Дзен
ВК
еженедельной рассылке
Телеге.
Один турецкий султан приказал лучшим кондитерам приготовить новый десерт, чтобы доставить удовольствие своим многочисленным женам. В результате кулинарных экспериментов появилось мягкое, нежное лакомство, приготовление которого несложно, но требует определенного терпения. Для этого надо смешать горячий сахарный сироп с растворенным в воде крахмалом и вылить получившуюся смесь в плоскую формочку, смазанную маслом. Дождавшись, когда тягучая масса застынет, разрезать ее на кусочки и посыпать сахарной пудрой. Назвали это кондитерское чудо - Рахат-Лукум. Незамысловатый рецепт стал основой для дальнейших опытов. Чтобы угодить разным вкусам, в Рахат-Лукум стали добавлять мед, миндаль, лесные орехи, фисташки, корицу, лимонную цедру, фрукты и шоколад.
В эту субботу мы будем делать турецкую сладость под волшебным названием - Рахат-Лукум!
После окончания мастер-класса - чаепитие.
.jpg "Пассажиры шести рейсов не вылетят в воскресенье из Пулково")
