1888
Фестиваль специального и натурального состоится в Санкт-Петербурге
С 22 по 24 ноября в "Порту Севкабель" можно будет посетить Фестиваль специального и натурального.
В Петербурге пройдет торжество кофе и вина.
Планы грандиозные: три дня лекций от гуру, отборочные чемпионаты бариста, причем даже любительские, тематические фильмы, дегустации всего и всея в сопровождении оркестра.
Почему специальное и натуральное? Люди во всем мире все чаще думают об осознанном потребления продуктов, отказываются от использования пластика, переходят на возобновляемые источники энергии. Массмаркет сменяется нишевыми проектами, а место крупных заводов занимают миниатюрные частные производители.
Что будет на фестивале?
- отборочные чемпионаты бариста по СЗФО в номинациях: Cup tasters, Barista, Brewer's cup и Latte art среди профессионалов, мастерство которых смогут оценить не только судьи и коллеги, но и все гости фестиваля. Судьи выберут победителей, которые поедут в Москву на национальные чемпионаты и смогут побороться за возможность представить Россию на мировых чемпионатах;
- лекции от кофейных и винных гуру: о Specialty кофе и его особенностях; о натуральном вине, биодинамических органических винах и их отличиях от промышленных вин; все про ритуалы, эстетику, формировании вкусов и возможностях этих напитков; что не так с промышленным вином и коммерческим кофе?
- любительский чемпионат бариста — эксперимент для интересующихся кофе, тех, кто варит его дома, но хочет проявить себя;
- каппинги зерна от обжарщиков разных стилей;
- дегустации оригинальных вин;
- премьера документального фильма AeroPress;
- джазовая музыка и веселье;
- завершающий концерт и субботняя вечеринка
Вход свободный, по предварительной регистрации.
По материалам Петербург2.ру. При использовании материалов обязательна гиперссылка.
Фестиваль специального и натурального |
Рекомендованы для посещения Петербургом2
Как с выгодой для бюджета поддержать здоровье в период холодов
Как можно сэкономить на покупке авиабилетов
NЮ, группа «Фрукты» и шоу «Женский форум»: куда пойти в Петербурге 22 – 28 ноября
Фасады Главного штаба и Штаба Гвардейского корпуса превратятся в гигантский экран
Топ-5 мест в Петербурге, которые обязательно нужно посетить
С уважением к серебряному возрасту: какие музеи Ленобласти предоставляют бесплатный или льготный вход пенсионерам