгений Хитьков и Гамлет Мовсисян — соучредители бара "Винный шкаф" и ресторана Hamlet & Jacks. В меню: хинкали, пхали, оджахури, сулугуни и другие традиционные блюда, а также настоящее грузинское вино.
Раньше в 60-е – 90-е гг. по этому адресу работал одноимённый кинотеатр, поэтому название ресторана напросилось само по себе. Заведение расположилось на пятом этаже с выходом на крышу, где в тёплое время года будет фукнционировать терраса с барбекю-зоной. В меню преимущественно грузинские блюда: несколько видов пхали и хинкали, харчо, грузинские сыры, самодельная чурчхела, квели, хачапури с сулугуни и интернациональная винная карта.
Ресторан кавказской кухни входит в состав холдинга ReCa и расположен на Малой Морской улице. В меню есть всё: от плова и хинкалей, лагмана, шашлыков и супов до восточной выпечки – хачапури и кутабы. Барная карта обширно представлена грузинскими винами, несколькими видами чачи, а также грузинскими и домашними лимонадами.
На Рубинштейна в марте 2018 года открылось грузинское бистро "Каха бар". Винная карта специализируется на грузинских сортах и натуральных оранжевых винах. Меню сделано в грузинских традициях, но не без современных экспериментов (например, гуакамоле из баклажана с начос или паштет из куриной печени с мармеладом из ткемали). Интерьер представлен окнами в пол, плетеными креслами и нарисованными на стене веселыми грузинами.
За грузинское гостеприимство в ресторане "Чичи-Бичи" отвечает шеф-повар Бачо Лордкипанидзе, а само заведение, как ни парадоксально, принадлежит команде французских булочных Garçon. В меню грузинского ресторана представлены различные хинкали, мтиулури, калакури, хачапури, сванский кубдари, ароматные соусы и запеченные овощи. Винная карта включает в себя легендарные киндзмараули и саперави, а также чачу и несколько грузинских сортов пива.
Читайте нас в
Google,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории: Рестораны и кафе
 | Ресторан Мамо, Ресторан Юность на Савушкина, Ресторан Kazan Mangal |
Книжный «Ларёк» на Петроградке стал новым культурным центром Петербурга
На Петроградской стороне открылся книжный киоск площадью всего 6 квадратных метров, который быстро превратился в уютную городскую точку притяжения. Здесь продают редкие книги, варят кофе и устраивают камерные культурные вечера.... 
Необычные кафе и рестораны Петербурга: где атмосфера важнее меню
В Петербурге всё популярнее становятся заведения, где важны не только блюда, но и впечатления. Здесь роллы приезжают по конвейеру, коктейли сопровождаются ритуалами, а попасть в ресторан иногда можно только через шкаф или барбершоп.... 
Лучшие развлечения и аттракционы парка «Диво Остров» в Санкт-Петербурге
Парк «Диво Остров» на Крестовском острове давно превратился в полноценный город развлечений. Здесь соседствуют экстремальные горки, детские карусели, семейные аттракционы и прогулочные зоны, а за один день можно успеть испытать перегрузки, прокатиться на колесе обозрения и покормить белок в парке.... 
Где поесть в Петербурге: трапезные и кафе при храмах города
Спешелти-кофе в подвале собора, пышки при монастыре, финская уха в кирхе и домашние буузы в дацане — гастрономический Петербург умеет удивлять даже тех, кто давно живёт в городе. Рассказываем, где искать самые необычные трапезные и церковные кафе.... 
Пеший маршрут по немецким адресам Санкт-Петербурга: история, архитектура, атмосфера
Петербург хранит множество следов немецкой культуры — от архитектуры до образовательных традиций. За одну прогулку можно увидеть, как эти связи формировались и почему они остаются заметными до сих пор.... 
Где получить скидки и подарки в день рождения в Петербурге
От ужина в ресторане до экстремальных развлечений — в Петербурге для именинников подготовили десятки специальных предложений. Рассказываем, где можно отпраздновать и не переплатить.... 
Где в Петербурге увидеть Вселенную: планетарии, обсерватории и необычные музеи
Космос в Петербурге давно вышел за пределы науки и стал частью городской культуры. Его можно встретить в музеях, на крышах и даже в кафе. Рассказываем, как устроен этот «звёздный» маршрут и почему он набирает популярность.... 
Прогулка по Васильевскому острову: история, архитектура и неожиданные открытия
Васильевский остров хранит множество историй и неожиданных фактов. Здесь встречаются разные эпохи и судьбы. Архитектура и атмосфера района удивляют даже знатоков. Узнайте, что скрывается за фасадами знаменитых зданий. Погрузитесь в атмосферу парадного Петербурга... 
В Петербурге меняются правила отмены бронирований в отелях
С начала марта в гостиницах Петербурга вступают в силу новые правила бронирования и возврата средств. Теперь при отмене поездки до даты заезда гостям обязаны возвращать всю предоплату. Для отелей это означает рост неопределённости и пересмотр финансового планирования... 
Где в Петербурге ещё остались настоящие советские кафе
Старинные кафе Петербурга до сих пор хранят ленинградский характер: от легендарных пышечных до редких блинных и пирожковых. Эти места пережили десятилетия и остались почти такими же, как прежде. В подборке — действующие советские заведения, где легко почувствовать атмосферу города прошлого....
|
Архитектурный эксперимент у воды: что ждёт северный намыв
Петербуржцев приглашают на фестивали сыра, арбузов, огурцов и царской селёдки
Главная ошибка перед экзаменами, которую совершают многие семьи Петербурга
Главные события весны в Петербурге: VK Fest, Пикник Афиши и Санкт-Петербургский джазовый фестиваль
Топ-события Петербурга на этой неделе: концерт группы «Пилот», праздник кофе и фестиваль всего французского
Не только выстрел: малоизвестная история крейсера «Аврора»
Прогноз погоды
19°..25°
