Дзен
ВК
еженедельной рассылке
Телеге.
miX in St. Petersburg представляет: Бруно Риу (Bruno Riou), шеф-повар ресторана MIX IN LAS VEGAS, приезжает в Санкт-Петербург с кулинарными гастролями.
15 и 16 марта состоятся два гала-ужина, а затем в течение целой недели с 17 по 23 марта блюда из сет-меню из Лас Вегаса можно будет попробовать на ужин в ресторане miX in St. Petersburg на Вознесенском, 6.
Гала-ужин начинается в 19:00
МЕНЮ
КОМПЛИМЕНТ ОТ ШЕФ-ПОВАРА
Тайский куриный суп с кокосом, хрустящий рисовый крекер
ЗАКУСКA
Острый салат с камчатским крабом, гуакамоуле, огурец и кинза
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Филе атлантического сибаса, нежный корень сельдерея, моллюски, петрушка
Филе говядины, барбекю мармелад, картофель “Анна”, фаршированный пикильо
ПРЕ-ДЕСЕРТ
Десерт с манго и маракуйей, теплая кокосовая пена
ДЕСЕРТ
Шоколадный батончик miX, кокосовый / лаймовый сорбет
Бруно Риу возглавил кухню miX in Las Vegas, имея за плечами десятилетний опыт работы с Аленом Дюкассом в Лондоне и репутацию мастера интерпретаций французской кулинарной классики. В меню ресторана представлены современные и классические французские и американские блюда, а также авторские блюда Алена Дюкасса из его ресторанов в Париже и Монте-Карло.
Стоимость ужина без вина 4000 руб с персоны, ужина с вином 6000 руб.
Бронирование по телефону 7 (812) 610 61 66
.JPG "В петербургском Пулково 20 рейсов задержаны и 2 рейса отменены")
