Пасмурно  −6…−6°C
Вход
Добавить на сайт
Афиша СПб / Новости / Рестораны и кафе / Фестиваль специального и натурального состоится в Санкт-Петербурге

1 ноября 2018 г. 13:24 674

Фестиваль специального и натурального состоится в Санкт-Петербурге

С 22 по 24 ноября в "Порту Севкабель" можно будет посетить Фестиваль специального и натурального.

Фестиваль специального и натурального состоится в Санкт-Петербурге

Читать нас в Яндекс.Новостях

В Петербурге пройдет торжество кофе и вина.

Планы грандиозные: три дня лекций от гуру, отборочные чемпионаты бариста, причем даже любительские, тематические фильмы, дегустации всего и всея в сопровождении оркестра.

Почему специальное и натуральное? Люди во всем мире все чаще думают об осознанном потребления продуктов, отказываются от использования пластика, переходят на возобновляемые источники энергии. Массмаркет сменяется нишевыми проектами, а место крупных заводов занимают миниатюрные частные производители.

Что будет на фестивале?

- отборочные чемпионаты бариста по СЗФО в номинациях: Cup tasters, Barista, Brewer's cup и Latte art среди профессионалов, мастерство которых смогут оценить не только судьи и коллеги, но и все гости фестиваля. Судьи выберут победителей, которые поедут в Москву на национальные чемпионаты и смогут побороться за возможность представить Россию на мировых чемпионатах;
- лекции от кофейных и винных гуру: о Specialty кофе и его особенностях; о натуральном вине, биодинамических органических винах и их отличиях от промышленных вин; все про ритуалы, эстетику, формировании вкусов и возможностях этих напитков; что не так с промышленным вином и коммерческим кофе?
- любительский чемпионат бариста — эксперимент для интересующихся кофе, тех, кто варит его дома, но хочет проявить себя;
- каппинги зерна от обжарщиков разных стилей;
- дегустации оригинальных вин;
- премьера документального фильма AeroPress;
- джазовая музыка и веселье;
- завершающий концерт и субботняя вечеринка

Вход свободный, по предварительной регистрации.

По материалам Петербург2.ру. При использовании материалов обязательна гиперссылка.

Фестиваль специального и натурального
Рекомендованы для посещения Петербургом2
Укроп на Малой КонюшеннойКафе Укроп на Малой КонюшеннойArt Lab MedovarusКафе Art Lab MedovarusAngry Birds Activity ParkПарк активного отдыха Angry Birds Activity ParkДом БенуаОбразовательный центр Дом Бенуа

Комментарии пользователей

Оставить отзыв
Комментарии от
зарегистрированных
пользователей
отображаются сразу.
Войти через ВКонтакте Facebook
Ваше имя
 



Статьи по теме
Из Ленинграда – в Петербург: топ советских кафе Из Ленинграда – в Петербург: топ советских кафе Пышечная на Конюшенной (или на Желябова) – далеко не единственное кафе в городе, которое сохранилось с советских времён. Рассказываем, какие ещё аутентичные ленинградские заведения работают в современном Петербурге....
Главное в Петербурге
Добавьте Big Love Show в свой календарь. Случайным образом мы выберем одного счастливчика, который получит 2 билета на шоу 8 февраля в Ледовом дворце.

Оставьте отзыв на странице фильма "Мэри Поппинс возвращается" и становитесь участником розыгрыша сувениров. Авторы наиболее интересных рецензий получат в подарок один из сувениров к фильму.