Гостей ожидает фуршет с закусками от шеф-повара Ивана Березуцкого, прекрасное сопровождение живой музыки в исполнении великолепных артистов .
Терраса PMI bar расположена на крыше одного из самых высоких зданий в историческом центре Петербурга. Отсюда открывается уникальный вид на главные памятники архитектуры и панорама на 360 градусов.
Дизайн решен в средиземноморском стиле с доминированием белых и голубых тонов. Стеклянные ограждения, установленные по периметру, защищают от ветра и при этом не загораживают вид, которым можно любоваться бесконечно. Подчеркнутая «небесная линия», дворцы и живописные крыши домов – словом, все то, чем богат Петербург, – создают удивительные естественные декорации.
Гастрономическое направление террасы, так же как и дизайн, отличается легкостью. Шеф-повар Иван Березуцкий разработал меню, которое концептуально отличается от ресторанного. «Мне хочется предложить гостям более летние, более „понятные“ блюда. Я построил меню на классических сочетаниях, уделив особое внимание яркости и свежести вкуса».
Помимо основного меню, гостям террасы будут предложены тапас и «блюда-коктейли», которые можно будет попробовать в барной зоне. Шеф-повар Иван Березуцкий в тандеме с бренд-барменом Семеном Коняхиным разработал меню, в котором коктейль интегрирован в блюдо или играет роль соуса.
Терраса PMI bar – это уникальное место, настоящее открытие для гостей и жителей города. Здесь представлена авторская кухня и коктейли, интересная винная карта, но самое главное – вид, который никого не оставит равнодушным.
Подписаться:Нашли ошибку или неточность? Нажмите CTRL и ENTER и расскажите нам про это
После посещения PMI bar начинаешь понимать, зачем нужно работать и зарабатывать.Когда сидишь за красиво дорого сервированным столом, смотришь с высоты на панораму Петербурга, потягиваешь дорогое вино из утонченного бокала, тебе приносят блюдо фантастической красоты,которое и есть-то жалко) Кладешь первый кусочек в рот, и понимаешь, что жизнь таки удалась! Жаль,что таких ресторанов немного. А может и хорошо, зато точно знаю где можно отдохнуть со всей душой) Успехов вам и процветания! Спасибо!