Июль 2025

ПнВтСрЧтПтСбВс
14151617181920
21222324252627
28293031123
45678910

18+


23 сентября 2020 г. 15:55

1191

Автор: Ольга Якушева

Эксперт рассказал о пользе северной рыбы

В ней содержится больше полезных жиров.

Рыба традиционно считается одним из ключевых элементов полноценного рациона. Нередко диетологи советуют останавливать выбор на морской рыбе, однако и рыба из пресноводных водоемов имеет свои плюсы. Ну, а вопросе предпочтений россиян зачастую главную роль играет географический вопрос. Об этом в интервью радио Sputnik рассказал исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин.

«В ряде районов, где обитает пресноводная рыба, таких как Ростовская область, Астраханская область, районы Сибири, ее вылавливают и сразу же продают. Люди ее охотно покупают. В районах Мурманска, Владивостока, Хабаровска пресноводную рыбу практически никто не видел, там едят в основном морскую рыбу. В Центральной России представлена и та, и другая рыба, но 90% продаж приходится на морскую рыбу и только 10% на пресноводную», - пояснил эксперт.

 При этом Фомин подчеркнул, что особенно полезной считается рыба, обитающая на севере – в холодных водах. Она не только богата белком, но и может похвастаться высоким содержанием непредельных кислот – омега-3.

«Непредельные кислоты, во-первых, незаменимы, без них организму тяжело сохранять физиологический тонус. Во-вторых, эти кислоты являются своеобразным очистителем организма, поскольку связывают все вредные радикалы. Северная рыба – это треска, минтай, пикша, камбала, селедка. Эта рыба в большом количестве промышляется и в достаточном количестве представлена на российском рынке», - отметил Фомин.

По информации: Радио Sputnik

Всё в Дзене и ВК. Лучшее - в Телеге и E-mail рассылке. Архив - категории: Здоровье Общество Продукты и еда

Новости по теме
Диетолог объяснила, почему рыбу надо готовить с лимоном Диетолог объяснила, почему рыбу надо готовить с лимоном Фрукт сделает блюдо более полезным. ...
Дубайский бренд с начинкой вызвал опасения врачей Дубайский бренд с начинкой вызвал опасения врачей

После Новогодних праздников следующим испытанием для мужчин обещает стать День святого Валентина — снова время задуматься о подарке любимой. Не исключено, что тренд сделает свое дело и многие предпочтут накормить свою даму сердца каким-нибудь популярным лакомством. Эксперты Авито как раз отмечают...

Врач перечислила продукты, которые могут вызывать мигрень Врач перечислила продукты, которые могут вызывать мигрень Есть весьма неочевидные триггеры....
Врач рассказала, как есть на ночь и не толстеть Врач рассказала, как есть на ночь и не толстеть Есть перед сном можно, но не все подряд. ...
Обратная сторона медали: названа скрытая опасность горького шоколада Обратная сторона медали: названа скрытая опасность горького шоколада Натуральный продукт полезен не всем....
Тренер посоветовала не забывать про скрытые калории при похудении Тренер посоветовала не забывать про скрытые калории при похудении На них редко обращают внимание....

Рекомендованы для посещения Петербургом2
Главные концерты в Санкт-ПетербургеГлавные концерты в Санкт-ПетербургеWhiteMare - панорамный банкетный зал у водыWhiteMare - панорамный банкетный зал у водыЭкстремальные аттракционы, лабиринты и захватывающие квестыЭкстремальные аттракционы, лабиринты и захватывающие квестыГосударственный музей-заповедник ПетергофГосударственный музей-заповедник Петергоф


Статьи по теме
Нутрициолог назвала лайфхак, позволяющий съедать меньше сладкого Нутрициолог назвала лайфхак, позволяющий съедать меньше сладкого


                                       ...

Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю

Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.