Диетолог рассказал, чем спасаться утром от похмелья
Обильное питье и витамин С помогут в борьбе с похмельем
pxhere
Начинать всегда нужно с восстановления водно-солевого баланса.
Цитрусовые, чеснок, яйца и другие продукты помогут справиться с похмельем синдромом. Об этом 26 декабря рассказала врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина.
В первую очередь стоит заняться восстановлением водно-солевого баланса в организме, так как похмелье напрямую связано с обезвоживанием. Для этого подойдет как обычная фильтрованная вода, так и изотонические напитки. Справиться с похмельем помогут наваристые мясные и овощные бульоны, а также рассолы и маринады.
Из продуктов, способных помочь утром с плохим самочувствием после приема алкогольных напитков, отмечают капусту, артишоки, цитрусовые, бананы, чеснок и яйца.
«Помочь быстро восстановить уровень помогающего в метаболизме алкоголя витамина С помогут цитрусовые, важных для обмена веществ и нервной системы витаминов группы B — яйца или орехи. Восстановить печень помогут куркума, богатый алицином чеснок, изюм и другие сушёные фрукты. Выделению важной для пищеварения желчи поспособствуют артишоки, также отлично чистят печень богатые глюкозинолатами брокколи, цветная капуста и брюссельская капуста. Детоксикации организма помогают овсянка и зелёный чай», — проинструктировала россиян врач-диетолог.
Напомним, врач объяснила, почему люди набирают вес зимой. Организм в холодное время года нуждается в витаминах и микроэлементах.
Читайте нас в
Google,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории: Продукты и еда
Варенье из калины сохраняет вкус поздних заморозков
Калиновое варенье готовят из свежих и замороженных ягод. После заморозков калина становится мягче и слаще, а добавление апельсина или лимона помогает раскрыть ее терпкий вкус... Калина возвращается на кухню как полезная осенняя ягода
Калина дает всего 26 ккал на 100 граммов и почти полностью покрывает суточную потребность в витамине C. Разбираемся, кому ягода подходит, как убрать лишнюю горечь и почему с ней важна умеренность... 
Советский завтрак оказался разумнее модных смузи
Привычный советский завтрак давал организму белок жиры и медленные углеводы. На этом фоне смузи и сладкая гранола не всегда обеспечивают сытость и нередко оставляют чувство голода уже через пару часов... 
Макароны по-флотски исчезли из советских столовых из-за риска отравлений
Знакомое блюдо из макарон и фарша считалось домашней классикой, но в советских столовых его почти не готовили. Причиной стал риск бактериального заражения: многоступенчатая технология требовала строгого контроля температуры и немедленной подачи.... 
В чай разницы почти не заметите, а в выпечке — да: чем отличается коричневый сахар
Коричневый сахар часто воспринимают как натуральную и более безопасную замену белому. На деле разница в калорийности и составе минимальна, а минералов из мелассы слишком мало для заметной пользы. Выбор остается вопросом вкуса.... 
Какой ритм стирки постельного белья действительно работает для здоровья
Многие не знают когда пора менять постель. Оказывается привычные схемы не всегда подходят. Важно учитывать образ жизни и детали. Узнайте что влияет на чистоту вашего сна.... 
Шакшука на завтрак: традиционные рецепты и секреты приготовления
Шакшука давно вышла за пределы Северной Африки и стала узнаваемым завтраком Израиля. Разбираем ее версии, правильную технику, роль специй и пять ошибок, которые делают блюдо водянистым или пресным.... 
Тяга к яблокам может указывать на особенности рациона
Постоянное желание есть яблоки чаще связано с рационом и привычками, чем с нехваткой конкретного витамина. Разбираемся, когда 3-4 плода в день укладываются в норму и какие симптомы требуют внимания... 
Красный помидор без вкуса оказался незрелым плодом
Ярко-красный помидор может оставаться жестким внутри и напоминать по вкусу сырой картофель. Нутрициолог объяснил роль раннего сбора и подсказал как выбрать плоды для салата... 
Картофель меняет репутацию после новых исследований
Исследования августа и сентября 2026 года заставили ученых пересмотреть отношение к картофелю. Способ приготовления и охлаждение меняют свойства крахмала и влияют на его усвоение... Рекомендовано Петербургом 2
Не супермаркетом единым: гид по рынкам Петербурга — где покупать мясо, фрукты и цветы
Лайфхак от петербуржцев: как попасть в Эрмитаж, Русский музей и еще 3 музея без очередей
Любителям тихой охоты на заметку: где недалеко от Петербурга набрать полную корзину грибов — 5 мест
Интервью с Михаилом Стогниенко — о гастрономическом Петербурге, съемках с женой и Пьере Карбонара
«Титаны» проверили Деда на прочность: Юрий Карпенко — о спорте, отце и персонаже, покорившем миллионы
Сочный бургер, хрустящая картошка и холодный напиток: ТОП-5 ресторанов быстрого питания Петербурга
Прогноз погоды
11°..14°
