В рамках благотворительного лектория Центра «Антон тут рядом» и книжного магазина Республик «А можно прикоснуться словами?» 18 декабря пройдет лекция Александра Бельковича «Как зарабатывать на любимом деле».
Александр Белькович — ресторатор и телеведущий, автор кулинарных книг, блогер. Каждую субботу в шоу «Про100кухня» делится со страной рецептами простой доступной кухни по всеми любимым рецептам, но с авторской гастрономической доработкой.
Александр начал придумывать свои рецепты ещё в школе в Северодвинске, а в 14 лет уже был поваром местного кафе «Пеликан». Через три года уехал в Москву и работал под руководством гуру ресторанного бизнеса Айзека Корреа. В 21 год он стал шеф-поваром успешного крупного ресторана в центре Санкт-Петербурга. Далее в течение 10 лет открыл более 20 ресторанов в качестве бренд-шефа, в том числе в Лондоне и Нью-Йорке. Сегодня Александр открывает рестораны по всему миру уже в качестве совладельца.
Обладатель специальной номинации премии WHERE TO EAT "За вклад в развитие ресторанной культуры".
Свою карьеру на телевидении Александр начал в Санкт-Петербрге на утренних программах, а позже он был приглашен на канал СТС в шоу «Кто кого на кухне» с Вячеславом Манучаровым. Также принимал учатие в проектах «Сделано со вкусом» (ТНТ) и «Кулинарный поединок» (Первый канал).